8月5日，中国酒业协会在官方微信公众号上发布消息称，为保障发酵酒及其配制酒产品的食品安全，保护消费者身体健康，促进我国发酵酒产业标准化工作与国际接轨，自2019年12月，国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风险评估中心、中国酒业协会成立标准起草组，修订《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》(GB 2758)。根据该标准项目计划和进程安排，目前，起草组已初步完成标准修订，现就修订后文本草案公开征求意见，反馈意见截止日期为2021年8月13日。
据了解，修订标准拟解决2个问题：一是研究对葡萄酒、果酒、黄酒等的甲醇指标设立;二是研究甲醛指标的修订。
在快节奏的现代生活中,还有多少人记得"慢"的珍贵?老成都70天发酵纯粮光瓶酒,用时光打磨每一滴醇香,以传统工艺复刻川酒的古早风味。不添加香精、不酒精,只用五谷粮食与70天漫长等待,酿出一瓶地...
当锦江的绿柳抽了新芽,天府之国的春风便裹着糖酒香。2025年的春天,作为2025春糖季首席合作伙伴的雪花啤酒,与全国糖酒会组委会联合发起的"全城发糖"正在成都火热进行,街头巷尾涌现的春糖盒子与...
随着上海合作组织媒体智库峰会的举行,7月23日,河南仙门山迎来了一场跨越国界的文明对话。来自亚欧10国的19位智库专家、媒体代表走进仰韶酒业,在陶香氤氲中,开启了一场探寻华夏酿酒文明源头的...
7月21日,2025全国白酒国家评委年会以"应天时 汇地利 聚人和"为主题于河南郑州盛大启幕。这场汇聚中国白酒行业技术评委与行业的年度盛会,是洞悉行业前沿、定义品质标杆的核心平台。值此高规格...
  当政策"纠偏"重塑行业格局,当"年份酒必高价"的固有认知成为消费痛点,金不换以"黄淮古窖始祖"的深厚底蕴,逆势破局,凭借对产品、渠道、价格的精准把控,叠加ESG商业向善理念的践行,不仅...
5月18日国际博物馆日,全国规模的酿酒遗址展示馆--濉溪酿酒遗址展示馆在安徽濉溪县正式对外开放。遗址共分布四个酿酒糟坊,分别是信源坊、魁源坊、大同聚坊和祥源坊,出土的5座锅灶、5口水井、50...
7月16日晚,宝丰县体育公园灯火璀璨,人声鼎沸,"宝丰酒"杯2025年宝丰县首届 '父城 BA'暨第十九届篮球夜市,为期一个月的篮球狂欢,在这里拉开帷幕。宝丰县二级调研员、县篮协名誉桓贯超,县二级调...
中国白酒行业的"年度大考"--2025全国白酒国家评委年会将于7月21日在河南郑州拉开帷幕。这不仅是一场精英评委的智慧碰撞,更是一场中国白酒品质标杆的之战。谁将在这场品评中脱颖而出?悬念即将...
        夜色漫过窗棂?皇沟馥香是深夜的味觉灯塔。开瓶瞬间,富硒麦香混着窖藏陈香扑来,以香佐宴,唤醒城市味蕾狂欢?杯盏相碰?绵甜的酒液裹着烟火气,给夜色注满灵魂温度。...
![[跟着仰韶去旅行]"陶"跑计划!"乐在恩施"专列游持续进行中](/articleimg/thumb500x300/2025/07/250716095023442282.jpg)
       7月13日,伴随着悠扬的汽笛声,仰韶彩陶坊"十万陶粉欢乐季·乐在恩施"第五趟旅游专列盛大启航!数百名"陶粉"怀揣期待,踏上了这场五天四夜的鄂西仙境之旅。恩施,这片...
7月21日,由中国酒业协会主办、仰韶酒业集团承办的"2025全国白酒国家评委年会"将在河南郑州盛大启幕。这场以"应天时 汇地利 聚人和"为主题的活动,不仅是白酒行业技术交流的盛会,更是串联起品质...
当河南足球俱乐部的战歌响彻绿茵,当酒祖杜康的醇香唤醒千年记忆,一场连接中国酿酒智慧与现代体育激情的深度对话,在酒祖圣地洛阳隆重开启。7月12日-13日,河南足球俱乐部一线队球员与忠实球迷共...
从7月9日开始,京东超市酒类开启了"逢9必拍"活动,每月9日、19日、29日固定推出名酒拍卖专场,数十款从1975年开始横跨半个世纪的年份酒1元起拍。据了解,7月9日的"逢9必拍"首场活动中,包括拥有三...
在夏日持续的高温下,河南仙门山把"清凉狂欢"玩出了新高度!7月12日,河南仙门山"曲水流觞嬉水季"即将盛大启幕!这一次,河南仙门山将自然野趣与人文雅韵融合,热浪叠加,只为点燃你最热烈的盛夏狂欢...
7月12日下午,2025赛季河南省黄河足球"健残融合"冠军联赛(简称"黄冠"联赛)第四轮赛事在宝丰君文湿地公园火热开战。宝丰酒作为本场比赛赞助方亮相绿茵赛场,助力平顶山真心球队坐镇主场,迎战洛阳...
当仰韶彩陶坊的酒香与恩施大峡谷的云雾相遇,一趟跨越山河的双向奔赴正式启程。恩施,这片被大自然偏爱的土地,有着层峦叠嶂的青山,如诗如画的清江,云雾缭绕间,宛如人间仙境。热情好客的土家儿女...
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