酱酒过热降温,我给中小型酱酒企业的六大经营建议
在茅台的带领下,自2018年开始酱香型白酒进入超级繁荣时代,也就是业内常说的上半场,各类型酱酒企业发展突飞猛进,自2021年下半年开始,随着疫情的持续爆发,和政策的调整全国经济下行,酱香型白酒市场逐步平稳,酱酒已经进入了中场期。随着酱酒的整体发展,除了一线品牌茅台以外,二三线品牌酱酒也在此时期飞...
在茅台的带领下,自2018年开始酱香型白酒进入超级繁荣时代,也就是业内常说的上半场,各类型酱酒企业发展突飞猛进,自2021年下半年开始,随着疫情的持续爆发,和政策的调整全国经济下行,酱香型白酒市场逐步平稳,酱酒已经进入了中场期。随着酱酒的整体发展,除了一线品牌茅台以外,二三线品牌酱酒也在此时期飞...
2021年下半年,伴随疫情的反复以及国内经济的下行压力,酱酒行业在2020初开始的“井喷”现象,到2021年下半年开始降温,消费又重归理性,经历了两种现象的转换。与此同时,从市场层面传递出了两种声音: 一种是较悲观的看衰论调,一种认为目前只是酱酒品类正常的理性回归。两种观点都有素材,比如国...
盼望着,盼望着,春天来了。对于酒类行业来说,春天是一年的希望,酱酒也在抢抓春天发展的机遇。2月25日,总投资41.1亿元的贵州茅台“十四五”酱香酒习水同民一期建设项目启动暨习水县2022年第一季度重大工程项目集中启动仪式在习水县同民镇红旗村举行,茅台集团党委书记、董事长丁雄军宣布项目...
又到新的一年,权图酱酒工作室将2021-2022中国酱酒产业和市场的相关情况观察如下,供各位酒业同仁参考。酱酒数据主要来源于政府、协会等机构以及权图酱酒工作室对产区、主流酱香酒企业的长期观察和追踪。第一部分: 酱酒产业及主要企业年度数据根据权图酱酒工作室独立统计,2021年度我国酱酒产业和市场相...
继1月26日国务院发布《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》后,贵州省白酒产业再迎来重磅利好。2月8日,贵州省发改委印发《关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知》(以下简称《通知》)。《通知》涉及60多个酒类项目,合计总投资近748.6亿元,2022年拟完成投资143.2亿元...
近几年,酱酒热持续升温,市场竞争加剧,优质酱酒品牌成为行业稀缺资源。酱酒市场也随之进入下半场,开启了品牌化竞争的新赛道。什么样的酱酒品牌更有机会?酱酒企业怎样落实发展规划?酒商如何选择好酱酒?这些问题,不仅牵动着每一位酒类从业者,也是整个行业共同关心的命题。作为传统酱酒主产区的赤水河左...
作为金沙酒业的战略单品,摘要(匠师版)将价格直接定在了1999元/瓶,这不仅仅是对摘要品牌的一次全新升级提档,更是中国高端酱酒竞争的"新战场"。当前,主流高端酱酒的市场定价均集中在1299-1499区间,1499元成为了目前主流高端酱酒定价的天花板。而这一次,金沙酒业选择成为打破天花板的者。可以预见的是,...
岁末年初,贵州安酒再掀品牌热潮。11月28日,安心雅宴在广州四季酒店举办,活动上,贵州安酒的高端新品"壹品龍安"重磅发布,引得在场大商热捧。在2021年仅剩最后一个月的背景下,贵州安酒选择南下广州,举办如此大规模高规格的安心雅宴,不仅助推了安酒"百日会战"的气势,更是向外界释放了更为强烈的信号: 在...
2021年8月上市,历时3个月,茅台集团旗下的酱门经典酒已完成面向全国限量招商初步阶段,其市场反响大大超出预期。在即将到来的扶商发展阶段,酱门经典如何审时度势,顺势而为?我们从"时、势、位"角度予以分析。1时在对的时间。从行业数据来看,酱酒的规模容量达1550亿升,其销售额也连续三年增长。在未来的...
"让更多人喝上优质好酱酒"--这是时代赋予珍酒的伟大使命,也是珍酒近半世纪以来的初心和坚守。近日,酒业财经了解到,2021年贵州珍酒酿酒总产能突破2万吨,今年新增酿酒产能1.1万吨。新增产能包括贵州珍酒赵家沟酿酒项目新增酿酒产能6000吨,汇川区石子铺老厂区新增酿酒产能5000吨,这不仅意味着贵州珍酒向...
智邦达营销管理咨询公司董事长张健认为,酱酒已进入下半场。如果说酱酒的上半场是"产能为王"的时代,那么进入酱酒的下半场,品牌或将成为制胜的关键。今年九月,在中国酒类流通协会主办的"'华樽杯'第十三届中国酒类品牌价值200强暨第4届全球名酒品牌价值100强评测"上,夜郎古酒业以95.68亿元品牌价值,位列...
2016年,以“茅台热”为直接导火索,掀起了酱酒品类热度的新高潮。近五年的时间里,在消费领域的升级与品类培育认知的深化下,酱酒迎来了飞速的发展,贵州酱酒的品牌梯队也逐渐形成并趋于稳固,这一过程也伴随着酱酒格局的洗牌与重塑。在酱酒发展的下半场,资本对酱酒产业的布局也在逐步趋于理性...
不断创造行业热点的安酒,近期又有了大动作。11月2日,贵州安酒召开"凝心聚力、百日会战"--动员大会,宣布在距离2022年春节仅剩100天的时间里,全员将全部行动,从生产、市场、品牌等全领域、全方位出发,集中精力让贵州安酒在渠道里动起来,在市场上火起来!"本次百日会战是贵州安酒顺应趋势、促进发展的关...
“气势如虹,落子如飞”。这是近两年来贵州金沙酒业真实年份酒全国市场布局的真实写照。10月24日,以“真实年份 臻享品质”为主题的金沙酒业真实年份酒巡回上市发布会,再次在全国百强县溧阳成功举行。当地政府和企业领导、专家学者、行业媒体、经销商等180余人参加了此次活动。金...
  今天(10月21日),第105届全国糖酒商品交易会在天津落下帷幕。为期3天的展会,以"新活力、新动能"为主题,吸引来自40多个国家和地区的3504家参展商参展,展览总面积20万平方米,规模创造历届秋季糖酒会新纪录。但这也是充满"冷气"的一届秋糖会。开幕前夕,一股寒流席卷北方大地,参加秋糖会的人普遍...
         贵州安酒实力演绎"卓越"酱酒下半场,该如何定义一款卓越好酱酒该有的样子?贵州安酒给出了标准"答案"。"产区卓越、产能卓越、产品卓越、品牌卓越、品质卓越、历史卓越",在贵州安酒的"答案"里,这六大卓越缺一不可。百年品牌的光环、卓越的品质和日益扩大的产能,贵州...
物以稀为贵,酒因老更陈。透过现象看本质,在白酒行业,酱酒热背后无疑是一场稀缺资源的争夺战。从品类本身的稀缺性来看,会体现在产区、产能、出酒率等多维度上。如今,随着入局者越来越多,酱酒在从品类热转向品牌热的下半场中,稀缺价值会如何得到进一步释放?在众多品牌野蛮生长的背景下,什么样的酱酒才...
随着酱酒热的不断升温,热度正在从渠道端进入到上游产业,各路资本纷纷入局酱酒产业,国内酱酒产业也进入新一轮的产能扩张期。在业内看来,未来5年,国内酱酒产能将在现有基础上实现大幅增长甚至翻倍,过快增长的产能或存在阶段性供给过剩的风险,2025年可能是道坎儿。酱酒产能快速扩容不断升温的酱香热正在...
酱酒热行至中盘,酒劲正酣。狂欢之下,酱酒发展逻辑、规律与趋势,将逐一浮出水面。酱酒下半场何时到来?行业将走向何方?酱酒新机会又藏居何处?看现状、明趋势、抢红利。第七届中国酱酒市场趋势高峰论坛将亮相中酒展,不仅有资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图,海纳机构总经理吕咸逊,和君咨询高级合...
9月8日,夜郎酒谷3A景区授牌仪式在仁怀市名酒工业园区夜郎古酒业进行,同时进行的还有标准酒庄建设点签约仪式以及黔酒大师收徒仪式。本次活动出席嘉宾有中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管理会秘书长杜小威,河南省酒业协会...