今世缘拟投资90.76亿元扩充产能引发行业热议。
根据公告，今世缘计划新增浓香型原酒年产能1.8万吨、清雅酱香型原酒年产能2万吨等，项目完成后今世缘制曲生产能力将达到10.2万吨/年。
近年来，白酒行业类似今世缘这样的大手笔扩产并不鲜见。今年1月，贵州茅台、五粮液双双发布扩产或技改计划，其中贵州茅台拟投资41.1亿元，实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月；五粮液拟分两期实施制曲车间进行扩能改造，投资规模为27.5亿元，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等。
2021年，酒鬼酒在前期投资7.79亿元建设生产三区一期项目后，再度启动二期工程，拟投资金额为15亿元，将新增基酒产能7800吨及储酒规模4000吨；更早前的2020年，泸州老窖宣布追加14.63亿元用于酿酒工程技改项目，该项目于2016年规划建设，最初的拟投资规模为74.14亿元，增加投资后项目概算升至88.77亿元，项目建成后储酒能力由30万吨提升至38万吨；当年，古井贡酒披露89.25亿元酿酒生产智能化技术改造项目计划，建设周期5年，将建成年产6.66万吨原酒、28.4万吨基酒储存、年产13万吨灌装能力的现化智能园区；口子窖亦推出投资总额为13.6亿元的“退城进区搬迁大曲酒酿造提质增效项目”，，计划年产原酒2万吨，建设期36个月。
事实上，除了已经上市的白酒公司启动扩产扩建项目外，许多未上市的酒企如习酒、贵州珍酒、国台酒业等也纷纷开启了扩产。2021年11月4日，国台酒业与茅源酒业完成合作签约仪式，国台酒业方面表示，茅源酒业未来产能将规划至1.5万吨，国台酒业的优质酱香酒的产能将突破4万吨。
中国白酒销量连续4年下滑
“从这几年的数据来看，中国酒行业的产能过剩一直存在。”白酒分析师蔡学飞表示。
盘点发现，2017年中国白酒销量开始显现小幅下滑，当年销量达1161.7万千升，同比下滑11%，之后迎来拐点。
2018年中国白酒销量大幅下滑26%，降低至854.7万千升；2019年、2020年中国白酒销量分别为755.5万千升、740.7万千升，分别下滑11.6%和2%。
据国家统计局数据，2021年中国白酒累计产量达715.6万千升，同比下滑0.6%。以一瓶酒500毫升换算，2021年白酒总产量相当于143亿瓶。
如果这些白酒全部被喝掉，那么按照全体14亿中国人计算，平均每人每年需要喝掉10瓶白酒；去除未成年人和不饮酒的成年人，按照4亿成年男性计算，每人每年需要喝掉35.75瓶白酒，相当于每人每月要喝掉3瓶。
宣布扩产产能的酒鬼酒在2020年财报中也提到：“从行业层面看，中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈。”
按照中国酿酒产业的“十四五”规划，到2025年，全国白酒总产量将达到800万千升，较“十三五”末同比增长70.3%。
名酒扩产是为了应对消费升级的竞争，而以中低端市场为主的普通原酒产能过剩的现象则较为严重。
来源：中南酒圈
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