2026-02-09 17:07
2026年初的卤味市场，正在上演一场残酷的冰火两重天。
近期，ST绝味食品发布2025年度业绩预告。预告显示，公司预计2025年归母净利润为-2.2亿元到-1.6亿元。这是绝味食品自2017年上市以来首次出现年度亏损。
与此同时，煌上煌日前发布年度业绩预告称，2025年预计归母净利润同比增长73.57%至123.16%。周黑鸭虽未发布全年预告，但其2025年上半年净利润同比暴增为228%。
同一赛道上的三位老玩家，正在走向截然不同的命运。
绝味的困局
实际上，绝味食品的业绩颓势在2024年就有所体现，彼时该公司遭遇上市以来首次营收与利润双降。数据显示，2024年绝味食品实现营收约62.57亿元，同比下滑约13.84%;实现净利润约2.27亿元，同比下跌约34.04%。
进入2025年，其经营状况进一步恶化。业绩预告显示，绝味食品2025年全年营收预计为53亿元至55亿元，同比下降12.09%至15.29%，较2024年的62.57亿元将减少7.57亿元至9.57亿元。
与此同时，净利润由盈转亏，2025年亏损额最高达到2.2亿元。值得注意的是，2025年前三季度其还实现净利润2.8亿元，这意味着其第四季度单季亏损额高达4.4亿元至5亿元，呈现出“断崖式”下滑态势。
对于亏损的原因，绝味食品在业绩预告中表示，报告期内公司经营持续承压，本期营业收入有所下降，生产产能未充分释放，多方面因素综合影响导致利润下降。另外，营业外支出事项增加以及权益法核算下投资亏损，进而对公司本期业绩