十二月，一年一度的国际烈酒行业盛会Whisky L!终于拉开帷幕。本次Whisky L! 2021采用“线上为主，结合线下”的模式，在静安中心洲际酒店里，展开了一个充满想象与创意的“瓶”行宇宙，引领着各路专家大师以及来自世界与中国各地酒吧的调酒师们，同美酒爱好者们一起开启一场无与伦比的宇宙穿越之旅。全球烈酒领军者人头马君度集团（Rémy Cointreau Group）如期赴约而至，携旗下苏格兰艾雷岛布赫拉迪单一麦芽威士忌酒厂（Bruichladdich Distillery）和人头马优质香槟区干邑（Rémy Martin Cognac Fine Champagne）倾力呈现多元体验，并带来数款最近推出的新品，包括布赫拉迪星图9.1版单一麦芽苏格兰威士忌（Bruichladdich Black Art 1992 Edition: 09.1 / 29 Aged Years Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky）和布赫拉迪Octomore 12.1超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌（Bruichladdich Octomore 12.1 Super-Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky），与美酒爱好者们一起徜徉“瓶”行宇宙，通过“云观展”的方式尽享活力四射的Whisky L!精彩时光。
在12月8日，Whisky L!开秀前夕，一场“越探索越浩瀚”的探索晚宴在上海艾迪逊酒店举办，与所有来宾一同见证了全新布赫拉迪星图9.1的发布。在品牌以黑色艺术打造的味蕾宇宙中，来宾们尽情探索着布赫拉迪带来的大西洋海岸所赋予威士忌酒液的芬芳与纯粹，在苏格兰风格的音乐中，人头马君度集团中国区烈酒与力娇酒事业部品牌总监杰罗姆・卡诺瓦斯（Jerome Canovas）为嘉宾们揭开了全新布赫拉迪星图9.1的神秘面纱。作为布赫拉迪先锋酒厂首席酿酒师亚当・汉内特（Adam Hannett）的全新限量版佳作，布赫拉迪星图9.1来自于1992年收成的大麦，在艾雷岛的酒窖里静静沉睡了29年，全球限量发行12000瓶，神秘未知的配方与未经泥煤味处理的绝妙味道惊艳了现场每一位品鉴者的味蕾。
另一款在12月9至12日Whisky L!期间亮相的新品布赫拉迪Octomore 12.1，延续了该系列的标志性特点，酒体细腻且强劲，其纯粹的烟熏味与充满活力的水果味和花香味相平衡。将苏格兰本地大麦精心蒸馏后，置于初填美国桶中熟化5年，使酒体充盈饱满。散发着丝丝香草、柑橘和软糖风味，在品鉴的同时便能感受到威士忌的哲学。
「布赫拉迪酒厂：在世威宇宙中“了解你的威士忌”」
在9号开幕当天，2楼“世威宇宙”展区里，标志性的“布赫拉迪蓝”瞬间占据视觉C位，苏格兰艾雷岛布赫拉迪单一麦芽威士忌酒厂以“口中所饮，了然于胸(KNOW WHAT’S IN YOUR WHISKY)”为主题将“不凡，源于本真(NO HIDDEN MEASURES)”品牌理念融入展位各个细节之中。无论是独特抢眼的展台设计，感官沉浸式的品鉴体验，还是奇思妙想的互动环节，处处都体现着布赫拉迪对酿造纯正品质威士忌的不懈坚持和无所隐藏的真实精神。
图4：苏格兰艾雷岛布赫拉迪单一麦芽威士忌酒厂展位在“世威宇宙”中占领视觉C位
踏入布赫拉迪的“瓶”行时空――作为苏格兰艾雷岛的威士忌先锋，布赫拉迪酒厂每年在Whisky L!的亮相都极具创造力和现代感。在布赫拉迪展台正面，一串串文字凌空而起汇聚成一个巨大透明的布赫拉迪酒瓶，与展会主题“瓶”行宇宙遥相呼应，打造出了一个“赛博朋克”感十足的独特空间。走近瓶身，文字开始细说起布赫拉迪想要敞开心扉分享的威士忌秘密，诠释着品牌追寻公开透明的本真之心。瓶身伫立于艾雷岛风土之上，荡漾开来的等高线又似岛屿四周清澈的海洋，令人倍感身临其境。
为了让消费者近距离感受单一麦芽苏格兰威士忌的魅力，布赫拉迪还将众多酒厂的经典元素带到了现场。展台左侧，一辆由艾雷岛驶来、通体呈现“布赫拉迪蓝”的“先锋卡车”，稍许点缀了一些酒厂旗下品牌具有的黄黑色彩元素，摇身一变化为酷炫吧台，为品鉴者开启味蕾探索之旅。向右而行，一面巨大的布赫拉迪酒厂大门瞬间带人“穿越”回艾雷岛，金灿灿的大麦稻田上陈列着的布赫拉迪酒厂三大单一麦芽威士忌品牌系列――布赫拉迪、布赫拉迪波夏、以及布赫拉迪Octomore。
酒厂大门另一侧的，则是备受瞩目的“布赫拉迪蓝朋友品鉴班”，品牌大使在此讲解如何调配布赫拉迪经典单一麦芽苏格兰威士忌（Bruichladdich The Classic Laddie Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky）。整个展位的右侧，更多装置为消费者继续呈现着布赫拉迪源自艾雷岛、无所隐藏的品牌精神。
「人头马：追随星际感受法式优雅的魅力」
感受完苏格兰艾雷岛的风土人情之后，不妨前往干邑地区，探寻人头马的星耀精彩。细酌一口人头马优质香槟区干邑，让缓缓释放的葡萄精粹在舌尖流淌，漫游在干邑的葡园与酒庄之间，收获一份来自大、小香槟区的微醺体验。
置身风土，昂首射星――还记得之前的人头马“可持续循环使用”展台吗？这一次，人头马将精心设计的展台延续到了Whisky L!，让精彩可持续。整个展台以木质结构为主，以干邑地区白垩土纯净无暇的白色为主色，处处可见人头马对干邑酿造和非凡“风土”的致敬。展台中心上方，浅金色的干邑地图层叠而下，周围的墙面上，黄铜色的金属贴面勾勒出小型铜制蒸馏器和利穆赞橡木桶的纹路，优雅感与设计感兼具。
非凡“邑”境，探寻精彩――走入人头马展台内，一场非凡“邑”境之旅便由此开启。始终秉承对匠心工艺的不懈坚持与追寻，人头马期待与来宾们邂逅于“瓶”行宇宙，以岁月沉淀的佳酿为烈酒爱好者带来点亮味蕾的美妙享受。
第一站“声临其境”区，明亮灯带和金属边框向来宾勾勒出了葡萄酒液蒸馏的精湛工艺；在“漫游星际”区，一瓶瓶历经漫长窖藏时光的生命之水犹如点点星光倾泻而下，随时间流逝汇聚成人头马优质香槟区干邑；紧接着是“鎏金空间”区，在此一睹人头马X.O优质香槟区干邑蒂埃里匠心典藏版（Rémy Martin XO Atelier Thiery Limited Edition），其鎏金闪耀的瓶身设计成为全场焦点；之后则可以来到“香溢之境”区，仿佛能细嗅到人头马X.O优质香槟区干邑的馥郁芬芳。
图8：人头马与来宾们邂逅于“瓶”行宇宙，以岁月沉淀的佳酿为烈酒爱好者带来点亮味蕾的美妙享受
最后，便是非凡“邑”境之旅的终点站中央吧台，一杯杯人头马为Whisky L!特别创作的鸡尾酒“人头马星球”摆放于此，每杯特调都带有特别的词条签，远程为观众带来趣味非凡的调酒教学。
为与烈酒爱好者邂逅初冬，每一年的Whisky L!人头马君度集团都如约而至。在酒香四溢的“瓶”行宇宙中，跟随杯中风味穿越艾雷岛和干邑地区，展开一场味蕾之旅。在点滴珍酿中流露对卓越品质和匠心精神的不懈追求，人头马君度集团将不遗余力为烈酒爱好者们带来更多非凡佳酿。
关于人头马君度集团：
全球消费者都日趋追求卓越体验与品质，对于消费者而言，不同的风土意味着不同的风味。我们代代相传的匠心技艺让我们能满足消费者对于卓越品质的严格要求。因此，消费者用来品尝我们产品的每一分钟都是对于每一位致力于卓越产品研发的人头马君度员工的肯定与致敬。家族经营的法国企业人头马君度集团致力于保护风土，秉承跨越百年追求卓越的精神，维护着永恒的现代性，将家族传承的法式匠心与历史灌注于集团旗下的每个品牌与产品中，传递给每一位消费者。人头马君度集团旗下拥有12个独立品牌，包括人头马优质香槟区干邑、路易十三和君度橙酒等。成为全球高端烈酒市场的领军者是人头马君度集团的核心目标。为此，集团约1900名员工共同的付出、创造力以及集团战略市场中各分销公司的协助都必不可少。法国人头马君度集团已在巴黎纽约泛欧证券交易所上市。
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