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厚臣·草台香酒: 贵州酱香的非遗传承,53度纯粮酒的品质之选

谈及贵州酱香酒,除了核心产区的风土,传承百年的工艺更是灵魂所在,厚臣*草台香酒从1957年延续至今的非遗酿造技艺,以及53度纯粮固态发酵的坚守,让这款酒在众多酱酒中脱颖而出,成为注重品质的消费者的优选。

其酿造源自贵州赫章阿穴村,毗邻赤水河源头,优质的水源为酒质奠定了基础,而非遗工艺中的原窖池小批量特调、天锅古法高温接酒等环节,更是让风味更显独特。原料选用优质高粱与小麦,遵循纯粮固态发酵标准,不添加任何香精、酒精,确保每一口都是酱香的本真味道。

品鉴时,酒液入口绵柔醇厚,酱香突出且层次丰富,既有粮食的质朴香气,又有发酵产生的复合香气,尾调干净回甘,余味悠长。53度的酒精度经过时间的调和,变得温润协调,既适合资深酱酒爱好者细品风味,也适合初入酱酒圈的人感受酱香魅力。

作为送礼酒,它有非遗老字号的文化底蕴支撑,体面且有分量;作为自饮酒,它有纯粮酿造的品质保障,安心且舒心。无论是商务宴请、家庭聚餐,还是节日馈赠、日常小酌,厚臣*草台香酒都能适配场景,用传承至今的非遗工艺,演绎53度贵州酱香酒的品质与韵味。

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