继6月24日至26日，全国首场“珍酒*传奇夜宴”高端品鉴会在长沙启幕后，7月2日至4日，这场中国高端白酒鉴赏级文化品鉴盛宴又惊艳亮相于中原腹地的郑州。半世纪的恢宏历程化为一次品味之旅，从味觉、视觉到触觉，珍酒以广阔的全国视野、高阶的美学体验、无界的品鉴体验与河南文化之厚重温情碰撞，再次提升了中国高端白酒鉴赏的品质与内涵，也为整个白酒行业，探索出了一条高端白酒品牌缔造方式的新通途。
在三个小时的传奇夜宴上，从视觉、听觉到味觉、嗅觉，珍酒打造了一个全面包围的沉浸式品鉴氛围，让参与宾客从场景到菜色，从历史到美酒，以“珍三十”为载体，全面感受到了珍酒半世纪的传奇历程，一场品牌与历史、舌尖与心灵的交融就此开启。
感知历史，直观的方式当是老物件。我们可以看到，从品鉴会的入口开始，就是一场大型年代情怀展：二八老式自行车、收音机、脚踏缝纫机、播放着女排比赛的老式电视机……以这些物件为引子，珍酒在一个个特定时期的品牌沉淀也跃然而出。而场景体验之后，品鉴会上，以“结缘”“夙愿”“启航”“功成”“复兴”“传奇”为主题的六支年代片依次播放，此间我们了解到，珍酒的传奇故事是从1958年开始的。自此，贵州茅台酒易地生产试验(中试)正式立项启航，贵州珍酒也就成了被列入国家重点科技项目的白酒，被称为“中国酒业壹号工程”。
国家重点科技项目，自然要国家级人才来实践。所以，原茅台酒厂厂长郑光先、原副总工程师杨仁勉、总酒师张支云等28位原茅台酒厂骨干带着从茅台搬来原封不动搬来的窖石、窖泥、原料、设备等，来到了易地茅台试验厂，一干就是十年，而在此期间，茅台的传统工艺和工匠精神也在被延续了下来。皇天不负苦心人，1985年，在由周恒刚、季克良领衔国家高级别业内鉴定会上，试制酒正式鉴定通过，并得到了时任领导“酒中珍品”的亲笔题词，“珍酒”也由此得名。
到了21世纪，贵州珍酒又乘上了时代的巨浪。2009年，金东投资集团正式收购贵州珍酒，先后投资数十亿，让贵州传奇酱香迈上全新的台阶;2021年，金东集团计划投入300亿元，用于珍酒厂原址扩产项目、汇川区永胜村酿酒项目、金东酱酒园项目，全部建成投产后，将形成酿酒7.5万吨、储酒35万吨，年产值525亿元的规模!
酒为席魂，菜为酒设，自古美酒与美食相伴相生。品鉴会上，随着六支传奇年代片的依次播放，与之对应的是，每个嘉宾的桌前，以“不解之缘”“伟人夙愿”“壹号工程”“珍品启航”“传奇复兴”“非凡之路”命名的六款珍馐佳肴，以遵义当地红缨子糯高粱、走地鸡等精选食材为原料，被打造成了与珍酒最为搭配的一道道具风味与个性的专属美食，在视觉和味觉的盛宴中，让所有参会宾客体验了蕴藏在点滴酱香中的传奇故事，构成了传奇盛宴最为难忘的回忆。
当然，珍酒传奇夜宴的沉浸式体验远不止于此，“茶话论剑”区的“7轮次酒”挑战、六香为一体的“珍三十”专业品鉴、长条桌的创新用餐形式、创新的酒具等，无一不使大家印象深刻，短短三个小时，珍酒.传奇夜宴俨然已经打开了中国高端白酒更为精彩的大门。
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