在仁怀产区效应的带动下,贵州白酒产区建设正呈如火如荼之势。12 月 17 日,习水县人民官方网站发布"《习水县赤水河流域生态保护与修复规划》解读"(以下简称《规划》),其中多项内容涉及白酒产业的布局,从优化白酒产业空间、加大产业结构调整力度、打造园林式白酒生产基地等多个方面对习水白酒产业发展...

进入2021年后,酱酒的热度可谓"一浪高过一浪",已经在全国掀起了热潮。云南这个省份自然也不例外,在云南婚宴上大多人都会选择酱酒。那么适合婚宴的酱酒有哪些呢?在这个大众酱酒的黄金发展期中,被称为"传世酱香"的赖茅酒一定是一个不容忽视的品牌,以经典工艺酿造酱香美酒,以时尚包装经典文化,以亲民价格...

近几年,酱酒热持续升温,市场竞争加剧,优质酱酒品牌成为行业稀缺资源。酱酒市场也随之进入下半场,开启了品牌化竞争的新赛道。什么样的酱酒品牌更有机会?酱酒企业怎样落实发展规划?酒商如何选择好酱酒?这些问题,不仅牵动着每一位酒类从业者,也是整个行业共同关心的命题。作为传统酱酒主产区的赤水河左...

11月,茅台方面表示酿造微生物是茅台最重要的生态密码。中国酒业协会理事长宋书玉也曾言,中国白酒的核心是"天人合一,天酿美酒",大自然对美酒的贡献是举足轻重的。酒不仅是匠人,也是大自然的产物,生态对白酒酿造极为重要。那么,酒业是如何回馈大自然的?为了保护生态,行业都做过哪些努力?何为"天人共酿"...

品名: 龙选酱酒香型: 酱香型酒精度: 53%vol净含量: 500ml龙选酱酒产于茅台镇核心产区赤水河畔,拥有天然优越的酿酒条件以及地理环境,在此基础之上,甄选本地粒小皮薄、耐蒸煮的红糯高粱;赤水河灌溉的优质小麦等作为原料。传承于茅台酿酒制曲专家蔡永伦大师古法酿造,5年基酒,15年老酒调味,赋予酒体"酱香...

随着“酱酒热”达到新高,品牌与资本群雄逐鹿,纷纷加入到这场染酱浪潮当中。在酱酒产业逐步规范化发展的道路上,新一轮行业洗牌已然启动,谁终将会被淘汰?谁即将迎来新的曙光?近日,在第二届青云奖颁奖礼上,川酒集团荣获“年度十大隐形冠军”“年度十大影响力品牌”等奖项...

着力打造世界酱香白酒产业集聚区等"两区六基地";以赤水河流域为中心,以贵州仁怀经济开发区、贵州习水经济开发区、贵州金沙经济开发区为主要载体,布局发展优质酱香白酒产业,打造酱香型白酒产业集群;力争到2025年全省白酒产量达到60万千升,白酒总产值3000亿元......12月14日,贵州省工业和信息化厅发布...

此轮酱香品类的崛起是从2016年开始萌芽,酱酒品类的大发展是与中国的消费升级息息相关的,改革开放四十余年,国内的主要矛盾由人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾,转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。酱酒品类在白酒品类中就是一种高贵的品类,它的高...

香型: 酱香型酒精度: 53%vol净含量: 500ml一杯酱酒,一颗匠心,一个"时间的朋友"一瓶好酒,代表着一种人格品质,每一个约定的守时代表着一种为人的品格体现着一种商业的信条伴以旺酱天时得之万事兴旺旺酱天时酒精选茅台镇獨有的糯性高粱为原料酿造,严格恪守12987工艺,传承古法酿制技艺。酒液清澈透明、色...