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遇见中国白酒的生态美学!河南仙门山迎来上合媒体智库峰会外宾

随着上海合作组织媒体智库峰会的举行,7月23日,河南仙门山迎来了一场跨越国界的文明对话。来自亚欧10国的19位智库专家、媒体代表走进仰韶酒业,在陶香氤氲中,开启了一场探寻华夏酿酒文明源头的沉浸之旅。


一、以酒为媒,跨越国界的文明对话

*洞天探秘:岁月沉淀的时光胶囊

走进河南仙门山洞藏园区,大家探访了仰韶原生态白酒洞藏基地——陶香洞天。这里恒温恒湿的天然环境为美酒陈酿提供了绝佳条件。嘉宾们穿行于幽深的洞藏酒窖,亲身感受这一融合自然与人文智慧的独特储酒方式。

*山水寻踪:天人合一的酿造哲学

河南仙门山的灵秀山水,本身就是的酿酒师。嘉宾们沿山而上,探访这里独特的地理环境与酿酒文化的关系。适宜的微生物群落、优质的水源条件、天然的储酒溶洞,共同构成了仰韶酒业"天人共酿"的生态基础。

二、向世纪讲述中国故事

通过这场跨越国界的文明对话,大家对华夏文明与仰韶酒文化的源远流长有了更深的了解。在专业人员的带领下,远道而来的贵宾还通过“观色、闻香、品味、鉴格”,深度领略了仰韶陶香型白酒“饱满圆润、诸味协调、回味悠长”的独特风味。

晶莹如玉的酒液在杯中流转,折射出七千年陶器文明的智慧光芒;优雅馥郁的陶香在鼻尖萦绕,诉说着农耕文明的岁月沉淀;入口饱满圆润的酒体,演绎着五谷精华的融合。

尽管来自不同的国家,说着不同的语言,但在这场文化探访之旅中,大家对美酒的喜爱成为连接彼此心灵的桥梁。仰韶,不仅是一种酒香的传承,更是一段文明的回响。这场以酒为媒的文明对话,让国际友人感受到中国白酒的魅力,让世界在一杯陶香中读懂中国。

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