谈及贵州酱香酒，除了核心产区的风土，传承百年的工艺更是灵魂所在，厚臣*草台香酒从1957年延续至今的非遗酿造技艺，以及53度纯粮固态发酵的坚守，让这款酒在众多酱酒中脱颖而出，成为注重品质的消费者的优选。
其酿造源自贵州赫章阿穴村，毗邻赤水河源头，优质的水源为酒质奠定了基础，而非遗工艺中的原窖池小批量特调、天锅古法高温接酒等环节，更是让风味更显独特。原料选用优质高粱与小麦，遵循纯粮固态发酵标准，不添加任何香精、酒精，确保每一口都是酱香的本真味道。
品鉴时，酒液入口绵柔醇厚，酱香突出且层次丰富，既有粮食的质朴香气，又有发酵产生的复合香气，尾调干净回甘，余味悠长。53度的酒精度经过时间的调和，变得温润协调，既适合资深酱酒爱好者细品风味，也适合初入酱酒圈的人感受酱香魅力。
作为送礼酒，它有非遗老字号的文化底蕴支撑，体面且有分量;作为自饮酒，它有纯粮酿造的品质保障，安心且舒心。无论是商务宴请、家庭聚餐，还是节日馈赠、日常小酌，厚臣*草台香酒都能适配场景，用传承至今的非遗工艺，演绎53度贵州酱香酒的品质与韵味。
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