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五粮液"香"遇博鳌绿色发展大会: 弘扬和美文化 点亮绿色未来

锦城仲夏,草木扶疏,绿意盎然。5月30日-31日,备受关注的博鳌亚洲论坛全球城市绿色发展与乡村振兴论坛首届大会(以下简称:博鳌绿色发展大会)在四川成都举行。全球政商学界人士汇聚一堂,凝聚绿色发展智慧,形成普惠包容合力,共创可持续未来。

五粮液作为博鳌亚洲论坛年会“荣誉战略合作伙伴”和博鳌绿色发展大会“全球合作伙伴”“官方唯一指定白酒产品”,深度参与大会系列活动,并携手同济大学国家现代化研究院发布五粮液《“和美”研究报告》,展现中国白酒风采,分享绿色发展实践,弘扬和美文化魅力,为全球包容可持续发展贡献中国白酒力量。

践行和美理念共谋绿色发展

当前,随着气候变化与环境问题成为全球可持续发展面临的严峻挑战,“绿色发展”也成为博鳌亚洲论坛近年来关注的重要议题。博鳌绿色发展大会作为博鳌亚洲论坛在绿色发展领域打造的国际交流平台,正当其时,恰逢其势,世界期待本次大会贡献更多“博鳌方案”“博鳌智慧”。

绿色发展是顺应自然、促进人与自然和谐共生的发展,本质上与五粮液弘扬的“和合共生、美美与共”的和美理念不谋而合。五粮液集团(股份)公司董事长曾从钦表示,“和美”蕴含着天人合一、道法自然的可持续发展理念,五粮液倡导的“和美”发展就是绿色发展、协同发展、共享发展。

大会现场,五粮液以图文并茂的形式讲述着绿色发展成果和乡村振兴举措,吸引全球来宾驻足观看。据悉,五粮液始终以能酿出美酒的标准,想方设法保护好长江上游水质,协同推进降碳、减污、扩绿、增长,提升企业发展“含绿量”、降低“含碳量”;推进产业基础高级化、产业链现代化,推动打造乡村旅游、休闲农业、文化体验等新业态,助推城市发展和城乡融合,助力和美乡村建设。

酒是世界通用语言,是交流互鉴的纽带。五粮液在大会现场还精心搭建了大气典雅、充满和美风韵的展台,全方位展现中国白酒的独特魅力、“和美五粮”的精神内核、中国文化的深厚底蕴:一张张精心挑选的鲜活图片,细致呈现传承千年的酿造技艺;一瓶瓶缤纷陈列的核心产品,演绎着五粮液的卓越品质、传承创新;一杯杯以五粮液为基酒调配的各色鸡尾酒,演绎着东西方美酒与文化交融碰撞的和谐之美。

以绿为基,以和谋远。五粮液正坚定走生态优先、绿色发展之路,以“绿色”擦亮和美底色,以担当淬炼“和美”成色。

弘扬和美文化书写共同愿景

和美是中华文化的重要内核,体现了中华民族在处理人与自然、人与人、人与社会关系时的深邃思考,对崇尚“天人合一、道法自然”的中国白酒有着深刻影响。

五粮液“集五粮精华而成玉液”,天然拥有“和美”基因。从生物属性看,五种粮食属于不同大洲,五粮在全球的种植传播之路,是最早的“和美”路;从地理属性看,产区位于长江首城宜宾,地处川、滇、黔三省接合部,江文化、酒文化、茶文化、竹文化、哪吒文化等交相辉映,塑造了美美与共的酿酒风格;从文化属性看,中华优秀传统文化的和合思想,巴蜀地区和谐包容、友待九州的人文特征,为“和美”底蕴提供了丰厚滋养。

为进一步弘扬“和美”文化,践行“和美”理念,实现“和美”价值,五粮液在本次大会期间正式发布五粮液《“和美”研究报告》及“和美”倡议,全面呈现“和美”的溯源、内涵及现实意义,勾画出和衷共济、包容和谐、合作共赢的美好愿景。

“和美”研究课题组负责人、同济大学国家现代化研究院副院长李舒对报告的研究过程、研究方法和主要框架进行分享。报告指出:“和美”是中华民族在应对自然、社会、经济环境等挑战中的智慧凝结,是中华民族一以贯之的理念和理想追求。具体到五粮液,“和美”是一种以“和合”为核心的哲学观,以“大同”为核心的美学观,以儒家“五常”为核心的价值观,以“共美”为核心的方法论。

“促进不同文明的交流、融合与发展,是全球学者关注的重大课题。此次发布会以‘和美未来:共同的愿景’为主题,探讨和美愿景,不仅呼应博鳌亚洲论坛‘开放合作、包容和谐、互利共赢’理念,更对传递价值主张、倡议共同行动,具有重要意义。”同济大学常务副校长吕培明表示。

绿色发展诠释和美,和美发展绘就绿色。曾从钦表示,“和美”是中华文明富含生命力和感染力的表现形式,也是五粮液基业长青的文化基因,希望以报告发布为契机,进一步推进“和美”的持续性传承、时代性阐释、世界性转化,为中国企业创新中国优秀传统文化的表达探索一条新路。

践行和美担当共创可持续未来

当今世界正经历百年未有之大变局,可持续发展面临诸多挑战。助力构建人类命运共同体,创造更加和美的未来,成为博鳌亚洲论坛及合作伙伴共同的期待、共担的责任。

在本次大会召开期间,五粮液与博鳌亚洲论坛签署2025年年会荣誉战略合作伙伴协议,成为“博鳌亚洲论坛2025年年会荣誉战略合作伙伴”“博鳌亚洲论坛2025年年会指定用酒”,继续保持最高级别的合作,为全球产业深度融合、经济绿色发展、文化多元交流贡献中国白酒力量。

作为行业龙头企业,五粮液正以“和美”担当践行企业责任,为全球可持续发展做出更多贡献。

可持续发展是城乡均衡的发展。五粮液积极发挥产业链“链主”作用,坚持工业反哺农业思维,从产业强农、科技助农、融合兴农、共享富农四方面发力,投身乡村振兴主战场和产业帮扶,带动上下游产业实现5000亿元产值,帮助100万人就业。五粮液股份公司副总经理李健表示,五粮液将在促进区域协同发展、助力乡村振兴的新征程上,继续担当龙头企业使命,以和为念,以实际行动助力农业增效、农民增收、农村增美,为乡村振兴贡献和美力量。

地理标志是实现可持续发展的绿色解决方案。五粮液作为地理标志产品,始终通过标准的力量,实现更好的传承和发展。当前,国内首批修订的地理标志产品标准《地理标志产品质量要求五粮液酒》国家标准已完成修订,进入审批环节,为其他地理标志产品标准修订提供借鉴。

“地理标志是保护特色产品出口的利器。”五粮液股份公司总工程师、食品安全总监杨韵霞表示,2020年,五粮液得到素以食品监管严苛著称的欧盟的认可,首批成功进入中欧“100+100”地理标志产品互认清单。如今,五粮液正发挥地理标志产品优势,以多种方式深度融入全球产业链、创新链、价值链:完善全球营销网络,设立国际营销中心、开设国际五粮液大酒家;启动“和美全球行”主题文化推介活动,先后走进法国、新西兰、智利、巴西、中国香港等地;与全球知名鸡尾酒品牌金巴厘合作推出“五谷罗尼”鸡尾酒……品牌的世界影响力与知名度持续提升。

面对全球绿色可持续发展新征程,五粮液相关负责人表示,将继续深度融入博鳌亚洲论坛,以传递和美、彰显和美的视野与格局,在绿色发展、乡村振兴、国际合作、文化互鉴等方面持续发力、积极布局,助力谱写世界可持续发高质量发展的和美篇章。

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