2025-07-25 10:55
随着上海合作组织媒体智库峰会的举行，7月23日，河南仙门山迎来了一场跨越国界的文明对话。来自亚欧10国的19位智库专家、媒体代表走进仰韶酒业，在陶香氤氲中，开启了一场探寻华夏酿酒文明源头的沉浸之旅。
一、以酒为媒，跨越国界的文明对话
*洞天探秘：岁月沉淀的时光胶囊
走进河南仙门山洞藏园区，大家探访了仰韶原生态白酒洞藏基地——陶香洞天。这里恒温恒湿的天然环境为美酒陈酿提供了绝佳条件。嘉宾们穿行于幽深的洞藏酒窖，亲身感受这一融合自然与人文智慧的独特储酒方式。
*山水寻踪：天人合一的酿造哲学
河南仙门山的灵秀山水，本身就是的酿酒师。嘉宾们沿山而上，探访这里独特的地理环境与酿酒文化的关系。适宜的微生物群落、优质的水源条件、天然的储酒溶洞，共同构成了仰韶酒业"天人共酿"的生态基础。
二、向世纪讲述中国故事
通过这场跨越国界的文明对话，大家对华夏文明与仰韶酒文化的源远流长有了更深的了解。在专业人员的带领下，远道而来的贵宾还通过“观色、闻香、品味、鉴格”，深度领略了仰韶陶香型白酒“饱满圆润、诸味协调、回味悠长”的独特风味。
晶莹如玉的酒液在杯中流转，折射出七千年陶器文明的智慧光芒；优雅馥郁的陶香在鼻尖萦绕，诉说着农耕文明的岁月沉淀;入口饱满圆润的酒体，演绎着五谷精华的融合。
尽管来自不同的国家，说着不同的语言，但在这场文化探访之旅中，大家对美酒的喜爱成为连接彼此心灵的桥梁。仰韶，不仅是一种酒香的传承，更是一段文明的回响。这场以酒为媒的文明对话，让国际友人感受到中国白酒的魅力，让世界在一杯陶香中读懂中国。
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