2025 ISGC国际烈酒大奖赛的余温尚未散尽,作为大赛首席专家和技术委员会主任的彭茵,在做完最后的总结讲话后,便马不停蹄赶往贵阳——五年一次的贵州省白酒评委考评工作正在那里等候她。笔者几经周折,终于在办公室的休息区抓住了与彭菌老师交流的机会,听她讲述与酱香酒的半生情缘,以及对行业...

在中国西南腹地,有一座与酒共生的小城--仁怀。这里不仅是茅台酒的故乡,更是世界酱香型白酒的心脏。群山环抱间,800余家酒企在此生生不息,共同书写着中国酱酒的传奇。仁怀以仅1780平方公里的土地,贡献了中国60%以上的酱酒产量,更以占全国5%的白酒产能,创造了近20%的市场销售额。2023年,仁怀正式加冕&qu...

酸,是风味版图上最分裂的存在。它像一位特立独行的艺术家,有人为它倾倒,有人避之不及。可一旦让它与辣、与甜握手,酸辣、酸甜便瞬间把层次拉满,成为最容易被大众认领的复合味。在酒里,酸更像隐形的脊梁,撑起骨架,提亮果香,化糖之甜腻为灵动,让一杯液体有了呼吸。风味世界,终究是一场“增一分太长...

在[风味密码·江河篇]第一篇《风味密码·江河篇 | 临黄河而知中国酒》中,佳酿网聚焦中国的母亲河——黄河,深入探讨了中国灿烂酒文化的发祥与发展。今天,让我们书接上回,着眼于中国另一条母亲河——长江,继续探讨大江大河如何塑造好酒、成就名酒?(图片来源: 最高人民...

千重穗浪拥开秋色,十里醇香节启欢筵。9月19日,"回上游 见金沙"第五届"金沙红了"红高粱节暨赤水河上游金沙县产区科学价值论坛于金沙酒业酒厂圆满举办。此次活动中,金沙酒业与相关领导、行业专家、品牌智库、经销商伙伴以及媒体嘉宾汇聚一堂,通过"祭粮庆丰收""金沙回厂游""上游价值论坛""金沙老酒•鉴...

2025年6月18日,"守护匠心·优者共鉴"百位专家品鉴交流会在中国酒都贵州省仁怀市盛大启幕。这场汇聚行业智慧的盛会,恰逢酱香型白酒新国标GB/T 10781.4-2024全面实施的历史性时刻,不仅成为观察行业变革的重要窗口,更见证了优者酱酒品牌战略升级的里程碑式跨越。在新国标重塑行业规则、消费升级加速的市...

好酒有声,更需发声。进入2025年后,行业的白热化竞争看似缓和,但内里的博弈一直从未停歇,价格牌、市场牌、营销牌,犬牙交错刀光剑影,衬出了白酒行业的风火雷霆。正因如此,白酒品牌更需要拿起话筒说话,振臂高呼,谋求破界共生。于是,由马斐九频道、佳酿网、名酒观察、华夏美酒地理、千里智库、老蔡酒话联...

"4类定制、2000多个组合,满足12种人生场景……"6月3日,川酒集团官方"川酒定制"小程序焕新升级,上线启动仪式在中国白酒创新营销体验中心隆重举行。该小程序打通"生产源头--个性定制--用户直达"全链路,成为全国首个推出"1瓶起定,最快3天发货"的酒类网络平台,为消费者带来全新的白酒数字化定制体验。焕...

  在中国白酒的浩瀚星河中,酱香型白酒以其独 特的酿造工艺和醇厚口感独树一帜。而今天,我们要为您介绍的,是一款让"酱香夫人"也喜上眉梢的佳酿--酱香夫人喜上眉梢酱酒。匠心酿造,岁月沉淀酱香夫人喜上眉梢酱酒,源自贵州茅台镇核心产区,秉承传统"12987"大曲坤沙工艺,历经端午制曲、重阳下沙、九...

近日,在第 112 届成都春季糖酒会上,以岭健康携旗下多款明星络参酒惊艳亮相。其中络参酒凭借独 特的中医组方理念和健康价值主张,成为本届展会健康白酒领域的焦点。这款深度融合中医药理论与现代酿造工艺的匠心之作,不仅为传统白酒注入了全新的健康内涵,更标志着健康白酒正从概念营销迈向中医组方赋能...

品名: 国台·尊品台酒口感: 酱香型酒精度: 53度净含量: 500ml生产厂家: 贵州国台酒业集团股份有限公司  作为中国酱香型白酒核心产区--茅台镇的又一力作,国台尊品台酒凭借深厚的品牌底蕴、卓越的工艺品质与精准的市场定位,在高端白酒市场中占据重要地位,成为消费者心中"高端酱香"的又一品牌。根...

品名: 贵州红四渡酒·蓝运口感: 酱香型酒精度: 53度净含量: 500ml生产厂家: 贵州红四渡酒业集团有限责任公司  贵州红四渡酒·蓝运,以"睿智蓝"为设计基调,瓶身采用深海蓝釉色搭配鎏金星空纹,辅以浮雕山水与徽章元素,演绎沉稳大气的现代美学。酒体承袭传统酱香工艺,历经五年窖藏,入口醇厚细腻,焦...

为全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作重要指示精神,促进行业交流,增加人才储备,传承工匠精神,激发广大职工"学知识、练技能、比技能、创一流"的劳动热情,进一步推动贵州白酒产业高质量发展,提升品牌影响力,近日,由贵州省酿酒工业协会、贵州省金融贸易烟酒茶业工会主办,茅台酒股份公司承办,和义兴...

好酒如老友,是每个人的情感宝藏,赤诚不辛辣,传统亦新颖,醇厚且棉柔。不论好酒,或是好友,都有一个好品质“历久弥新”,也正是酱香白酒一贯以来无可取代的优秀之处。如今,茅台保健酒业推出全新酱酒款款而来,茅仙永曲酒,倾情上市!茅仙永曲拥有酱香的正宗口感,传统与现代审美兼具的气质,众多情...

在酱酒市场中,度数是一个非常重要的指标。唐庄53.5度酱香型白酒开创了新的度数标准,不仅具有高度的酒精度数,而且口感醇厚、细腻,回味悠长。一经面世,便以"高半度、更醇和"的产品卖点,细分酱酒的品类赛道,成为继唐庄星级产品后,唐庄535活跃酱酒圈的一匹黑马。那么唐庄53.5度酱香型价格,唐庄535多少钱...

在酒类市场中,价格常常是消费者较为关心的问题之一,对于酱香型白酒而言,更是如此。一瓶好的酱酒不仅要拥有卓越的品质和口感,其价格也要与品质相匹配,给消费者带来物有所值的感受。在众多酱酒品牌中,秦含章酒以其53度的经典酱香和合理的价格,成为了消费者心中的优选。秦含章是我国白酒界、酒界、酿造...

香型: 酱香型酒精度: 53%vol净含量: 500ml厂家: 贵州迎宾酒(集团)有限责任公司贵州迎宾酒树藏3是一款为了满足酱香市场大众需求而推出的口粮酒,聚焦于走亲访友、家宴、团建等消费场景,性价比高,适销渠道广泛,在终端市场具有较高的受欢迎度。产品传承百年手工酿酒工艺,甄选本地优质红糯高粱、小麦等作...

  中国的白酒有许多种香型,而酱香型白酒最为受欢迎,以茅台酒为代表。酱香型白酒也被称为茅香型,其特点是无色透明或淡黄色,无悬浮物,香味浓郁,口感醇厚,回甘持久,空杯留香长久。那么,有哪些知名的酱香型白酒品牌值得推荐呢?下面是十大酱香型白酒品牌的介绍。 一、茅台酒茅台酒是酱香型白酒的代...

在酱酒市场中,度数是一个非常重要的指标。唐庄53.5度酱香型白酒开创了新的度数标准,不仅具有高度的酒精度数,而且口感醇厚、细腻,回味悠长。一经面世,便以"高半度、更醇和"的产品卖点,细分酱酒的品类赛道,成为继唐庄星级产品后,唐庄535活跃酱酒圈的一匹黑马。那么唐庄53.5度酱香型价格,唐庄535多少钱...

在酒类市场中,价格常常是消费者较为关心的问题之一,对于酱香型白酒而言,更是如此。一瓶好的酱酒不仅要拥有卓越的品质和口感,其价格也要与品质相匹配,给消费者带来物有所值的感受。在众多酱酒品牌中,秦含章酒以其53度的经典酱香和合理的价格,成为了消费者心中的优选。秦含章是我国白酒界、酒界、酿造...