名酒之上,唯有老酒。品质之上,唯有老酒。在中国消费升级与酒类高端化的双趋势下,中国酒行业迎来了"老酒时代"。根据《中国老酒市场指数》,近年来,老酒价格不断上升,消费人群持续增加,市场规模也在不断扩大,预计2021年达千亿以上规模。为扩充老酒鉴定师人才队伍,推动老酒市场的发展,3月5日,中国酒类流...

7月22日,由中国酒业协会指导、浙江省酒类流通协会主办的“第十六期中国陈年白酒鉴定师”培训班在杭州开班。中国酒业泰斗季克良,全国第五届评酒委员、酿酒高级工程师胡义明、山东省社会科学院历史所研究员王赛时、中国首席白酒品酒师康健、五粮液品牌事务部朱江、歌德盈香副总裁刘剑锋、泸...