10月18日，“江小白超越江小白——第三代酒体全新升级”主题论坛在在天津燕园国际大酒店举办，国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松，盛初集团董事长王朝成，江小白酒业创始人、董事长陶石泉，微酒董事长黄磊，江小白酒业技术总工程师、白酒国家评委邵家艳以及近400名酒行业从业者齐聚，研讨江小白第三代酿造工艺，集中鉴评江小白新酒体。
十年求索，江小白从无到第三代酒体
2012年，江小白横空出世，到今年，江小白已经创牌十周年。回顾过去十年，江小白不但成为了一个现象级白酒品牌，还自己创造了一个原本不存在的酿造全产业链，有自己的酒庄，拥有近万亩的自有高粱地，且还在持续扩大。
十年求精，江小白从代到现在的第三代，不断升级进步。江小白在升级的道路上，坚信“没有，只有更好”，不断的超越自己，用江小白超越江小白。
如今的第三代江小白，酒体全面升级，口味更佳。这既是对过去十年努力的答复，也是新十年的精彩起点。
站在新十年的起点，回顾过去，面向未来，陶石泉在不断的思考。“假定说会出现一个市场的竞争者，那我自己应该成为那个竞争者”。新的十年，也要“求本”“求真”。
所谓“求本”，即江小白经营企业、产品、用户的根本是什么?根本性问题是什么问题，长时间不变的问题是什么问题?而“求真”是说，江小白的产品、营销、用户如何在“求本”的过程当中“求真务实”。
站在新十年的节点上，江小白宣布第三代酒体的正式上市。十年求真，江小白研究出第三代酿造技艺“本味酿造法”，并推出“十周年特别版(金盖)”，一改过去江小白小瓶酒的形象，采用500ml大瓶装，打造第三代酒体代表之作。
对新推出的江小白第三代酒体，国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松品鉴称赞口感净、正、厚、雅、陈、爽、长，而且其清香、曲香、花果香等多种香味协调舒适。
光瓶酒现状问题
在这场江小白论坛讨论上，盛初集团董事长王朝成也借由江小白针对光瓶酒目前的状况进行了剖析。
王朝成认为光瓶酒的全国化很端。相比盒装酒的区域化竞争严重，光瓶酒就是处于一个端地位，要么根本做不起来，而一旦做起来就能很快完成全国化。
所以对于那些做光瓶酒没有做起来的企业，或者是光瓶酒全国化特别慢的企业，企业家就需要深思了。同时王朝成多次提醒，在集中化的细分分化市场，一定要思考中长期问题，不能只看重眼前的短期利益。
而且光瓶酒价位占化严重，品类占化明显。一个光瓶酒品牌一旦成功，就会全覆盖所在价位段，甚至会把周边全体替代，即使是盒装酒也会受到重大打击。
光瓶酒长期发展战略
对于光瓶酒如何持续中长期的发展的问题，王朝成提出了以下战略。
首先是要完成从区域到全国。对于如何快速完成全国化?品牌是驱动力量之一，江小白就是用内容营销完成了品牌塑造，品牌的全国化带来了网络全国化。王朝成强调，光瓶酒一定要做全国，而且是要快速的全国化，不能快速的全国化那么这个企业5-10年就被消灭了。
其次是跨越“消费升级”，比全国化更重要。江小白搞第三代酒体就是通过升级产品，以实现跨越消费升级。
然后是如何应对名酒竞争。大多数地方酒都会碰上名酒竞争这个问题，即使是光瓶酒也不例外。但是，所有光瓶酒成功都有一个特点：一方面是名酒厂不想做了，另外一方面成功的光瓶酒都有干净酒体。除了品质对抗，还有组织对抗：光瓶酒通常是在全国搞出一个组织，以标准化高效率的实施特色店的消费者培育，从而获得成功。
最后是如何应对品类分化。当前的光瓶酒市场品类分化为浓香和清香为主，未来酱酒的高端光瓶酒也会出现。做酱酒的光瓶酒是比较有战略意义的思考，需要思考中长期战略。
王朝成认为，在目前光瓶酒的集中化市场中，眼光要放的长远才能生存的更久。不仅仅要看见短期的销售，还要考虑中长期的全国化布局。
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