2月19日,习酒公司党委书记、董事长钟方达率队分别前往制酒二、三、四、五、六、九、十车间调研生产工作。钟方达一行深入各车间一线班组,对糟醅进行感官鉴定、仔细查看各项重点工序环节、尝评轮次基酒,并在听取相关负责人工作汇报后,对下一步工作提出指导意见和要求。调研过程中,钟方达强调,各制酒车...

近期,谏策战略咨询与高博中贸国际会展集团就"中国酒业高质量发展论坛城市巡讲"举行了签约仪式。据了解,"中国酒业高质量发展论坛"秉承"为行业添活力,为企业添动力"的理念,以"趋势研判、热点解读、案例解析、专业交流和知识分享"为主旨内容,是结合当前酒企的高质量发展需求,举办的开放性行业交流活动。...

告别喜庆祥和的春节假期,迎来新一年度的奋斗,崭新的篇章已经展开。你们是不是也立下了2022的奋斗目标?让我们看看优秀的美酒爱好者,都是如何让自己增值的,目标又是怎样的。1、持续的自我学习学习和成长是每个人一生都需要去践行的命题,不管是在自己熟悉的领域继续深入挖掘,还是学习新的技能、拓展新的...

12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的“第五届中国白酒(国际)学术研讨会”上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒“十四五”高质量发展》的专题讲话。宋书玉理事长表示,科技驱动中国白酒高质量发展。“十三五&rdqu...

2022年1月12日,“遇鉴东方·向新而行”小糊涂仙品牌焕新升级战略发布会于杭州举办。小糊涂仙品牌三大系列——小糊涂仙·经典系列、小糊涂仙·酱酒系列、小糊涂仙·睿系列正式亮相,从品牌内涵、品牌形象和产品矩阵三大层面进行了全面升级。小糊涂仙酒业...

中国酒业协会理事长宋书玉曾提出,预计到“十四五”末,名优白酒的比例会增加到8%,大约65万吨。通过扩优能、降劣能,“优能优品”将支撑行业的高质量发展。“十四五”开局之年,既是企业强化品质为本的一年,也是企业登高望远的战略奠基年,企业纷纷抢占新发展机遇,提出新发...

2022年,是国企改革三年行动的收官之年,汾酒改革也已经进入深水期,走向全面复兴的新征程。12月26日,“践行‘三新’要求 全方位推动汾酒高质量发展”2021汾酒全球经销商大会在山西杏花村汾酒厂举行。为防控疫情,今年的经销商大会改为线上加线下互动形式举行,并同时在广州、南京、...

12月18日,以“新时代 新征程 新作为”为主题的五粮液第二十五届12•18共商共建共享大会在五粮液宜宾国际会议中心召开。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在大会上表示,即将过去的一年是五粮液创新发展、转型发展、跨越发展的关键一年。集团立足新发展阶段、贯彻新发展理念、融合新...

一方水土,孕育一方文化,更孕育一方特色美酒。也正因此,才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区,已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略,也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或缺的重要推手。我国经济已经进入高水平发展的新阶段,对酿酒产业的改革和创新发展提出了更...

今天,一年一度的华糖万商大会(以下简称万商大会)在河南郑州盛大开幕,在每年的万商大会期间,主办方华糖云商都会针对每个产业举办相应的峰会,而今天酒类的产业峰会为"十四五"中国酒业高质量发展峰会。本次活动以"十四五"期间名优企业如何进行高质量发展作为背景,并进行相关话题研讨。白酒行业经历了从...

2021年12月7日,由中国轻工业联合会主办,泸州老窖股份有限公司和江南大学生物工程学院许正宏教授团队共同完成的"年代窖泥菌群功能解析和质量标准体系构建及其应用"、"大曲微生物群落功能强化关键技术及应用"、"泸州老窖酒体变化规律解析及其年份白酒鉴定体系构建"等3个项目科技成果鉴定会在酒城泸州顺...

12月2-5日,2021中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。江苏今世缘酒业股份有限公司监事会倪从春在圆桌对话发言中表示,今世缘酒业是中国白酒行业数字化转型积极的探路者,数字化转型的实践为企业的高质量发展提供了强有力的支撑。倪从春介绍,今世缘酒业数字化转型涉及了三个方面。一,以质取胜推进生产的智...

岁末甫至,各行业纷纷进入年终盘点期。白酒行业中,各酒企也在年末开展年度经销商大会,总结过往一年,并对来年的动销进行规划。去年“1218大会”上定下了2021年“继续保持行业骨干企业平均先进水平的发展速度”的五粮液,能否顺利实现这一目标,备受行业关注。通过对三季报进行分析,...

12月6日,在中国酒业协会指导,江南大学主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的"第五届中国白酒(国际)学术研讨会"上,中国酒业协会理事长宋书玉发表题为《科技创新驱动中国白酒"十四五"高质量发展》的专题讲话。宋书玉理事长表示,科技驱动中国白酒高质量发展。"十三五"时期,中国白酒产业科技创新成果丰硕...

"辽宁酒企要发展,人才是关键。每轮次的设计大赛、技能大赛,包括评委年会等,就是要把老中青、中高低各层别的优秀人才选拔出来。"近日在大连举办的辽宁省酒类感官质量品鉴活动上,著名白酒专家、第五届全国评酒会"六人专家组"成员王贵玉的这番话掷地有声。感官质量品鉴不仅是辽酒操作技术的风向标,还是...

无酒不成席,无徽不成商。11月26日,以"新时代、新科技、新创造"为主题的2021徽商高质量发展论坛暨"金种子·馥合香"第六届徽商奥斯卡全球年度盛典在合肥举行。▲在本届徽商奥斯卡盛典上,金种子酒业当选"十大徽商最喜爱品牌"据悉,"徽商奥斯卡全球年度盛典"已成功举办了五届,每届都吸引着全球各地的徽商...

经济快速发展的今天,消费者对能买到什么产品产生了新的定义,而作为嗜好品的酒类而言,如何在兼顾产业传统酿造的同时,叠加自身的属性,从而打造成为高附加值产品,这成为很多品牌与产区所面对的问题。在白酒行业产品同质化竞争日趋激烈的大市场环境下,中低档白酒的市场及盈利空间在不断的缩小,而代表着高...

一个全新的品牌,2020终端销售额16.35亿元,与2019年的5.8亿相比,增长近3倍,这是四川光良酒业有限公司转型一年后交出的成绩单。这被外界誉为: 酒业出了一个"光良速度"。让我们从现象入手,探寻光良酒业高质量发展之路。四川光良酒业有限公司坐落于天府之国,身处北纬30度黄金酿酒带,优良的生态环境为光良...

中国白酒是世界上独一无二的以粮谷为原料开放式多菌种共酵的蒸馏酒,因此,酒行业中一直流传这样一句话: 大自然才是最好的酿酒师,人只是发现了美酒而已。01、“生态”是中国酒行业的立身之本今年年初,中国国家主席习近平在世界经济论坛“达沃斯议程”对话会上的特别致辞中强调: &l...

“十四五”开局之年,酒行业高质量发展屡屡成为从业者热议的焦点。从产业链布局的视角审视这一现象,高质量发展已经成为行业发展殊途同归的未来之路。“高质量发展”首次被提出,是在2017年党的十九大上,它标志着中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段。党的十九大报告中提出的...