2021-10-28 10:02
10月26日，庞泉酒封坛大典暨中国白酒酒庄示范企业共建协议签约仪式在生态庞泉酒庄举行，中国酒业协会理事长宋书玉，副秘书长兼白酒酒庄管理委员会秘书长杜小威出席庆典。
吕梁市副市长刘晋萍、山西省酿酒协会原会长赵严虎、现会长杨建峰，山西省酒业商会会长张春生，交城县县长宋志江等领导出席封坛大典。
庞泉酒庄位于世界十大烈酒产区之吕梁产区，厂区森林覆盖率达98%，空气中负氧离子7600个/cm3，山清水秀，自然生态优越。宋书玉理事长讲到，酿酒微生态是中国白酒之命脉，是美酒品质提升的必要条件。庞泉酒庄将美酒酿造于山水之间，美酒封藏于天地之间，对曹立华董事长因爱酒而酿酒，十年潜心酿造，他的执着以及不惜代价酿好酒的使命和情怀表示敬佩。
宋书玉理事长表示，封坛大典正是体现庞泉酒庄人以此敬畏天地、敬畏自然，敬畏先贤，敬畏消费者。封的是天地灵气、五谷精华，封的是匠心，封的是品质，封的是岁月，封的是对未来的美好祝愿。在美好的明天、快乐时刻，开启美酒，品味时间的味道。中国白酒酒庄一定要呈现出生态酿造的自然美；追求至善的匠心美，美景、美酒、美艺的视觉美，酿酒、品酒、藏酒的体验美。
宋书玉理事长进一步表示，百舸争流，奋楫者先。在中国酒类产业集中度日益强化的今天，产区、生态、酒庄成为中国白酒新的品质与价值表达的未来，庞泉酒庄作为中国白酒酒庄模式的先行者，承载着使命和担当，不仅要坚守传统，还要勇于创新，期待生态酿酒在庞泉酒庄展现出更加丰富的内涵，可以预见，在高质量发展的道路上，庞泉酒庄前进的步伐将迈的更快、更稳，也更加自信！
来源：中国酒业协会CADA
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