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元宵藏"酒谜",那些你不知道的元宵酒俗

 元宵节不止赏花灯、吃汤圆

对中国人来说,过节最重要的还是坐下来吃一顿正所谓“无席不成节、无酒不成席”虽然同所有的传统风俗一样现今的元宵酒俗已经不如往昔的醇厚深藏但其实千百年来,元宵节都有它独特的酒俗文化。

灯酒祈太平

灯下照吉,杯中满酒

在广东地区,元宵节有“灯酒”的习俗。“灯”与“丁”同音,添灯,便是添丁的美好祈愿。“灯酒”犹如一首古老的歌谣,传唱着家族的延续与兴旺。在花灯下摆上酒席,欢聚一堂,推杯换盏;在美酒中,共同祈愿新岁家族人丁兴旺、生活安康顺遂。新年对美好生活的憧憬,融入一缕缕酒香之中。

请春酒

邻里齐坐,灯火可亲

在川南地区,元宵节有“请春酒”的传统。亲朋好友、邻里乡亲齐聚一堂,共饮春酒,寓意着新的一年和睦相处、互帮互助。酒桌上,大家畅谈家常,分享过去一年的喜怒哀乐,酒香中流淌着浓浓的乡情与温暖。

行酒令

灯谜行

酒,古老传承《红楼梦》、《镜花缘》中均有行酒令的记载。古老的文字游戏在现代人生活中或许并不再常见,但在元宵节,配合猜灯谜这一同样传承千年的文字游戏,行酒令在这一天显得相得益彰。立可猜灯谜,坐下行酒令。元宵佳宴上,酒中滋味可品,趣味增香。

春酿

顺天应时,自然馈赠

春酿贵如金,元宵节的酒香,离不开春酿的馈赠。

春日里,气候温和,微生物活跃,是酿酒的最佳时节。

宝丰酒的春酿,正是顺天应时的杰作。

东北高粱饱满醇厚,与大麦、小麦、豌豆制成的酒曲混合,在春意的滋养下,酝酿出清香绵柔的酒体。

酒液在古篓酒海中陈藏,在陶坛中呼吸吐纳,将春天的生机与芬芳封存其中。

每一滴酒,都凝聚着春天的馈赠、酿酒师的心血与匠心。

一盏灯,一杯酒,一场团圆

宝丰酒祝您,元宵节快乐

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