7月底,投资机构高瓴资本入股酱酒企业金沙酒业,酱酒赛道迎来重磅玩家。从某种程度上,这也代表着资本对于酱酒赛道的看好。进入酱酒赛道的各路资本中,来自房地产行业的资本给人更多想象的空间。据了解,房企星河湾、新华联、融创最近都跨入了酱酒这个赛道。2021年至今,就房地产市场密集发声,严格落实"房...