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网上管家婆参展糖酒会落幕 数字化助力食品酒水行业商户韧性生长

11月12日,第106届全国糖酒商品交易会(下文简称为“糖酒会”)在成都圆满落下帷幕。本届糖酒会首次采用“一展双馆”模式,同时使用中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心两座展馆,展览面积达26万平方米,展品门类覆盖整个食品产业链,设置九大展区,十五大专区,展示数十万种产品,...

?酒评|大清香时代,各酒企应该积极拥抱市场发展机遇

自2018年起,汾酒、汾杏、红星二锅头、牛栏山二锅头等知名清香型酒企品牌市场发展迅速,品牌知名度、影响力不断扩大,消费者群体大增等等这些具体迹象都是大清香时代崛起的有力印证。大清香时代的来临与崛起为清香型市场发展和消费带来了广阔的发展空间和市场发展机遇,下面我们就各大清香品牌酒企应该如...

区域酒企如何突围?我们从仰韶、明光、董酒等增长样本中发现了这些细节

刚刚过去的"双节",整个白酒市场又遭遇到了旺季不旺的尴尬,"高库存""低动销"等现象困扰着广大厂商。与酒商群体普遍面临窘境有所不同,头部酒企业绩仍是一路高歌猛进。日前,贵州茅台、山西汾酒、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒等8家企业相继发布前三季度业绩预告,以营收、利润双双实现两位数以上增长的业...

终端销售平平 未来中小酒企的机会还有多少?

根据中国酒协的数据,2021年白酒产量占行业比重超过1%的省市有17个,比2020年减少1个,其中有9个省市白酒产量占比较上年增加,8个省市下降,说明产能向优势产区集中明显。这样的趋势,也给接下来的白酒行业发展指明了一个较为确定的方向,即白酒行业的龙头企业营收及利润的增长,将依然有望保持,但中小酒企的...

面对火爆的白酒直播,中小白酒企业的焦虑谁来化解?

对于大型酒企而言,做电商已是标配,虽然销售力有限,但是起到了"价格标杆"作用,而在天猫、京东拥有一席之地,也足以彰显企业实力。而对于中小白酒企业来说,做不做电商就成了艰难的抉择,关键就在于高昂的资金成本和时间成本。中小白酒企业初涉电商的3大障碍首先是把电商等同于淘宝、京东等平台,进而心生...

酒博会观察丨白酒变革浪潮已至,业内顶流争相创新

第十七届中国国际酒业博览会(以下简称"酒博会")7月17日在四川泸州落下帷幕。本届酒博会之所以引起酒业关注,不仅因为这是本年度首个全国性酒业盛会,更因为参与其中的酒业人通过展会期间的信息流,感受到白酒产业正在掀起新的变革浪潮。对中国酒类行业中规模最大的白酒行业来说,酒博会更清晰地显现出消...

酱酒过热降温,我给中小型酱酒企业的六大经营建议

在茅台的带领下,自2018年开始酱香型白酒进入超级繁荣时代,也就是业内常说的上半场,各类型酱酒企业发展突飞猛进,自2021年下半年开始,随着疫情的持续爆发,和政策的调整全国经济下行,酱香型白酒市场逐步平稳,酱酒已经进入了中场期。随着酱酒的整体发展,除了一线品牌茅台以外,二三线品牌酱酒也在此时期飞...

茅台镇一酒企转让3600万债权资产;一上市公司拟在都江堰建酒厂…

曾从钦考察山东、江苏市场近日,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦率队前往山东、江苏市场一线,考察调研五粮液品牌运营、渠道建设、品牌推广、消费者服务等市场工作。他表示,要紧紧围绕建设"生态、品质、文化、数字、阳光"五位一体五粮液总体部署,保持战略定力、坚定发展信心,全面推进五粮...

新一波资本涌入仁怀 这次有何不同?

资本对于仁怀酱酒的追捧,正在形成新一轮的热潮。5月10日,贵州省仁怀市人民政府举行多个涉酒的项目签约,参与投资签约的企业中,出现了上海复星高科技(集团)有限公司、香港唐庄集团有限公司、贵州真工酒业有限公司、京东集团等知名企业的身影,涉及签约的4个项目总投资超过90亿元人民币。在酱酒出现动销...

原酒困局渐解 川酒“第三极”呼之欲出?

近日,原酒再度成为行业关注的焦点。3月14日,四川中国白酒金三角酒业协会发布首届四川省原酒生产企业20强评选结果公告。3月21日,川酒集团召开原酒产业发展联盟成立大会暨联盟酒企授牌仪式。四川原酒在行业接连掀起涟漪,是要酝酿什么新局吗?一直以来,原酒在行业中都占有举足轻重的地位。眼下,在品质主...

吕云怀:2022酱酒进入新周期,为什么说要“慢下来/静下来/沉下来”?

不仅限于品质、工艺、文化,吕云怀更多聚焦于产业发展节奏问题上。3月12日,遵义市(仁怀市)酒业协会2021年度年会在仁怀召开,会长吕云怀出席并讲话。吕云怀以"数字"开场,为遵义产区和酱酒产业算"大账",并鲜明提出"2022年遵义产区、酱酒产业步入新周期"的观点,进而对酱酒企业、产业、产区进行更高维度的...

扩产热潮再升温 酒业新一轮洗牌正加速到来?

3月1日,在西凤酒2021年度全国经销商大会上,中国酒业协会理事长宋书玉透露,2021年白酒产业规模以上企业产量约716万千升,同比下降0.6%。如果与往年对比的话,这个数据是在意料之中的。从时间横向角度比较,近5年来,中国白酒产量一直呈现下降趋势。然而,最近两年却有越来越多的酒企加入了扩产阵营,行业似...

30%中小酒企2021年销售下滑 3000万成生死线?

最新的数据显示: 2021年,全国白酒产量为715.6万千升,同比下降0.6%,在产量数据上连续五年下降。与此同时,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒在内的头部企业却纷纷启动扩产计划。在中国白酒整体产量持续下降、头部白酒企业却不断扩产的背景之下,越来越多的中小型酒企正被一步步逼上绝境。为了解中...

“大众品牌”频推高端新品,“好故事”也难撑高价格?

一向被认为是"大众化"快消品代表的涪陵榨菜,在近期推出了一款售价高达888元的礼品装,一时引发舆论哗然。与之类似的则是众人眼中"大众化"的牛栏山二锅头,也在今年推出了定价1598元/瓶的"魁盛号樽玺",同样引人侧目。在这些"大众化"产品努力向高攀爬的背后,是消费升级与商品高端化的发展潮流。酒业频推...

重构酱酒交易模式,科技定制酒「巷子浅」获近千万元天使轮融资

36氪获悉,科技定制酒「巷子浅」于近日完成近千万元天使轮融资,投资方为梅花创投。此轮资金将用于酱酒包装升级、团队扩张、线下增长方面。作为酱酒交易平台,巷子浅的思路是做定制酒,去品牌化。用一款性价比高的酱酒,打通酒厂和中小企业消费者。帮助酒厂销售、解决经销商囤货困境、降低中小企业接待成...

北交所开市福建中小企业迎来新机遇

昨日,北京证券交易所正式敲钟开市。福建是民营经济大省强省,也是资本市场强省,境内上市公司数量和市值均位列全国第七,新三板累计挂牌公司数量、股票融资规模位居全国前列。北交所这一致力服务创新型中小企业的新平台,为我省中小企业运用资本市场转型升级带来了新的机遇。福建"第一股"搭上快车"由新三...

中小酱酒企业路在何方?

河南酱酒市场今年将达300亿规模,有人疯狂囤货,有人却已卖不动,而这并非孤例,酱酒品牌的分化,在越来越多的地方出现。一边是酱酒市场的不断扩容,一边是品牌集中化加速,中小酱酒企业的出路在哪里?中小酱酒企业“阵地”难守酱酒不愁卖,但要说卖得“好”,似乎在贵州仁怀没有几个中小...

根据地市场对于中小白酒企业的重要性

什么是中小白酒企业的根据地市场?所谓根据地市场是指: 企业可以获得竞争优势并加以利用的那部分市场,根据地市场完全是从竞争的差异性的角度来界定的,根据地市场思维的本质是根据竞争程度决定市场份额和利润的最优化。通过上述概念解释我们不难发现,根据地市场就是通过专业的市场研究分析,可以通过运...

中小白酒企业建立根据地市场的必要条件

一、把根据地市场建设提高到战略的高度企业发展战略是企业中长期的计划或目标,企业营销战略是企业战略发展的一项最主要的内容。企业发展战略和战术最大的区别就在于战略具有长期性、持续性,战术具有随机性和灵活性。因为根据地市场建设企业必须有战略性前置投入,也就是根据地建市场设投入在前而产出...

中小白酒企业建立根据地市场的策略

一、针对性原则再大的问题也搁不住解肢;再难的市场也有可作为的空间,“市场机会里寻找机会市场;渠道机会里寻找机会渠道;产品机会里寻找机会产品,消费者机会里寻找机会消费者”,对于大多数中小白酒企业而言由于人力、物力、财力都比较有限,在建立根据地市场时必须结合企业的实际,如果不...