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复盘成都春糖关键词之二: 行业赛道频切换 光瓶白酒正当时

©文/佳酿网团队

编者按:第108届糖酒会已于4月14日在成都落下帷幕。糖酒会历来被视为白酒行业发展的重要“风向标”、“晴雨表”,透过糖酒会能够清晰看到当前和未来一段时间行业的重要发展方向和趋势。佳酿网通过走访、调研和梳理各方信息发现,大众酱酒、光瓶酒和清香起势等成为本届春糖期间的高频关键词。

近来各大酒企动作频频,加码布局光瓶酒赛道。五粮液宣布对旗下系列酒产品尖庄进行升级,推出单品“尖庄·荣光”;郎酒重推兼香光瓶酒,并打出顺品郎加小郎酒的都市光瓶酒组合;华润赋能下的金种子酒上线了高线光瓶酒“头号种子”。

在今年春糖上,光瓶酒的表现更是备受瞩目,“光瓶正大——首届中国光瓶酒发展大会”、“光瓶的答案——首届名酒榜样盛典”等光瓶酒主题论坛人潮涌动,气氛热烈;珍酒1988年份酒、珍酒·珍三十、珍酒·珍十五三款高端光瓶战略新品在此次春糖惊艳亮相;光良酒业发布了以“全面to C”为核心的新战略……光瓶酒赛道持续升温,市场竞争也愈发白热化。

据中国酒业协会的数据显示,光瓶酒自2013年起驶入快车道,市场规模自352亿元人民币增长至2021年的988亿元,复合增速高达13.8%,2022至2024市场预计保持16%的年增长速度,2024年市场规模将超过1500亿元。在佳酿网走访春糖展会时也发现,多家光瓶酒展厅门庭若市,座无虚席,很多经销商都表达了对入局光瓶酒赛道的信心。

光瓶酒市场的蒸蒸日上可以说是大势所趋,一方面疫情的影响虽然正逐渐淡去,但大众消费观依然受到了一定影响,性价比高的光瓶酒因此备受消费者青睐。另一方面,白酒核心消费人群正在更迭,80后、90后人群逐渐成为了白酒消费的中坚力量,消费者饮酒从更重“面子”转向更重“里子”,年轻化、个性化、品质化的消费趋势使光瓶酒成为了消费者的优先选择。

在此消费环境下,光瓶酒在占据低端市场的同时,也在逐渐抢占中高端盒装酒市场,这正是光瓶酒市场高速增长的来源之一。

近年来,光瓶酒的“品质”、“价格”一直呈现出向上的发展趋势。

在品质方面,随着白酒“新国标”正式实施,中国白酒行业进入了以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代。随着消费者品质意识的觉醒,“酒精酒”正逐渐被淘汰,纯粮酿造成为了光瓶酒的入门门槛。

在价格方面,数据显示,10-20元价格带白酒市场已增长停滞,甚至进入萎缩。消费者对于光瓶酒的品质要求进一步提高,这也导致了光瓶酒主流市场向30-50元价格带扩展,百元以下盒装酒正逐渐被光瓶酒所取代。

光瓶酒价格上涨的原因之一是行业内“量跌价升”产业周期影响。数据显示,2021年中国白酒行业规模以上企业合计产量为715.63万千升,比2020年减少了25.07万千升,已连续五年萎缩,相比2016年整体萎缩了47.32%。在产量连续下跌的情况下,白酒价格上涨也成了保证行业健康发展的必要策略之一。

同时,随着名酒下沉光瓶酒市场,玻汾、绿瓶西凤、泸州老窖黑盖、光良59、尖庄荣光、江小白等为代表的光瓶酒产品提升了消费者对光瓶酒的心理价位预期,泸州老窖高光、李渡高粱、高沟标样、珍酒1988年份酒等光瓶酒战略产品更是推高了光瓶酒价位天花板。据了解,珍酒李渡拟在港股主板挂牌上市,这对于光瓶酒市场可以说是个利好消息。作为高端光瓶酒代表之一,珍酒李渡对于高线光瓶酒的价格向上推动或能起到一定的引领作用。

快速扩容的高线光瓶酒市场充满商机,但随着名优酒企的加码入局,一些“名弱”、“势小”、“质劣”的光瓶酒品牌也会逐渐被市场残酷淘汰。而新兴品牌想要在竞争逐渐白热化的光瓶酒市场中抢占一席之地,不但需要在品质与性价比上进一步“内卷”,更需要在时尚化、个性化等方面做出创新,营销多元化、数字化也将成为新的战略高地。

光瓶酒的时代已经到来,品牌未来的竞争,是大局的竞争,更是细节的竞争。春糖已然过去,但竞争从未止步,未来的光瓶酒市场格局,让我们拭目以待。

  

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