白酒新国家标准实施快一年了,喜欢喝白酒的你,知道白酒新国标和老国标的区别吗?老百姓喜欢喝的尖庄酒符合哪个标准呢?今天就来给大家科普一下,每天懂一点白酒知识。变化一: 白酒须以粮谷为原料,且对粮谷下了明确定义“白酒新国标”中的酿酒原料,用“粮谷”替代了老国标中的“...

市场监管总局(标准委)发布白酒"新国标",一下子将人们通常认为的白酒分成两类,一类叫白酒,另一类暂名"调香白酒"、定义为"配制酒",而将"调香白酒"逐出白酒。由此白酒行业来了一场清理门户。对白酒的重新定义和分类不是小事,待6月1日"新国标"实施后,现在市场上销量很大、广受消费者欢迎的白酒,就不能自...

按照新国标,调香白酒不再属于白酒,而是以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。用不了多久,市面上凡是标注添加了食用香精的酒,包括牛栏山42度500毫升陈酿白酒、老村长42度125毫升的香满堂酒等,都将启用新的名称标准,叫调香白酒。调香白...

5月底,针对近些年频频出现,被很多酒友所热切关心的白酒食用酒精、勾兑、真假白酒等问题,行业进一步规范了酿酒技术指标,且对一些关键词的定义进行了修改和分类的新国标颁布了。毕竟是一项全新标准,总要给行业一个缓冲的时期,所以它的实施日期是2022年6月1日,但相信也有不少酒友已经为此欢呼雀跃。酒类...