近年来,酱酒已经从“小众”香型走向了“大众”香型,越来越多的消费者逐渐喜爱上了酱酒。酱酒好喝与否,不少酒友认为是看个人的口味,但行业里仍然存在普遍适用的酱酒品评标准。最近一段时间,网络上很多“酒评人”在品评酱酒时,似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味&...

近年来,酱酒已经从“小众”香型走向了“大众”香型,越来越多的消费者逐渐喜爱上了酱酒。酱酒好喝与否,不少酒友认为是看个人的口味,但行业里仍然存在普遍适用的酱酒品评标准。最近一段时间,网络上很多“酒评人”在品评酱酒时,似乎热衷于评价一款酒的“酱香、酱味&...

酒精酒能喝吗?能拉酒线跟酒质有关系吗?同是纯粮酒,价格差别为何那么大?3月12日,大河报·豫视频邀请国家白酒专家、河南省酒业协会副会长、总工程师赵书民走进"大河3·15"直播间,就消费者关心的问题逐一解答。酒精酒与纯粮酒在食品安全上没有本质差别日常消费中,许多酒友比较排斥酒精酒,而对纯粮酒情有...

近一段时间来,酱香型白酒的市场萎缩明显,很多人恐慌性抛货,甚至悲观的认为酱酒会因此而垮掉。对此,我是持相反意见的--酱酒的发展恰恰进入了健康调整阶段,并且将迎来新的发展机遇。理由有如下几点。首先,酱酒的市场调整属于正常现象酱香型白酒在2017年至今,从品牌到生产厂家,都没有做好准备,这场酱香...

春为发生,夏为长赢。荷香四溢,暑气正盛,这个夏天没有了《乐队的夏天》你打算怎么度过?7月5日下午,汾酒联手凤凰网,别出心裁地在上海世博园,打造了一场新时代经济之美与文化之美的高端"交响乐",你来不来?今年上半年,我国各项主要宏观经济指标持续向好,统筹新冠疫情防控和经济社会发展成效继续显现。近...

山西汾酒董事长李秋喜: 力争2021年度实现营收同比增长30%“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”6月18日,山西汾酒2020年度股东大会在公司总部召开。记者驱车赶到位于山西省吕梁市的杏花村,平日里繁忙的小镇迎来了更为热闹的场面。    2020年是国内白酒股百花齐放的一年,...

每个人都有自己的爱好、追求,如果工作与自己的兴趣特长相吻合,那么做起来就会“如鱼得水”,进而激发更大的潜能。进入承德九龙醉酒业股份有限公司技术总工、健康白酒研究院院长张春的办公室,最先映入《华夏酒报》记者眼帘的是办公桌上大大小小、形状各异的瓶瓶罐罐,分门别类地装着成品酒和...

今年开春以来,“湘酒振兴”成为湖南酒业热议话题中出现频次较多的词汇。从3月16日湖南省重点白酒企业负责人座谈会上获悉,为了加大支持湘酒产业发展力度,湖南省出台了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革和高质量发展的政策措施》(湘工信消费品30号)文件,制定了湘酒产业高质量发展规划,争取...

未来20年,酒类行业战略的核心将不再是低成本、差异化、聚焦这三个要素,而是存量市场环境下的消费者心智争夺。从本质上讲,2020年以后,中国快消品市场品牌发展进入品牌竞争时代,品牌之间的“格斗”从传统的渠道通路抢夺转向消费者心智认知。市场竞争环境从扩容增量时代转向切割存量时代。所...