风味密码・粮食篇 | 高粱为中国白酒而生
跟小麦一样,高粱也是“外来户”。在过去千年的时光中,它曾因自身天生苦涩难食的口感而备受轻视,也因顽强的生命力而为人类繁衍生息立下汗马功劳,如今又作为酿酒粮谷原料的主力军,成就了中国白酒的千亿帝国。春种夏长秋收冬藏,高粱既平凡,又伟大,它严格遵循着四季轮转的自然规律,却能在各种...
跟小麦一样,高粱也是“外来户”。在过去千年的时光中,它曾因自身天生苦涩难食的口感而备受轻视,也因顽强的生命力而为人类繁衍生息立下汗马功劳,如今又作为酿酒粮谷原料的主力军,成就了中国白酒的千亿帝国。春种夏长秋收冬藏,高粱既平凡,又伟大,它严格遵循着四季轮转的自然规律,却能在各种...
当消费市场从盲目追求品牌溢价转向对产品本质的审视,白酒行业正经历一场深刻的价值重构。近年来,随着健康饮酒、理性消费观念的普及,消费者对白酒的需求逐渐褪去浮华,回归对原料、工艺、口感的本质追求。这一背景下,5月16日,在“酒乡”绵竹,东圣酒业“东圣老酒铺暨中国·白酒品...
距2025年日本大阪世界博览会(简称“大阪世博会”)开园已经过去半个多月。作为本届世博会最大的外国自建馆之一,中国馆的建筑面积约3500平米,场馆里的每个细节都彰显出东方建筑美学的独特韵味,吸引了众多海内外游客打卡留念。五粮液作为“2025大阪世博会中国馆高级合作伙伴”&ldqu...
2025 年 3 月 19 日,德州又一村酿酒有限公司在成都举办 "精窖原浆 1955 新品发布会",正式推出其耗时多年研发的战略级新品 "精窖原浆 1955"。作为德州白酒行业标杆企业,又一村酒业以 "齐鲁浓香情 精窖又一村" 为主题,邀请白酒大师赖登J等众多行业专家及媒体共同见证这一里程碑事件。"精窖浓香"作为北...
  七年,是一段积淀,也是一场飞跃。近日,四川省发展和改革会、省经济和信息化厅等五部门联合公布2024年四川省总部企业名单,川酒集团荣耀上榜,获评四川省全能型总部企业。作为四川白酒产业的龙头企业,川酒集团为何能够在短短七年间崛起为行业标杆之一?从"原酒梦工厂"的创新实践到"白酒定制专家"...
择高而立,向宽而行,走过厚积薄发的七年之后,川酒集团开始全面发力、纵横决荡,向着白酒第一方阵进击。11月20日,川酒集团2024品牌大会在成都召开并正式发布了全新营销战略,同时川酒集团打造的一站式中国白酒创新营销体验中心——中国白酒梦工厂也盛大启幕。活动当天,佳酿网团队有幸走进这一&...
2024年11月29日,在旌城德阳,金剑南2024ISGC国际烈酒(中国)大奖赛颁奖盛典万众瞩目,来自全国各地的百余家酒企代表齐聚德阳,接受属于他们的荣耀。2024ISGC国际烈酒(中国)大奖赛颁奖盛典,由德阳市人民政府、国家葡萄酒及白酒露酒产品质量检验检测中心、上海合作组织多功能经贸平台酒业文旅服务工作委员...
  2024年10月19日下午四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司与四川省篮球协会在成都费尔顿大酒店举行合作签约仪式。四川省体育局领导,四川体育职业学院领导陈兴东;四川发展(控股)公司董事杨福林;温江区领导王军;四川体育职业学院领导、院长刘汉权;四川发展(控股)公司总经理助理,川发资产兼丰谷酒业...
秋高气爽、古蜀之源,迎来第六届国际烈酒(中国)大奖赛;五谷丰登、重装之都,齐聚百名国际烈酒大奖赛评委。9月18日,由德阳市人民政府、国家葡萄酒及白酒露酒产品质量检验检测中心、上海合作组织多功能经贸平台酒业文旅服务工作委员会支持;中国副食流通协会、四川省一带一路经贸合作促进会主办;中国副食...
9月5日-6日,以"从供给侧到大市场"为主题的酒业领军50人大会(下称: 酒业G50)第四届峰会在陕西宝鸡举办,产区政府、行业协会、酒企、酒商以及社会各界专家再次集聚,为酒业"把脉"。与前三届相比,第四届峰会所涉及的议题,覆盖面愈发广泛。李武发宝鸡市人民政府党组成员、副市长李武发对大会的举办表达了祝...
香型: 浓香型酒精度: 52%vol净含量: 500ml厂家: 四川省子燚酒业有限公司成都印象酒·国菁版,一款集品质与设计于一身的性价比白酒。选用优质原料,经过传统工艺酿造而成,口感醇厚、香气浓郁。采用高颜值盒装设计,瓶身和外包装均以清新的天蓝色为主色调,搭配金色边框和文字,展现出高贵典雅的风格。整体...
为聚力整合白酒中坚技术人才,充分凝聚白酒核心技术力量,助力打造中国白酒专业人才“储备库”“人才池”,推动中国酒业高质量发展,1月13日—14日,第九届四川省白酒评委考评大会在酒城泸州举办。四川省酿酒协会首席顾问、原四川省食品药品监督管理局党组书记、局长崔兆全,四川...
近日,《2023年四川省工业旅游示范基地名单》公布。在14家获认定的示范基地中,川酒企业斩获两席,成都水井坊博物馆和杜甫诗酒文化博览园成功入选,“杜甫诗酒文化博览园”更是成为了德阳市唯一获评定的省级工业旅游示范基地。杜甫诗酒文化博览园能获此殊荣,与杜甫酒业集团坚定以“杜甫IP...
为贯彻省委、省政府“加快推进新时代体育强省”的精神,展示川酒人的昂扬的精神风貌,加强四川酒企之间的交流。10月27日-10月28日,由四川省酿酒协会主办、四川水井坊股份有限公司总冠名的“水井坊杯2023年四川省酒类行业职工羽毛球大奖赛”在成都举行。四川省酿酒协会首席顾问崔兆...
6月29日,四川中国白酒金三角协会官微发布《关于公布首届四川浓香型白酒名优老窖池认定结果的通知》,对四川浓香型白酒名优老窖池认定结果进行揭晓,文件显示,在此次四川浓香型白酒(40年以上)名优老窖池认定结果中,五粮液、舍得酒业、水井坊等146家申报企业符合认定条件。经统计,在入选的146家酒企中,5...
6月16日,2023年四川企业家年会在成都召开。此次年会以“弘扬企业家精神、推动高质量发展”为主题,旨在进一步弘扬、激发企业家精神,推动企业高质量发展,为治蜀兴川再上新台阶做出新的贡献。会上,川酒集团党委书记、董事长曹勇被授予“四川省优秀企业家”荣誉称号。四川企业家年会...
为深入贯彻落实四川省人民政府办公厅相关政策措施,提高四川白酒产业优势原酒企业知名度,培育更多具有核心竞争力的优势主体,形成各梯度协同发展的良好格局,助推川酒产业高质量发展,2021年,四川中国白酒金三角酒业协会在省优质白酒产业机制办公室的指导下,启动了“首届四川省原酒生产企业20强&rdq...
10月19日,据四川省市场监管局消息,四川省平昌县双江市场监管所对辖区内26家小作坊生产销售散装白酒双签留样进行集体约谈。据了解,此次约谈针对平昌县全县小作坊加工白酒存在的主要问题作了通报,向经营者宣传《四川省酒类管理条例》《关于推行白酒小作坊散装白酒双签留样制度的通知》。并对其双签留样...
2022年8月,四川省规模以上企业白酒产量12.3万千升,同比下降27.2%。2022年1-8月,四川省规模以上企业白酒产量220.8万千升,同比下降3.9%。来源: 中国白酒网
6月23日,2021年全省优质白酒产业推进会在宜宾召开。四川省委副书记邓小刚出席并讲话。邓小刚对近年来白酒产业持续复苏、实现稳中向好,在促进全省经济社会发展、群众就业增收等方面发挥的重要作用给予肯定。他指出,要全面审视我省白酒产业发展现状,积极主动识变应变,抢抓机遇,变压力为动力,加快推动四...