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剑南老窖窖龄酒怎么样?名酒为何扎堆推出迭代升级产品?

作为剑南春产品体系的重要成员,剑南老窖已上市多年,并在市场上形成了一定的产品认知度。此前的2021年11月,剑南春首次推出了该产品的升级版新品。剑南老窖升级版共计三款,分别为剑南老窖窖龄酒30、剑南老窖窖龄酒60和剑南老窖窖龄酒收藏版。

近日有不少酒友私信酒评网,问这三款剑南老窖升级版产品怎么样,以及名酒为何扎堆推出迭代升级产品?今天酒评网和酒友们聊的就是这些话题。

众所周知,在白酒行业一直有这样一句话--千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。这源于老窖池中的老窖泥含有丰富的功能微生物,在长期反复“以糟养窖,以窖养糟”循环中,形成了别具一格微观生态环境,赋予了白酒幽雅的窖香。所以,窖池的窖龄越长,酿出白酒的香味也更加浓郁。

同时,现代科学研究也发现,窖池的优劣,直接影响着白酒的质量和品味。也因此,窖龄越长的老窖池,不仅是名优白酒竞争的重要优势,更是企业最宝贵的资产。

作为老八大名酒之一,剑南春的老窖池资源积极丰富。尤其是起源于南齐,拥有1500余年不间断酿造历史的“天益老号”古窖池群,更是被业内称为白酒界的“活化石”。正是这些老窖独特的窖泥及微生物菌群,成就了剑南春旗下产品窖香浓郁,口感醇厚的鲜明风格。

据剑南春官方信息显示,此次升级的剑南老窖窖龄酒,突出了剑南老窖池的优势,酒体来自剑南老窖池群,经过知名调酒大师精心勾调,具有优美甜香、味浓醇厚,芳香浓郁,口感绵柔的独特风格。

此外,从外观上,剑南春方面表示,为了更符合消费场景,剑南老窖窖龄酒重新设计了外包装,采用当今流行的书盒、底座卡盒等方式,大气又不失时尚。同时,瓶身设计更流畅、简洁,既凸显白酒文化的厚重感,也最大化满足现代白酒消费中追求的包装美感。

据悉,这三款剑南老窖窖龄酒,价格在160元-360元之间,是典型的中价位产品,也是大众消费升级的目标价格区间。有业内专家表示,在白酒中价位带上,由于剑南老窖窖龄酒有“八大名酒”金字招牌加持,和剑南春的品质作背书,其与同价位竞品相比,具有一定的优势。

值得关注的是,除了剑南春,其它名酒近年来也纷纷推出了迭代升级产品。如五粮液推出第八代普五,舍得酒业推出第四代品味舍得,洋河推出M6+、梦之蓝手工班(大师),五粮浓香公司推出第二代五粮春、五粮春·名门等等。可以说,产品迭代升级正在成为白酒行业发展的一个关键词。

事实上,名酒推出的迭代升级产品有着相通之处,无外乎品质升级和品质表达的升级。一方面这是洞察消费者需求后的品质升级,另一方面也是名酒在致力于将升级后的品质更好地传达给消费者。

可以说,名酒企主动推出迭代升级产品,是基于一个新的消费环境、市场竞争环境以及竞争态势的预判,既是迎合,也是蜕变。

首先,在市场方面,随着近两年行业集中度的不断提升,同规格酒企之间、同价格产品之间的竞争越来越激烈,这就要求企业对产品进行必要的升级,以便增强“抵抗力”。

此外,在消费全面升级的新时代,品质成为主导。消费群体更加理性成熟,他们对产品有了更多的品质体验需求和消费体验需求,上一代产品已经不能满足新一代消费者。所以,名酒推出迭代升级产品,既是顺应新的消费需求,同时更为了从容的应对市场竞争。

好了,上面就是酒评网为酒友们分享的关于升级版剑南老窖窖龄酒的一些信息,以及名酒扎堆推出迭代升级产品的主要原因。酒友们怎么看?欢迎在评论区交流、讨论。

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