一小时灌装7500瓶,茅台包装车间还有哪些秘密?

日期：2021年8月9日08点57分08秒

产品：飞天53%vol、500ml

生产计划：35000瓶

已上瓶数：9293瓶

已喷码数：8157瓶

冲瓶速度：7300瓶/小时

罐装速度：7500瓶/小时

封盖速度：7400瓶/小时

贴标速度：7700瓶/小时

这是茅台酒包装车间5月份的一个电子屏显示数字。

当然，茅台酒包装车间是按照计划进行的，不同时期的电子屏上的数字是不同的。

茅台包装是茅台酒生产的一个环节。

在这里，需经过洗瓶、上瓶（瓶子倒立、沥干湿瓶）、碰瓶（判断瓶子的完整度、是否破碎）、灌装白酒、压盖带胶帽、烘干瓶身、贴标、丝带栓扎、甄选合格的茅台酒进行摆酒配品、检验、装箱、捆箱等这样一个精细的流程，它也从这里完成一道工序走向市场。

不过根据茅台的包装材料外观检验标准，如果质量人员在巡视过程中发现白色瓶身上有一个并不明显的黑点，那么该包装瓶属于不合格产品，需要重新更换包装。

据悉，流水线的包装车间一共有15道工序，出现任何一个失误，负责巡检的质检人员都会用一双火眼金睛去挑刺。丝带反系、商标贴歪，都会被视为质量缺陷进行返工。

在茅台酒包装车间，所有的包装工序又被分为两段操作：“龙上段”和“地板段”。

其中，“龙上段”寓意茅台生产流水线如生生不息的巨龙。“地板段”，则是操作工艺，装箱、捆箱等工作全部在地面上完成的工序。

为了确保茅台零缺陷出厂，包装车间制定了严格的内控管理规定，强化全员、全过程、的管控，保证出厂产品质量全线受控。

针对包装工序关键控制点及操作步骤，推出了图文并茂的可视化操作规程，减少员工出错的几率，提升操作水平。

此外，包装车间还通过设立零缺陷示范岗位和车间标杆岗位，通过榜样的示范作用，提高员工工作的积极性。

其中，丝带栓扎工序方面，包装工人可以在6秒时间中为1瓶茅台酒系上红丝带，6瓶茅台酒装箱封箱只需要1分30秒。装箱工序方面，每名工人平均一天要装200箱左右的茅台酒

来源：酒业网