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媒体及艺术家代表走进名酒宝丰,共探“醇厚陈香”奥秘

4月23日,一场别开生面的"清香之旅"在宝丰酒厂开展。来自平顶山广播电视台、平顶山日报、宝丰县融媒体的媒体代表与平顶山市艺术家和宝丰籍艺术家一同走进宝丰酒厂,探寻宝丰酒的独特魅力与深厚底蕴,以文化传播赋能,助力推广家乡美酒振兴。宝丰酒业酿造研发部部长胡泽林、宝丰酒业媒介公关主管南亚辉陪...

低度酒创新先锋:韩凯的研发传奇之路

在中国的酒精饮料市场,技术创新和市场导向是推动发展的两个关键因素。随着消费者需求的日益多样化,行业竞争愈发激烈,各大品牌纷纷寻求突破和差异化。在这一复杂而动态的环境中,有一位专家凭借其非凡的才能和深入的行业洞察力,成为了众多品牌和企业所依赖的创新先锋。他就是韩凯,中国酒精饮料领域的杰...

E(醉)玖立舒:四大黄金核心原料研发而成,解酒护肝的消费新潮

随着社会经济的发展和人们健康意识的提高,人们饮酒的同时,对健康解酒护肝的需求也越来越高。对此,解酒护肝产品健康化、天然化、绿色化势在必行,而提取植物精华的植物饮品亦是大势所趋。E玖立舒,一款专为解酒护肝而研发的药食同源草本植物饮品,富含多种中药材,可有效解酒醒酒,养肝护肝,适用于18岁以上...

低度酒市场规模6300亿,企业如何提效新品研发?看蓝凌

以RIO等为代表的低度酒市场,正成为快消-酒饮细分赛道的“黑马选手”,数智化办公专家: 蓝凌认为,如何用提效研发项目管理,正成企业决胜领路的关键!消费场景爆发引领低度酒市场3大趋势低度酒通常指区别于四大酒水(白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒)外的、酒精度数低于20度的含酒精饮品,常见品类包括:...

蓝凌快消品研发项目管理方案,8大应用赋能新品创新

快消品与每个人的日常生活息息相关。2023年中国快消品市场打开复苏之门!产品创新助力快消企业打造新增长曲线1-5月中国社会商品零售: 18万亿元,同比增长9.3%,其中快消类的同比增长率分别为: 食品4.7%,饮料0.4%,烟洒8.3%,化妆品9.7%,日用品6.8%。专家指出,快消品市场在增长的同时,也延续价格紧缩趋势,...

习酒董事长张德芹:加快研发年轻化产品与白酒相关替代品

习酒透露科技创新方向,加快研发年轻化产品与白酒相关替代品记者11月16日了解到,习酒集团日前召开科技创新大会,对习酒科技创新经验以及白酒行业创新进行交流。习酒集团党委书记、董事长张德芹在会上透露未来习酒科技创新方向,其中涉及年轻化产品以及白酒相关替代产品研发等。张德芹表示,未来习酒在技...

低度酒赛道融资遇冷 如何破解重营销、轻研发、同质化严重难题?

近几年爆火的低度酒赛道,今年却有些冷清。据天眼查数据统计,1-8月份,仅有8家低度酒品牌获得不同轮次的融资,分别为厚雪酒业、WiMo葡刻、大于等于九、威兰特果小酒、奥兰中国、初气、西鸽酒庄、RUCKIN烈奇。9月份,已有1家企业"孟婆醉"获得了融资。而在2021年,低度酒赛道共有56起融资,投资总额超25亿元...

汾酒原粮基地加大新品种选育推广,大麦与高粱最新研发成果亮相

汾酒原粮基地加大新品种选育推广,大麦与高粱最新研发成果亮相在近日"走进汾酒第一车间--全国主流媒体原粮(大麦)基地行"活动中,汾酒表示将打造绿色原粮基地标杆。今年以来汾酒原粮基地加大对新品种的选育推广,最新研发成果"汾酒大麦30""汾酒高粱30"也在现场亮相。绿色原粮基地是汾酒生产的第一车间。...

匠心研发 忠意柔顺型纯粮白酒横空出世

白酒行业作为具有悠久历史且相对成熟的传统行业,经过长期的酿酒技艺改良与提升,在世界具有独特的文化内涵与竞争力,但随着时代的变化与消费者生活水平的不断提升,消费观念的理性、健康转变,白酒行业也正在发生一些深刻的变化。近年来,白酒市场上崛起了一批品牌新势力,对白酒行业品类品牌进行升级迭代,...

人民日报:茅台10年投入研发经费超60亿元,开展科技创新项目260余项 科技创新赋能产业发展

春天的赤水河温婉而灵动,两岸山岚披绿染翠。在贵州仁怀市茅台镇,一场围绕人才和创新的大会刚刚结束。历经70年发展,贵州茅台集团如今已成为年销售收入过千亿元的白酒领军企业。高粱、小麦、水,3种看似平常的原料,在这里被酿造成了知名白酒。除了独特的地理环境与酿造工艺,还有何种因素对茅台酒保持品...

茅台研发占收入比仅为1/1000 酒业被“传统”所累?

酒业巨头茅台,似乎总处在风口浪尖。2021年度茅台总工程师入围院士候选人一事曾引发轩然大波,今年茅台技术中心又因评价得分过低被取消资格。酒业似乎与“科技”绝缘,这到底是不是过于重视“酿造传统”所致?01、技术中心被除名,茅台研发投入不足1.0%2月15日,国家发改委发布《关于...

山西汾酒研发费仅占0.07%不增反降 销售费近28亿

"用10年到15年的时间,让山西汾酒重归行业。"已近60岁的汾酒集团董事长李秋喜,给资本市场画了一个很大的"饼","茅五洋"肯定不会答应。2021年前三季度,山西汾酒(600809.SH)营业收入为172.57亿元,同比增长66.24%;归属上市公司股东的净利润为48.79亿元,同比增长95.13%。这一增速将"茅五洋"和泸州老窖甩在...

帝亚吉欧新设上海研发中心,聚焦中国市场,打造全新产品组合

2021年9月16日,中国,上海 —— 全球知名烈酒集团帝亚吉欧今日宣布在上海成立研发中心,旨在通过本地化创新持续丰富产品组合,坚定在中国发展的决心。帝亚吉欧上海研发中心将成为上海首个国际酒业集团建立的酒水研发基地,预计于今年投入建设,并在2022年年中正式启用。作为行业先驱,帝亚吉欧上...

帝亚吉欧成立上海研发中心

9月16日,帝亚吉欧宣布在上海成立研发中心。据了解,帝亚吉欧上海研发中心将成为上海首个国际酒业集团建立的酒水研发基地,预计于今年投入建设,并在2022年年中正式启用。对此,帝亚吉欧亚太及免税业务渠道总裁费毅衡(Sam Fischer)表示,“随着国际烈酒、啤酒及各类创新商品迎来更多机遇,渠道创新得以...