老酒不仅具有收藏投资价值和历史文化价值，还具有新酒无法达到的浓郁醇香和绵柔感，对爱酒人士而言，名贵的老酒陈列在家中也是一种身份地位的象征以及个人品位爱好的写照。但并不是所有的老酒都值得收藏的，还要达到一定的标准。今天我们就来聊一聊老酒收藏需要达到哪些标准?
一、师出
名酒收藏已经屡见不鲜，但是名酒很多，怎样挑选呢?
要选择获奖的老名酒。比如1952年届全国评酒会，评出获金奖的四大名酒是茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。第二届、第三届是八大名酒，第四届是十三大名酒，第五届评出十七大名酒。收藏这十七大名酒。除了这些获金奖酒，获银奖酒也很值得收藏。
由于名酒过于稀缺，如果经济实力不太允许的话，我们也可以选择公信力比较好的品牌。
二、老酒年限
即酒的生产年代，年代越早，价值越高。白酒的“12987”工艺大家都比较清晰了，但好酒，从原料开始到储藏，都是汗水的累积。为什么说年代越早的酒越值得收藏呢?因为无论是种植技术还是粮种的更迭，都是在随着时代发展不断改进的，所以90年代的粮食酿出来的酒，在现在可能酿得更好，但粮食的质量就不一样了。白酒经过多年的洗礼，老酒中的微生物不断繁殖和发酵，心就是无法相比的。
三、外观品相
历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。保存得好，酒的价值就高。
四、高度白酒
高度的白酒更加容易收藏，具有传世的价值。
近年来，白酒作为新兴收藏品，逐渐进入大家的视野，成为收藏市场的新宠。文化深厚、资源稀缺、便于收藏，白酒在众多藏品中脱颖而出。很多收藏爱好者认为：老酒收藏有望继红酒之后，成为国内收藏市场的一大新亮点。目前老酒拥有一众收藏拥护者，倘若你收藏的白酒符合以上标准，那无疑是一瓶好的老酒!
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