【发现美酒】佐餐解腻神器——青麦精酿原浆啤酒的美食搭配指南
酒精度: 4.1度净含量: 1L热销60万桶的青麦精酿原浆啤酒,在餐桌之上同样展现出强大的适配能力,成为佐餐的绝佳伴侣。它的风味结构均衡,麦香浓郁且清爽,能与多种食材形成味觉互补,既不会掩盖食物本身的滋味,又能起到解腻提鲜的作用。搭配麻辣火锅时,它的温润酒体与清爽杀口感能中和辣椒的燥热,麦芽的甜...
酒精度: 4.1度净含量: 1L热销60万桶的青麦精酿原浆啤酒,在餐桌之上同样展现出强大的适配能力,成为佐餐的绝佳伴侣。它的风味结构均衡,麦香浓郁且清爽,能与多种食材形成味觉互补,既不会掩盖食物本身的滋味,又能起到解腻提鲜的作用。搭配麻辣火锅时,它的温润酒体与清爽杀口感能中和辣椒的燥热,麦芽的甜...
一款优质的烈性啤酒,不仅自身风味出众,更能与美食碰撞出奇妙的火花。珠江啤酒烈金刚≥12.8%Vol烈性啤酒500mL*12罐,以浓郁醇厚的风味的特质,成为各类美食的绝佳伴侣,12罐的整箱装足以应对多次聚餐场景,让每一顿美食都更具滋味。28°P原麦汁浓度赋予酒液饱满的风味基底,≥12.8%Vol酒精度则带来强劲的味...
酒精度: 4.7度净含量: 330ml美食与啤酒的适配,在德伦堡巴伐利亚风格德式小麦小黄罐身上得到了绝佳诠释。12P的原麦汁浓度让酒体兼具清爽与醇厚,4.7%vol酒精度能巧妙平衡不同食材的风味。搭配麻辣小龙虾时,它的清甜可中和辛辣;佐以烧烤肉食,麦香能化解油腻;即使是简单的芝士拼盘或海鲜沙拉,其酵母带来...
一款优质的精酿,总能与美食形成奇妙的化学反应。沃尼伯格14°P精酿白啤酒凭借其平衡的风味,成为多款美食的理想伴侣。搭配辛辣食物时,其清爽的酒花香气能缓解辣味带来的刺激;搭配海鲜时,麦芽的甜感能凸显食材的鲜甜;搭配烤肉时,醇厚的酒体又能中和油腻感。14°P的原麦汁浓度让风味足够突出,却不会盖过...
       1月9日,河南省"吃货季"食品产销适配对接活动在河南经贸职业学院隆重举行。本次活动由省工业和信息化厅主办,旨在搭建高效产销对接平台,推动全省食品产业转型升级与高质量发展。活动现场不仅汇聚了省内众多知名食品企业与特色产品,更成为一场展现中原饮食文化的味觉盛会。...
民国的天空是灰色的,战火纷飞,山河动荡,人心浮动。可偏偏在这样的年代,一群读书人却把烟火气熬成了诗,将粗茶淡饭品出了禅意。他们不谈流量,不求点赞,只在一碗炸酱面里寻找北平的旧影,在一枚咸鸭蛋中打捞故乡的月光——不是他们所在的年代好,而是他们把日子,活成了好味道。梁实秋: 雅舍谈吃...
近日,一场盛大的美食盛宴――"中国郎・火锅英雄会"将在成都拉开帷幕,活动时间定于2024年10月30日至2025年1月3日。此次活动集结了50余家知名火锅品牌,覆盖500多家火锅门店,旨在通过火锅与郎酒的完美结合,为广大消费者带来一场热辣蓉城的味觉盛宴。据悉,"中国郎・火锅英雄会"将以一锅热辣滚烫的火锅和...
  
[2024年3月16日,中国香港]2024年3月16日,法国干邑品牌卡慕(Camus)与法国国际美食协会-香港分会(Hong Kong Chaîne Bailliage)携手在香港丽思卡尔顿酒店隆重举办“璀璨之夜”晚宴,通过鸡尾酒会、品牌晚宴和余兴派对等系列活动,纪念国际美食协会在香港六十年来不断探索美食佳酿和餐桌艺...
  "好雨知时节,当春乃发生。"唐代诗圣杜甫的一首《春夜喜雨》让"锦官城"之名载入史册。从率先提出夜间经济,到聚力打造"首店经济",成都,这座同时汇聚了2300多年建城史和现代潮流文化气息的西南重镇,正在定义又一个时尚标签,让越来越多的年轻人群流连忘返。随着春日脚步渐近,成都14个区市县也再...
(1月23日,苏州)第二届「FOOD&WINE 年度大奖」以「新竞技场」为主题,以此集结紧随时代、提出具体解法之人。经公开征选、评审团初选和复选,2024 年 1 月 23 日,50 位主厨、餐厅主理人、品牌代表、新农人、美食家等行业从业者深入「新竞技场」,于崭新启幕的苏州四季酒店,共同见证第二届「FOOD&W...
2024年1月23日至27日,上海。法国著名干邑品牌马爹利全新一季“美食剧场”重磅升级,以“启航”、“本源”、“匠心”、“时光”、“新创”为题展开了“一场干邑艺术的重构之旅”,引领来宾漫游剧幕之间,抵达味蕾全新境界。今年,...
浏览前请确认已年满18周岁[2022年12月28日,广州]岁末年初之际,全球知名酒业集团帝亚吉欧推出年度重磅新品——帝亚吉欧八大菜系风味臻选威士忌,诠释苏格兰威士忌与中餐搭配新潮流。帝亚吉欧中国董事总经理艾恩华(Mark Edwards)先生、帝亚吉欧全球首家威士忌精品店总经理沈薇女士、DWA首席顾...
圣淘沙名胜世界将在第二届SG顶级葡萄酒大奖评选中通过特别策划的项目和新的奖项类别来表彰世界上伟大的葡萄酒业内名人将于 2022 年 10 月 28 日至 11 月 1 日共五天时间里参与到这项顶级评选中,一同见证葡萄酒世界的多样性、卓越和创新,并在52 个提名中选出18 个类别的佼佼者。圣淘沙名胜世界 (RWS) ...
民以食为天,厦门海上花园之城的魅力每年都会吸引世界各地的商旅游客前来。从清晨的菜市场到午夜的排档烧烤,从疯狂种草的网红店到风情独特的异国料理,每一个角落都有饕客的身影,每一年关于厦门美食的定义都在被不断刷新。9月8日,在第22届中国国际投资贸易洽谈会(简称“投洽会”)现场,2022《...
“食在四川,味在乐山”。每个城市都有它独特的味觉记忆。钵钵鸡——就是乐山味觉记忆的灵魂。作为地道的乐山娃,怎会少了吃钵钵鸡的经验?为了让小朋友们体验家乡的美食文化,留下家乡的美食记忆,同时在动手制作中,感受生活的乐趣与美好。有颜有味走进乐山翡翠小学近日,有颜有味钵...
这是一场美食与美酒的交融,也是一次东西方文化的碰撞。3月5日,法国国际美食协会在上海艾迪逊酒店粤味餐厅举办了以"东方与西方"为主题的品鉴晚宴,舍得酒业作为此次晚宴指定用酒合作方,至臻品质得到现场来自全球各地餐饮精英的一致好评。法国国际美食协会成立于1950年,其发端可追溯至1248年,现作为颇具...
“我们不是开一家餐厅,也不是开一个酒吧。”2021年9月9日,面向全国酒客的江小白酒馆在重庆磁器口古镇后街开始试营业,成为江小白向世界呈现酒菜一味的第一站。走进江小白酒馆,这里集餐馆、酒吧为一体,各色酒水与美食琳琅满目。侍酒师会为顾客推荐酒馆甄选的好酒,并匹配合适的下酒菜,让用户...
近年来,精酿啤酒逐渐成了啤酒中热门词汇,在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国精酿啤酒市场快速发展,人们对精酿啤酒的需求也日渐显著。敢于尝鲜的年轻一代,正在引颈整个精酿市场,你总能从不同层次不同风味的精酿啤酒中满足你的味蕾和格调。悄然间有越来越多的英豪精酿啤酒馆开始出现在你的身边,精酿啤...
7月29日,一年一度的新西兰美食节(The Food show)如约而至。作为新西兰最具规模和影响力的食品饮品展会,本届美食节汇聚了来自世界各地的品牌和业界名流。茅台作为中国白酒品牌的杰出代表,携手澳新经销商明耀公司现身活动现场,以茅台酱香佳酿的馥郁酒香与醇厚口感,在众多国际知名酒类饮品之中脱颖而出,...