12月9日，河南省委宣传部一行赴赊店酒乡小镇调研指导。
河南省委宣传部文化体制改革办公室主任杨恒志，省委宣传部文化体制改革办公室副主任李亢亢，省委宣传部文化体制改革办公室三级主任科员王刚，省委宣传部文化体制改革办公室干部杜松江，郑州大学旅游学院任瀚教授，郑州大学新闻与传播学院周鹍鹏教授、赵洁教授、王佳莹教授；社旗县委常委宣传部长、副县长赵向龙，县委宣传部常务副部长杨银鹏，县委宣传部三级调研员刘向涛，县委宣传部文产办主任宋同杰，社旗县旅游服务中心主任张东阳，社旗商埠文化园区主任文献充，社旗商埠文化园区副主任、文化广电和旅游局局长李峥等省、市、县委宣传部领导一同莅临现场。
赊店老酒股份有限公司总经理李刚对省委宣传部一行的到来表示热烈欢迎并亲自带队，就赊店老酒的历史文化、产品品质进行了详细汇报。
在冬日的暖阳下，整个赊店酒乡小镇如画卷一样缓缓展开，老酒展示中心、山体洞藏酒窖、马蹄酒窖、自动化灌装车间、科研中心……都以饱满的精神状态展现着自己的实力和魅力。
李刚总经理在现场介绍到，赊店古镇是中国白酒名镇，其酿酒历史最早可追溯至大禹时期，是中国最早的酿酒地之一，可谓历史悠久，底蕴深厚。从酒祖仪狄赊店镇开酿酒先河到汉光武帝刘秀赊旗赐名“赊店老酒”，从唐太宗李世民御赐“皇封御酒”金字匾额到乾隆帝微服私访建“永隆统酒楼”，历经千年积淀，世代传承。
时至今日，赊店老酒的古法酿造技艺依然熠熠生辉，其产品品质虽历经千年却不曾改变。
在参观过程中，赊店老酒恢弘的窖池规模和强大的储酒能力令省委宣传部一行连连称赞。
李刚总经理对此进一步介绍到，所谓“千年老窖万年糟，酒好还需窖池老”，赊店酿好酒的秘诀就藏在传承了数百年的明清古窖池里。赊店老酒明清古窖池历经500岁春秋而生生不息，被誉为中原窖祖，窖池内微生物种类繁多、数量庞大，良性的生态系统，使得酒体愈加厚重。
如果说，明清古窖池成就了赊店老酒的厚重酒体，那么14米深山体洞藏基地则酿就赊店老酒“醇厚不烈洞藏柔”的口感。
省委宣传部一行随李刚总经理走进山体洞藏基地，沿着山体通道一路向前，在一排排吨级陶坛中，深切感受窖内四季恒温恒湿的存储环境，并对洞藏美酒的品质基因有了深一步的了解。
赊店老酒雄厚的实力和迅猛发展的势头受到省委宣传部一行的高度赞许，诸位领导于赊店老酒展示中心老酒馆内就地展开座谈，进行深入交流。
李刚总经理汇报说到，近年来，在豫酒转型发展的大背景下，赊店老酒紧紧围绕创新引领、品质提升、品牌带动，在以科技为先导带动品质创新等方面做了大量工作，也取得了明显成效。继赊店元青花洞藏年份先后荣获“中国白酒感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”之后，赊店?名莊又在国评中获得了综合评分第二名的优异成绩，用实力塑造了豫酒品质自信。
对此，省委宣传部一行对赊店老酒的产品品质及酒乡小镇的产业布局表示信心满满，并表示今后对赊店在项目建设和品牌发展过程中遇到的困难，省、市、县委宣传部都将给予全力支持，开创合力共赢新局面。
未来，赊店老酒将不忘初心，坚持匠心酿品质好酒，致力于提升产品品质，在确保一流质量的同时，不断刷新豫酒品质标杆，进一步提升品牌价值。
来源：河南酒业
扫一扫关注微信
