面对酒类行业发展的诸多不确定因素，郑州宴酒坊酒业有限公司另辟蹊径，产品不进超市、不进酒店、不走普通流通渠道，依托宠大的会员专享体系经营战略，走出一条独具特色的发展之路。4月13日上午，河南省酒业协会会长熊玉亮一行在该公司调研座谈时，对宴酒坊酒业公司近年来取得的优异成绩给予了充分肯定。
郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生在欢迎词中说，酒厂最基础的就是要生产一瓶好酒，无论干什么工作，都要以酿造一瓶好酒为根本。宴酒坊2007年开始建厂，建成后五年，宴酒坊只生产酒，一瓶酒不卖。
毛同生强调，为做好一瓶好酒，宴酒坊组建了酒体研究工程研究中心，聘请河南省食品研究所原所长刘建利担任主任，成立了由著名白酒酿造、品评、行业管理方面权威人士组成了十二人宴酒坊专家团。从窖池的设计到窖泥的制作，从生产酒曲，到五种粮食的选择、投粮比例、发酵的方法、时间的把控及蒸馏等工艺，严格按照国内先进的五粮白酒生产工艺要求。2016年12月，宴酒坊酒业研发的“郑州五粮一号”正式面市，经过试生产、专家论证、经销商品鉴、消费者认可，最后一次性通过了国家级食品检验机构检测。
名酒如林，市场竞争激烈，宴酒坊只有另辟蹊径，才能在夹缝中求得生存。提到这几年的宴酒坊市场经营，毛同生深有感触地说。“你有我无，你无我有”。这是宴酒坊的销售秘诀。
为提高产品与消费者的关联性，宴酒坊酒业率先组织消费者到香港、泰国等地旅游，2017年5月，宴酒坊酒业拿到了“郑州五粮一号”酒入境泰国的通行证，不仅受到在泰旅游亚洲人的欢迎，也深受泰国一些高层的青睐，产生了墙外开花墙内香的效应；宴酒坊建立了会员消费体系，建立了会员接待服务中心，制定了会员专享举措，每天到宴酒坊参观的会员消费者络绎不绝，产品曾多次脱销。
河南省酒业协会会长熊玉亮对宴酒坊近年来取得的成绩给予了充分肯定。熊玉亮说，宴酒坊酒业另辟蹊径，开辟了全新的酒类产品市场营销渠道，许多经验值得我们学习，值得每个中小型白酒企业借鉴，尤其是“郑州五粮一号”酒热销泰国，为我国中小型白酒企业树立了榜样。
熊玉亮会长强调，今年是河南省酒业协会确定的“服务能力提升年”，协会将融合资源，为会员做好事、做实事，全面为企业发展助力。
熊玉亮会长希望，宴酒坊酒业要加强管理、练好内功，稳定品质，树立风格，实现工艺标准化，走出一条中小型白酒企业独特的发展新路，为豫酒转型升级、豫酒振兴做出新的贡献。
来源：河南酒业
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