2021-07-05 14:55
6月25日，以“区域融合促发展、智能创新推精品”为主题的“第三届中国酒业华北高峰论坛”在天津海河之畔召开。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司受邀参加了此次高峰论坛，并在第三届中国酒业华北五省市区产品质量感官品评会中斩获两项大奖。
中国酒业协会执行理事长王琦表示，希望活动能持续开展，凝聚共识、积聚势能，共同打造华北酒业百花齐放、美美与共的良好产业发展格局，为中国酒类产业高质量发展贡献华北力量。
据悉，本次活动同期举办了第三届中国酒业华北五省市区产品质量感官品评会，品评采用暗评法，按照酒样的色、香、味、格四项打分。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司的两款酒，38%vol宁城老窖1958和52%vol宁城老窖传承15，在国家级白酒评委及华北五省各省市专家共同参评下脱颖而出。分别获得典型风格产品、地域标志产品的殊荣。
在王琦看来，科技就是生产力，酒类酿造同样需要科技赋能。多年来，（国家）食品行业生产力促进中心植根于食品及相关产业，坚持以行业发展为己任，以促进技术转化生产力为导向，充分发挥技术中介作用，整合社会资源，将科研院所、大专高校的高新技术转化为生产力，提升传统食品行业竞争力，为我国食品产业持续健康发展服务，酒类行业同样是服务的重要战略方向。
宁城老窖能够荣耀津门，是不忘初心，方得始终的坚守。白酒作为大众的日常消费品，品质是核心。宁城老窖深谙唯有品质才能让产品、品牌长足发展，有此殊荣宁城老窖将继续奋力前行，不断调整、优化酿酒技艺，为消费者提供品质更好，口感更佳的白酒产品。
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