打造世界一流酒企,除了产区、产品、标准体系、文化体系的打造以外,还应该考量国际影响力。——五粮液集团党委书记、董事长李曙光11月4日,第四届中国国际进口博览会在上海青浦的国家会展中心隆重举行,此次博览会吸引了全球127个国家和地区的近3000家参展商,五粮液作为进博会“核心支持...

11月2日,贵州省文化和旅游厅发布关于开展国家级非物质文化遗产代表性传承人2019-2020年度传承活动评估结果的公示。79位国家级非物质文化遗产代表性传承人传承活动参加评估,包括中国酿酒大师季克良在内的18位传承人获评"优秀"档次。根据《文化和旅游部非物质文化遗产司关于开展国家级非物质文化遗产代...

1、白酒行业趋势分析20世纪60年代到80年代,作为中国白酒三大香型之一,清香是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上的份额,率先完成了全国消费者基本品类教育。改革开放后20世纪90年代到21世纪初期市场经济和...

20世纪80年代到90年代中期,尖庄酒曾经风靡全国,据统计在当时每五个喝过白酒的人中就有一位喝过尖庄酒。尖庄前身,为“利永川”酒窖所酿“提庄大曲”。1911年,宜宾古城数时间酒坊的佳酿进行评比,“利永川”酒窖的“提庄大曲”拔得头筹,有记载曰“各坊各...

酱酒业持续升温,吸引了越来越多的跨界者加入。一些此前在酱酒领域尝试性涉足的酒企,也开始加速推进。值得注意的是,除了主营其他香型产品端的白酒企业外,黄酒、保健酒等领域的企业同样开始大张旗鼓地“染酱”。但在“千军万马挤独木桥”之下,这些主营小品类酒饮的企业能分得多少...

法国翡马全国布局版图中再添重要版块,总部设在上海的翡马华东市场作为品牌影响力可辐射全国的重要市场,最近在华东团队的努力下逐渐登场亮相。2021年6月29日,在新落成的上海翡马之家,法国翡马酒庄集团全新发布与著名书法艺术家许静合作的"醉春风"联名艺术酒款,也是其艺术系列的首款发布。上海是全中国...

随着品牌集中度的不断提高,最近两年来,白酒之间的竞争正在不断加剧。而且,这种竞争不只表现在浓、酱、清等不同品类之间,每个相同品类的头部竞争也在升级,尤其是对于那些尚未有十分突出领军品牌的品类来说,现在争夺头部位置显得十分重要。这不仅是实力的体现,更是决定了未来在市场上的话语权有多大。...

6月10日,酒业很多人的朋友圈都被有关“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”公布的消息刷屏。因为,在此批名录中,有9项酒类酿造技艺上榜。这也是时隔10年后,再次有酒类酿造技艺入选。值得关注的是,在酒业不断强化酿酒技艺与酿酒活文物的保护与传承下,截至目前,共有29家酒企获列国家...