低温慢酿的匠心滋味--黑美人500ml青岛啤酒节联名款礼盒装黑美人哈舅德式14°P精酿黑啤工艺品鉴

29 01月 2026

2026-01-29 12:38

酒精度：6度

净含量：500ml

作为青岛啤酒节联名款，黑美人500ml青岛啤酒节联名款礼盒装黑美人哈舅德式14°P精酿黑啤将德式传统酿造工艺与节日氛围融合。采用德式拉格酵母低温缓慢发酵，发酵过程中有效抑制杂味产生，让麦芽本味得以充分释放，这也是其风味纯净的关键所在。配料表中清晰可见黑麦芽与焦香麦芽的搭配，比例拿捏得当，既赋予了酒液深邃色泽，又避免了过度烘烤带来的焦苦味。

倒酒时能感受到酒液的流动性极佳，中高碳化度带来适中的杀口感，入口时气泡在舌尖轻盈跳跃，却不掩盖麦芽的核心风味。酒花选用偏向传统德式风格，仅以低强度的草本气息辅助平衡，不抢夺麦芽的主角地位，完全契合德式黑啤“麦芽主导”的风味逻辑。细品之下，酒体中轻至中等，口感顺滑无粗糙感，酒精感隐藏良好，饮用时毫无灼热刺激感，唯有纯粹的麦芽风味在口腔中缓缓铺陈。这种对传统工艺的坚守，让每一口都成为对德式精酿文化的致敬，也让青岛啤酒节的联名更具品质内涵。