苏格兰单一麦芽威士忌品牌奥克尼高原骑士近日于广州举办新品发布鉴赏晚宴，耀目推出奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版，限量139瓶。
奥克尼高原骑士威士忌50年
本次鉴赏晚宴以高原骑士酒厂所在地――奥克尼群岛为灵感，由历史墙与交互式场景展示了奥克尼群岛与高原骑士酒厂不同时期的历史样貌。入口处的互动装置，如奥克尼群岛上凌冽的海风吹拂而来；桌上的植被装饰“还原”了群岛上的风土地貌；脚下“翻涌”的光影，带领嘉宾“亲历”悬崖下海浪冲刷礁石的“奇观”。这所有的一切终会集于全场的焦点――奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版的耀目登场。
“生于桀骜，丰于融合”是高原骑士的品牌理念。在现场，品牌大使带领嘉宾感受高原骑士威士忌于极端天气环境下孕育出丰富而又柔和的口感，寻找身处闹市却不为喧嚣所动的内心平衡。奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版由品牌威士忌制酒大师高登・摩生（Gordon Motion）精选制成，谈及制酒工艺及过程，高登・摩生介绍道：“2018年，我们推出了高原骑士威士忌50年银版；2021年，我们推出了高原骑士威士忌50年黄金版；如今，我们推出了高原骑士威士忌50年中国限定版。每一瓶威士忌都保持了高原骑士的核心基因。得益于精湛的制酒技艺和得天独厚的地理环境，我们制成了口感饱满，辛香芬芳的威士忌，伴随着复杂浓郁、充满活力的风味。”
手工地板翻麦
为了发挥出高原骑士的风味特征，品牌在制酒过程中坚持手工地板翻麦，并选用奥克尼群岛的芳香泥煤以提供蜂蜜般的甜味，同时，核心系列酒款皆用雪莉橡木桶陈年。此外，奥克尼群岛平和的气温使高原骑士的熟成过程平稳且规律，并且在装瓶出厂前，高原骑士需要静置整整六个月。这五大基石，奠定了高原骑士标志性的品牌风味。
奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版
这款产量稀少的奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版的包装同样别具匠心。与高原骑士合作了近30年的安迪・鲍曼（Andy Bowman）精心设计了这只浮雕玻璃酒瓶，复杂而有力的浮雕如酒体一般充满个性和优雅的气质。安迪・鲍曼是格拉斯哥山创意设计咨询公司的创意总监，其获奖的设计作品将会为高原骑士品牌的视觉定位提供支持。纹理细腻的樱桃木包装盒则由屡获殊荣的格拉斯哥手工艺大师兼设计师约翰・高尔文（John Galvin）制作。
除此之外，奥克尼高原骑士威士忌50年中国限定版随附一本皮革封面的书，其中介绍了本次原创设计的浮雕玻璃酒瓶以及参与设计的重要大师级工匠，同时详细讲解了高原骑士威士忌的生产故事，阐述了生产过程中的5个关键环节。
产品手册
近年来，中国威士忌市场规模逐年增长，威士忌在中国烈酒市场展现出巨大的发展潜力，而中国消费者也展示出了其对体验与分享历经岁月陈年威士忌产品的浓厚兴趣。此次发布晚宴中，有贵宾将其珍藏的高原骑士威士忌50年银版、高原骑士威士忌50年黄金版以及本次新推出的高原骑士威士忌50年中国限定版现场同与会嘉宾分享，共同领略在奥克尼群岛独特的自然环境下孕育出均衡独特的威士忌酒液，以及高原骑士桀骜而又谦和的品牌特色。
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关于高原骑士酒厂
高原骑士被众多威士忌爱好者视为世界上不可错过的单一麦芽威士忌之一，这样的称赞并非空穴来风，而是源自1798年起高原骑士不间断的威士忌制造传统――坚持手工翻麦。位于奥克尼群岛的高原骑士酒厂是全世界遥远北端的苏格兰威士忌蒸馏酒厂之一，奥克尼群岛独特的泥煤和岛屿区常年恒低温的气候，造就高原骑士酒液的特殊个性。210多年以来，蒸馏工艺和注重细节为高原骑士赢得了尊重和良好的口碑。高原骑士丰富，温暖的威士忌个性激发了全世界威士忌爱好者对于单一麦芽威士忌的热情。对于奥克尼的神奇之处，我们称之为：生于桀骜，丰于融合。
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