“一年之计在于春”，白酒行业对于2022年的规划正在不断深入。从产业整体格局来看，分化正在不断加剧，存量竞争的环境之下，面对全国性名酒企的强劲势头，众多酒企不断提升和完善产品结构，同时通过深化本土市场，打造省外重点市场的方式分步布局全国化，以寻求更大的发展空间。
龙头酒企“稳中求进”
日前，贵州茅台公布年度总营收1094.64亿元。此前，贵州茅台董事长丁雄军曾公开表示，在2022年要大力推进营销改革攻坚。而这已经有所体现，近日，电商平台“i茅台”便在业内引起热议。所谓i茅台，就是贵州茅台开发并运营的预约购酒平台，除此之外，该APP上还整合链接了12家电商平台的预约入口。
3月31日，i茅台还正式上线启动试运行。消费者每天可在i茅台预约申购最新发布的53度500ml贵州茅台酒（壬寅虎年）、53度500ml茅台1935、53度375ml×2（壬寅虎年）、53度500ml贵州茅台酒（珍品）等4款产品。但值得关注的是，i茅台目前不直接销售500ml飞天茅台酒。
相关业内人士认为，i茅台的上线是一种更为深层次的渠道变革，茅台近几年一直致力于回归市场化，持续提高直营比例。不过现在该APP上投放的产品不多，但不排除随着APP的深度运营，未来公司进一步增加产品的投入和比重，调控原有渠道的配额，甚至以此来调控线上和线下的放量。
而另一行业巨头五粮液在2022年的发展总基调则是“稳中求进”。
有业内分析人士表示，所谓“稳中求进”，就是既要“稳”，也要“进”。对于五粮液来说，既要保持企业良性发展态势的基本稳定，又要继续利用行业结构性升级的战略机遇期，在转变营销模式方面积极创新，在深化营销改革上实现突破，在市场业绩层面取得新成效，这样才能在行业的调整中把握价值驱动的企业主动权。“从产品与市场来看，基于八代五粮液这个千元超级单品，五粮液需要进一步完善2000元超高端，以及五粮液老酒、时尚酒、定制酒等细分消费市场完成五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大战略品牌的全国性精耕，促进主品牌与系列酒品牌的战略协同，从而巩固五粮液在浓香市场价格带的优势地位。”
全国化突围
在龙头酒企打响2022年新战役的同时，其他酒企也在紧锣密鼓地进行全方位布局。
2022年舍得剑指全国市场。按照“聚焦川冀鲁豫、提升东北西北、突破华东华南”的策略，舍得加快品牌的全国化布局。同时将持续推进老酒战略和双品牌战略，持续对公司的产品体系进行梳理和完善。
从财报数据看，舍得酒业在省外持续加大招商铺货力度。2021年公司省外收入同比增81%，经销商同比增491家，其中省内净减少24家，省外净增加515家。
拥有中粮支持的酒鬼酒也在持续加码市场。近日，酒鬼酒股份有限公司副总经理王哲公开表示，终端网络建设是酒鬼酒的大任务，公司在年初提出未来要打造1000家专卖店。
对于该计划的进展，酒鬼酒相关人士说到，年初提出的1000家店的计划正在持续推进之中，目前已经覆盖了湖南、河北、河南、华东等多个省市。
作为省酒龙头的古井贡酒则确立了更为具体的目标——“拿下二百亿、奋进前三名”。“2022年，古井贡酒将继续固本、提质、增效，以年份原浆*古20为推手，不断加速全国化进程，继续深入推进‘战略5.0’，再造一个数字化、国际化、法治化的新古井。”
产品层面，古8、古16、古20等产品在200价位快速突破，突破了地产品牌500传统价位天花板，成功拉伸地产品牌成长空间。全国化方面，古井贡酒通过收购湖北省白酒品牌黄鹤楼、明光酒业以及进军酱酒，不断扩大产品和市场版图。不过，目前来看，古井贡酒多半营收还是来自华中地区。
相关人士表示，这些酒企有的属于外向型企业，需要走出去，有的则需要继续深耕本土市场。有分析人士指出，“对于全国化问题，主要集中在品牌、渠道及消费者教育三个方面。要想成为全国性酒企，认知度是需要突破的难关。名酒凭借强大的品牌力和渠道能力持续挤压市场，同时带动其子品牌系列产品，也对一些白酒品牌产生冲击。因此，这些酒企要结合自身特色，持续投入培育全国性的消费者”。
来源：福建省酒业协会
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