昨日，一篇名为《陕西加快培育千亿“秦酒”产业》的报道被业内人士转发到朋友圈，并配文称，“中国白酒市场养的活这么多产区吗?”
A
动辄千亿的产业目标!
根据《陕西加快培育千亿“秦酒”产业》的内容显示，陕西省白酒产业拥有较好的产业基础和消费市场，截至目前，全省共有酒类生产企业232家。
截至去年底，全省规模以上白酒制造业企业有36家，总产值近135亿元。
近年来，陕西省高度重视白酒产业发展，提出“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展思路，全力推进白酒行业集中度提升，大力实施品牌战略，力争在闭环产业链上实现千亿元发展目标。
陕西省工信厅相关负责人表示，“我们将大力开展品牌培育工程，围绕打造品牌，培育和孵化一批活力旺盛的品牌梯队，形成各具特色的品牌培育体系;积极拓展海外市场，提升‘秦酒’品牌国际化水平;实施精品制造工程，组织企业开展对标示范工作，推动我省酒类产业加快高质量发展步伐。”
这种当地有关部门出面规划、协调，做大做强白酒产业的模式并不鲜见，“秦酒”千亿的目标，也并不扎眼。
但不可否认的是，当千亿目标太多了，中国白酒市场似乎真的不够分。
一位业内人士表示，中国白酒市场号称万亿体量，实际上有可能比万亿还多。
但不能忽视的一点是，中国白酒市场多半市场份额被川酒、贵酒两大地区的白酒产品占据，其余市场份额，又有苏酒、鲁酒、赣酒等等白酒产品相互争夺，激烈程度是的。
对比而言，作为后来者的“秦酒”，或者说与“秦酒”相似的后来者，他们必须付出的更多，才有可能拿下更多的市场份额。
简而言之，100分的付出，有可能换来的是80分的市场。
而就在越来越多注重白酒产业的加强培养的同时，中国白酒市场规模是相对恒定的，5-10年的白酒消费总额基本不会有大的改变。
也就是说，供应量有可能越来越多，而需求量短期不变，矛盾的尖锐性突出。
B
淘汰不是玩笑，某酒会越来越差!
对此，有业内专家直言，从白酒上市企业的营收、净利数据就可以看出，白酒企业之间的分化已经十分严重，好的企业不断变强，不好的企业利润越来越薄，甚至出现亏损。
据统计，18家白酒上市公司(除顺鑫农业外)前三季度营业收入总额为2168.37亿元，与去年同期相比增长24.57%;前三季度净利润总额为821.14亿元，与去年同期相比增长19.61%。
其中，贵州茅台、五粮液、洋河股份分别以746.42亿元、497.21亿元、219.42亿元的营收占位前三甲。
按照业内人士的说法，贵州茅台、五粮液已经强大到“没朋友了”，只是这两家就已经占据了一半的白酒营收总额。
而贵州茅台、五粮液的强大，某种程度上也是贵酒与川酒的强大，是知名度、品牌力等多方面综合实力的强大。
专家认为，“白酒热”的现象未变，白酒市场的繁荣未改，但这份好不会属于所有白酒产区、企业。
以当前中国白酒行业的竞争程度而言，批该被淘汰的白酒企业已经在路上，而且后面还有第二批、第三批。
同时，这种淘汰开始或许只是单某个企业，未来随着竞争的加剧，产区抱团模式越发成熟，有可能升级为“某产区酒”的淘汰。
当然，整个淘汰过程是漫长的，大家都有机会“逆势突围”。
对于众多稍显落后的酒企而言，坚持高质量发展是前提，认识到创新的重要性则是加速发展的必备条件，寻找与专业宣传结构、策划机构的合作是一种不错的选择，能有“磨刀不误干柴工”的效果。
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