2022年疫情下的酒商: 危险机遇并存

即使时间来到2022年，袭扰全球的新冠疫情仍未过去。

2022年1-2月，深圳曾发现零星疫情个例。但自进入3月，疫情来势之猛仍出人意料。

多城酒市基本停摆

深圳、上海、吉林、长春等地因疫情突发，形势严峻，堂食和聚集也被禁止，部分区域暂停公共餐饮服务单位堂食及包房服务，受餐饮、酒吧、夜场人流下降，消费场景消失影响，酒类销量下滑明显。

相比于线下的销量，此次疫情对线上的冲击也非常大。许多酒类公司表示，公司仓库正好处于封闭区域，即使有订单也发不出货，市场动销几近完全停滞。

由此看来，2022年3月的疫情冲击并不亚于2020，对酒类市场造成很大影响。

白酒市场依然乐观

回顾近20年，作为与社会民生息息相关的白酒行业，遭遇了不少意外情况和挑战，有危险就会产生机遇。

2003年，非典肆虐，一度让很多人觉得“寒冬来了”，但事实是，白酒进入了“黄金十年”。产量从331万千升攀升到1153万千升，产值从500多亿到5000多亿，白酒行业营收与利润规模迅速扩大。

2004年，电商崛起，线上对线下渠道产生冲击，业内一度出现“电商将取代传统渠道”的声音。然而十几年过去了，烟酒店、便利店依旧还在，并且线下连锁、体验店还在持续创新。

2011年，酒驾立法，人们又在着急“喝酒与开车”的问题，认为酒水消费又会流失一大块儿。

2014年，受限制“三公消费”政策的影响，白酒行业步入深度调整期。随着政务消费出清，人们消费升级的需求得到释放，白酒行业也顺利地走了出来。

2015年，自媒体爆发式增长，微商、个性化定制、老酒等愈加碎片化的消费渠道和消费场景让大家又是一番躁动，但是白酒行业依然稳定、有序地发展。

2020年的新冠肺炎疫情，是对白酒行业的又一次冲击和挑战。在疫情下，礼品消费受影响最大。疫情“冻结”聚集性餐饮消费的同时，释放了白酒家庭消费潜力，自饮市场或增大。

相比2020年年初新冠肺炎疫情的突然到访，虽然依旧有些担忧，封闭管理也带来了诸多的不便，但过去零星的疫情让各地身经百战，过去两年多的时间总算总结了不少经验，防控上会更加从容。

并且行业也在进行针对性的市场策略调整，行业发展的基本面不会改变，白酒行业的明天依旧很美好。

酒企目标：2022年，坚持下去

从国内外大环境看，2022年出现了诸多不确定因素，酒业作为社会一份子难免受到影响。

由于不确定性较多，许多公司不愿意大投入拓展市场，也没有做增长预算，如果没有重大变化，2022年公司业绩增长和利润应该不及2021年。

近年来进口酒价格上涨过快，不少酒企对大力投入市场后能否收获相应回报也很谨慎。

主营酱酒的福建龙基名久品牌管理有限公司总经理席康透露，2022年公司并未像往年一样制定高增长指标，一是受疫情影响，众多酒类消费场景消失；

二是疫情还可能造成众多全国性会展活动延期或取消，这些都令酒商加大投入充实获客渠道。2022年“希望即使不增长，只要可以平安度过打好基础即可”。

而在困难时期，其实正是各大有规划的企业和经销商实现弯道超车的阶段。疫情得到控制后，将爆发超越之前的新活力（社交驱动收入驱动），一定会出现酒水消费的聚饮小高峰。

限制人员流动、长期在家闭关，人们堆积了强烈的社交欲望。因此，在疫情过后，餐饮店陆续开门。

相信要不了多久，这轮疫情也很快会结束，也大有可能是我们抗疫的最后一战。酒行业应该清楚自己的位置，以此为坐标，进行下一步的规划。

在线上线下出单少的压力上应该制定新颖的市场规划，开拓物流方式，做好市场宣传。从这个角度看，尽管2022年这场疫情来势凶猛，但酒商要应对更加从容。

2020年，一场席卷全国的疫情，曾让酒业感受到了市场寒冬。但经过疫情考验，2021年酒业各项指标反而更上台阶。疫情是考验，但更是试金石。

来源：中南酒圈