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12月 2025
猪油被骂了几十年,竟是最冤的厨房宝藏?
小时候母亲的厨房里,总有一只青花粗陶坛子,常年半满着乳白膏体,那是猪油。每逢熬猪油,整条巷子都浮动着一种奇异的暖香,那是油脂在文火中缓慢裂变的气息,带着几分焦香,几分温润,几分旧时光的沉甸甸。如今,这只坛子早已不见。取而代之的,是橱柜里几瓶金黄透亮的植物油,标签上印着“零胆固醇&rdquo...
小时候母亲的厨房里,总有一只青花粗陶坛子,常年半满着乳白膏体,那是猪油。每逢熬猪油,整条巷子都浮动着一种奇异的暖香,那是油脂在文火中缓慢裂变的气息,带着几分焦香,几分温润,几分旧时光的沉甸甸。如今,这只坛子早已不见。取而代之的,是橱柜里几瓶金黄透亮的植物油,标签上印着“零胆固醇&rdquo...
秉持着放眼全球,开放合作、互利共赢理念的中国市场总是蕴藏了无限可能。2024年春糖吸引了下列酒庄和企业首次来到中国市场为旗下产品开拓道路,寻找商机。这些来自法国、阿根廷、葡萄牙、西班牙、捷克、加拿大、意大利的新朋友将在展期与大家分享酒带来的美好体验。在中法建交60周年之际,由法国商务投...
1月18日,上海,由国内主流生活方式媒体《橄榄画报》携旗下垂直社交媒体《侍酒师画报》、《烈酒与调酒师画报》、《威士忌大叔》联合举办的2023年度第四届“橄榄中国·葡萄酒烈酒与酒吧行业金酩奖”颁奖晚宴,于上海静安香格里拉大酒店圆满举办。颁奖晚宴现场熠熠生辉,220余位来自全国各...
柴米油盐酱醋茶,是每个家庭的生活必需品,俗称“开门七件事”。尤其是食用油,更是每天煎炸炖炒都不可或缺的关键,它的品质不仅直接影响菜肴的口感,更与全家人的健康息息相关。对于每个家庭掌勺的“家庭健康守护者”来说,以更高标准筛选出更营养、更天然的高品质食用油,是他们对家...