香型: 酱香型酒精度: 53%vol净含量: 588ml厂家: 贵州安酒股份有限公司贵州安酒·辛丑牛年纪念酒,每一滴都是时间的艺术,酿于2012,单一酒体陶坛陈储9年以上,作为贵州安酒首款生肖纪念酒,全球限量发行6000瓶,每一瓶皆可能成为孤品,高年份陈酿,绵厚丝滑,品味天成。其次,贵州安酒·辛丑牛年纪念酒的设计特...

蕴藉深厚的华夏土壤孕育出的酒文化也同样源远流长,长久的演化下来,中华白酒文化成了历史长河中无可取代的一块璀璨瑰宝。然而,白酒经济的经久不衰,使不少不法商家也想分食一杯羹,导致大批不符生产流程的白酒流入市场,再加之市场内白酒品质良莠不齐,品牌价格混乱,让整个白酒市场处于乱象之中。因此,要...

深秋的茅台镇,空气中弥漫着淡淡的酒香。伴随着风送秋菊的重阳时节,金窖酒业迎来了一年一度的重阳下沙仪式。这一传统仪式标志着金窖酒业新一轮酿酒周期的正式启动,金窖酒业各大高层负责人均到场共同见证了这一重要的时刻。重阳下沙是酱香白酒酿造过程中的重要环节,是酱酒生命的起点,也是对酱香白酒工...

“酿酒最重要的是酿酒的人!”这句话成为了赤水河产区的新共识。10月24日,由远明酒业发起的首届中国酱香酒原产地酒师节在赤水河畔盛大举行。现场,赤水市委书记汪能科,赤水市人大常委会主任李锋,赤水市政协主席吕平,赤水市委常委、市政府党组副书记、经开区党工委书记柳林,遵义市业协会会长...

金秋宜人,河山壮美。值此丰饶秋收之际,四川金盆地(集团)有限公司(下称“金盆地集团”)将于2023年10月23日即农历重阳节,在成都崇州举办第十一届金盆地种酒文化节,将“酿种养藏”的千年技法、以及具有独特魅力的川酒文化以更加直观的方式展现给世界各地的白酒爱好者。金盆地集团系...

话说古代有一个人隐居山林,他把采集的果子藏在树洞里酿酒,为了防止猴子偷吃,就用泥巴把门糊起来。经月之后,扒开泥巴,一股浓烈的酒香扑鼻而来,他很好奇,以前的酒香没有这么浓烈,这是怎么回事啊?他发现越靠近泥巴的酒香越浓,难得酒香与泥巴有关?后来他经过反复验证,发现反复用的泥巴的时间越长酒香越浓...

2023年10月8日—9日,2023(第二届)中国量贩零食产业生态大会暨秋季糖酒会供应链品牌对接会在深圳盛大开幕。本次大会以“新渠道、新增长”为主题,吸引了来自全国各地的优秀企业家和行业精英共同探讨新渠道带来的商业增长机会,进一步推动中国量贩零食产业的健康发展。作为参展商之一,贵...

茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区内,酒企林立。能从这片竞争激烈之地脱颖而出的企业,皆身怀绝技。贵州古法酿酒集团有限责任公司,自创立以来始终坚持“一个事业、两个培养、三个不做、四个干净、五个优良和六个恪守”。这“六项坚持”在漫长的岁月中,已经深深烙印在贵州古法酿酒集...

贵州酒文化源远流长,悠久独特的历史底蕴在每一滴酱酒中得以酝酿。一场集合了国内外精英酒企的大型酒业盛会——第12届贵州酒博会于近日圆满落下帷幕。在盛会结束之际,贵州中心酿酒集团将以本次酒博会为新起点,以国际化眼光和国际化标准,将酿酒工艺与管理水准再次提升,力争在新的历史机遇中...

鸣鼎新秋,沁人心脾的酱香满溢贵州。第12届中国(贵州)国际酒博会即将于2023年9月9日在贵阳隆重举行!据了解,贵州中心酿酒集团有限公司已确认参加本次酒博会,届时将携带旗下“ul”酒系列产品以及百年ul系列产品盛大出展。第12届中国(贵州)国际酒博会(以下简称贵州酒博会),一直是国内外观众与...

在中国几千年酒文化的历史长河中,四川省宜宾市作为五粮浓香白酒的原产地,有着极其深厚的文化底蕴和历史渊源,不少知名酒企在此久经岁月考验,蓬勃发展,成为中国酒都的重要组成部分,而祖创老酒身在其中,犹如一颗璀璨明珠,通过百年的发展与历史沉淀,构建出强大的品牌实力和文化底蕴。祖创老酒的历史可以...

四季的轮回,时光的流转,仿佛是薪尽火传的伏羲,不断开辟着历史的新天地。一位身背世代酿酒工艺的传承者,在深厚的沃土上锻炼出一副铿锵赤子心,让曾经繁荣的酒坊再次焕发出前所未有的生机,他就是建台酒业董事长——黄强。躬耕于烈日炽热之下,身为黄家烧坊第十代传人、建台酒业董事长、酿造工...

中国酒文化源远流长,博大精深。从古至今,中国人对于酒的喜爱是不遗余力的。酒在中国文化中扮演着重要角色,不仅是传统文化的一部分,也是民族文化的重要组成部分。明清时期,酒文化被视为一种奢侈品,只有皇帝和贵族才能享用。而在近代,酒文化逐渐普及,成为一种日常生活的必需品。随着科技的发展和酿酒技...

3月1日,由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届"中国酿酒大师"颁证大会在北京酿酒大师艺术馆MIBA隆重举行,会前,当选的第三届中国酿酒大师前往中国酒业协会进行参观。中央编办原副主任,现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和部长、中国酒业协会战略专家、国务院国有资产监督管理委员会监...

说到白酒,绝大多数人首先想到的,都会是集白酒文化为一体,有着被誉为“中国第一酒镇”的贵州茅台镇。茅台酒历史长远,品味悠扬,从清朝同治最初的华姓成义烧坊,王姓荣和烧坊,赖姓恒兴酒坊三大烧坊,到1951年三房合并成立国营茅台,茅台酒磕磕碰碰,在朝代更迭的动荡年代,走过了它百年的成名之路...

说起酱香白酒,大家第一个想到的一定是茅台酒。茅台酒作为白酒行业的龙头老大,是酱香酒的标杆存在。茅台酒究竟好在哪里?——首先是得天独厚的地理环境;其次是老酒储备资源;最后自然离不开酿酒的工程师,工程师是酿酒的灵魂所在。今天,就一起来认识一位茅台酒厂前副总工程师、茅台科研所前所...

5月18日,由川酒集团主办、宜府春酒业承办的川酒集团2023年度“宜府春杯”酿酒技能大赛在邛崃宜府春酒厂举行。来自泸州、宜宾、绵竹、成都各地以及川酒集团四大基地共8支企业代表队参加竞赛。本次酿酒大赛是川酒集团深入学习党的二十大精神,深刻领悟习近平总书记关于人才工作的重要论述的一...

---说说"非饮不可"的"花梨酿"海南黄花梨酒01千钟美酒 一曲满庭芳尊酒相逢,乐事回头一笑空。醉脸春融,斜照江天一抹红。一千年前的东坡先生,在谪居儋州后的第二年,于"载酒堂"(今东坡书院)设帐讲学,苏东坡培养并影响了大批莘莘学子,在当地形成"人知教子,家习儒风,青衿之士,日以增盛"的局面。在苏东坡的...

泸州,这座被誉为"中国酒城"的古老城市,拥有两千多年的酿酒历史,是浓香型白酒的发源地。在这里,有一家酒企,以"国穗"为品牌,继承了传统酿造技艺,创新了国际化的品牌战略,致力于打造一款高端、健康、时尚的白酒,走向世界。四川省国穗酒业有限责任公司,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业...

自古有诗赋曰“一座茅台旧有村,利锁名缰更醉人!”,从汉武帝的“南越食蒙蜀枸酱”开始,到清同治一年三大烧坊成立,再到巴拿马万国博览会上的夺金成名至今,酱酒经历近两千年风雨飘摇,才成就如今甘洌佳酿美名。从悠悠千载的酱酒历史中走出的王茅嫡传,正是传承百年家族酱香的启洪酿酒...