021年1-5月,全国酿酒产业规模以上企业完成酿酒总产量2276.93万千升,同比增长11.80%；完成产品销售收入3786.44亿元,同比增长23.10%；实现利润总额849.08亿元,同比增长38.72%。来源: 中国白酒网

6月23日上午9时,齐齐哈尔市社科联、中共黑龙江北大仓集团有限公司会、齐齐哈尔市北大仓酒文化研究会,隆重举行"奋斗百年路 启航新征程―庆祝中国共产成立100周年北大仓建75周年回顾暨北大仓酒文化馆开馆仪式"庆祝活动。齐齐哈尔市市政 府一级巡视员姚卿、市政协副徐兆飞、以及市外办、市新闻传媒中心、市文旅局、市市场监督管理局、市应急管理局、市妇联、市残联、市农商行、哈尔滨银行、龙沙区委组织部、区...

江湖论酒 | 喝酒喝出脂肪肝?那是因为你没有喝过纯粮酱香酒据统计,一个人每日饮酒量增加40克,患脑卒的风险就会上升35%。2014年世界癌症报告中就有过一个统计,癌症中3.5%是由于酒精造成的,同时每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成的。医学研究证明,过量酗酒对肝脏有害,可导致酒精性肝病。然而,不可思议的是,我国贵州茅台酒厂的职工几乎从未出现过肝脏受损的情况,特别是其中每日饮酒半斤以上者,体检中肝脏...

江湖论酒 | 喝酱香酒的八大好处,告诉你为什么要喝纯粮酱香酒随着人们对养生概念越来越看重,喝酒的方式也更加健康,提倡"少喝点,喝好点","如果不能少喝点,那就喝好点"。白酒中,酱香酒一直被奉为健康饮品,那么酱香酒有哪些健康属性呢?总结来说,一共有八大好处。01 刺激少,更健康酱香酒工艺复杂,酿造过程非常精细,但也不能避免跟其他白酒一样,会附带很多刺激性物质。这些物质导致喝酒的时候感觉口腔刺激、烧心,...

江湖论酒 | 酱香酒不上头的门道,你知道吗?"昨日不要再提,晚宴已多风雨,纵然酒味已散去 ,疼都还在脑袋里。"这是大多数人喝完白酒的印象。"醉得浅,醒得快,不头痛、不难受,第二天不影响工作"这是许多人喝完酱香酒的体验。"是真的吗?为什么?"许多人都会有这样的疑问。是真的,正宗大曲酱香基本不上头原因不玄乎,无外乎几个方面。01 度数高低和上头与否是两码事白酒度数也有黄金分割点。很多人认为酒精度数越高,酒...

作为意大利彼奇尼葡萄酒集团旗下的高端产品线,黄金典藏(Collezione Oro)系列产品线由意大利著名酿酒师、意大利酿酒师协会主席科塔莱拉(Riccardo Cortarella)倾力打造。名庄与名家联手造就的系列精品不仅重新定义了托斯卡纳现代葡萄酒的标准,而且获得了市场的积极反响和成功。彼奇尼黄金典藏系列珍藏基安蒂由 90%桑娇维塞与 10%赤霞珠混酿。都来自最好的葡萄园,单独发酵,延长浸渍时间。陈酿 9 个月,70%在大橡...

2021年6月1日至3日在北京国家会议中心(CNCC),第11届Top Wine中国北京国际葡萄酒展览会即将拉开帷幕。今年,法国国家馆将汇集来自法国各个地区的23家优质参展商。法国展团选择TopWine这一具有核心影响力的展会,不仅是法国葡萄酒产品的推广平台,更是为了强化法国葡萄酒和烈酒产品在中国市场卓越的品牌形象。本届TopWine的法国国家馆位于2号厅入口处,其展出酒款精彩纷呈,犹如一幅展开的法国精品葡萄酒和烈酒的生...

[中国食品报融媒体][四访太空,北大仓再度书写中国酒界传奇]一飞冲天!2021年6月17日9时22分,神舟十二号飞船在酒泉卫星发射中心发射升空,这一刻,举国欢腾。这次搭载"神十二"一起飞天的,除了三名宇航员,还有黑龙江北大仓集团的二代酒曲搭载神舟十二号飞船第四次遨游太空,进行航天科学研究。北大仓集团为此还同时酿造了神舟十二号庆功纪念酒,为航天英雄壮威壮行,为神舟十二号成功飞天举杯共庆。北大仓四访太空,...

你知道父亲的星座吗?不同星座的父亲有着不同的性格,有的父亲不善言辞,但一个微笑,胜过万千话语；有的父亲热情好客,虽然忙碌,也常常与三两好友相聚,把酒言欢是他的最爱。从初为人父,到稳重成熟,父亲的肩上总有着沉甸甸的责任,而他的酒杯里往往充斥着自己的心境与情怀。父亲节之际,全球烈酒领军者人头马君度集团(Rémy Cointreau Group),以旗下人头马优质香槟区干邑(Rémy Martin Cognac Fine Champagne)与苏...

寒云缥缈月无形,柏露幽香几杯清。自古以来,诗和酒就结下了不解之缘,相互交融,不管是宫廷大典还是民族仪式都要奉酒诵诗,古有诗句"对酒当歌,人生几欢",酒醉诗情,诗美酒意,述说着人生种种轶事。三五好友相聚,谈天说地再配上一支美酒佳酿,那更是快活无边。来自"鱼米之都"日本新县长冈市的「缈」,是拥有270年历史的日本清酒,兼具日本传统的酒酿工艺与本土文化,既适合独自微醺二三分,也适合把酒言欢醉相逢。～酿越...