3分钟出餐,98%还原味道:锅圈要把厨师彻底赶出后厨?
成都锦江区一间尚未挂牌的门店里,几台银灰色机器正自动翻炒小炒肉。油温精准锁定在330℃,翻锅节奏由算法设定,三分钟后,一盘热气腾腾、色泽油亮的川味小炒出锅。然而操作者并非厨师,而是一位刚入职三天的店员。这一幕,正是锅圈食品即将在2026年1月6日于郑州开出的“锅圈小炒”首店的预演。...
成都锦江区一间尚未挂牌的门店里,几台银灰色机器正自动翻炒小炒肉。油温精准锁定在330℃,翻锅节奏由算法设定,三分钟后,一盘热气腾腾、色泽油亮的川味小炒出锅。然而操作者并非厨师,而是一位刚入职三天的店员。这一幕,正是锅圈食品即将在2026年1月6日于郑州开出的“锅圈小炒”首店的预演。...
当“保温杯里泡枸杞”从网络段子演变为现实图景,一个更深层的趋势正在浮现: 药食同源已不再是中老年群体的专属标签,而是被Z世代重新定义为一种融合健康、情绪与社交属性的消费符号。这场由年轻人主导的“反向养生”浪潮,正推动传统养生概念加速向现代食品饮料产业渗透,催生出一...
1499元买飞天茅台,已经不是梦。随着“双11”临近,电商平台的活动补贴导致500ml装53度飞天茅台的零售价已经降到1499元,个别平台甚至低至1299元。这预示着飞天茅台保持了多年“终端售价高于1499元/500ml”的纪录被电商打破,引发大家对于酒业未来发展的担忧。中国白酒是一个产值近8...
"现在选品,不看噱头看实效。" 从事酒水代理 8 年的张老板,在秋糖逛了四天,最终选定了秀水坊大粮酒系列。在他看来,这款产品的 "爆品潜质",藏在三个无法拒绝的优势里: 1. 刮奖革命: 直击动销痛点,让消费者 "主动复购"传统光瓶酒难动销,核心问题是 "消费者没动力、终端没热情"。而秀水坊大粮酒的 "刮奖...
近期市场调研显示,茅台终端价格在端午期间小幅攀升后趋于平稳。据北京、江苏、陕西等多地经销商反馈,目前飞天茅台原箱批价稳定在2200-2300元区间,动销表现持续向好。6月4日京东酒价显示,飞天茅台的原箱与单瓶价格分别是2316元和2310元。随着市场行情回暖叠加中秋旺季临近,多数经销商预判飞天茅台价格...
近年来,酒水消费市场正经历深刻变革。随着消费者理性化趋势增强,品质与性价比成为选购关键因素。在这一背景下,光瓶酒凭借亲民价格和扎实品质,逐渐从低端市场向中端渗透,展现出强劲的增长潜力。光瓶酒的市场前景: 回归本质,品质为王过去,光瓶酒常被视为低端酒的代表,但如今,越来越多的消费者开始关注...
  近日中国西凤酒代表团走进格鲁吉亚驻华大使馆陕西西凤酒股份有限公司副总经理高亚兰与格鲁吉亚驻华大使巴阿达·卡岚达泽进行深入交流探讨中格酒文化的共通性并展望两国通过白酒深化合作的可能性高亚兰表示"希望通过白酒作为媒介促进中国和格鲁吉亚的交流与合作虽然我们的语言和文化不同但通...
  成都春季糖酒会现场,熙熙攘攘的展馆中,一款造型独 特的招财猫酒瓶前始终排着长队。在家大业大酒的展位上,"招财进宝"产品签单量暴涨,成为本届春糖现象级爆款。在白酒行业整体进入深度调整期,渠道库存压力加大的背景下,这种逆势增长引发了业界关注。行业承压下的突围样本中国酒业协...
当下,随着消费全面升级,白酒行业次高端市场持续扩容,进入高质量发展的新阶段,品牌力和品质化的重要性更加凸显。的千亿空白市场!!正是跑马圈地的好时机,今天给大家介绍一个很不错的大牌白酒项目--五粮液股份有限公司出品尊酒,大品牌、高酒质,在这里,开启你的白酒行业创业成功之旅,成就属于自己的财富...
白酒,代表着东方之美与中国之韵,其独特的内涵和精神价值,在中西方文化传播中扮演着至关重要的角色。西方的威士忌,也在时间长河中被渲染上了与西方文化有关的英伦风情、美国西部牛仔的色调。随着全球化的浪潮推动着各国文化与特色的相互碰撞,蕴含着西方文化底蕴的威士忌也逐渐在中国市场崭露头角。然...
  11月5日,第七届中国国际进口博览会(以下简称进博会)在上海国家会展中心盛大开幕!作为以进口为主题的展会,进博会以高规格、大规模和国际化视野,吸引了来自152个国家、地区和国际组织的近3500家参展企业和数十万名专业观众。名酒宝丰作为中国十七大名酒、品牌随河南省交易团亮相进博会,向世界...
  在白酒行业,文创酒从来不是一个新事物。早在1996年五粮液就推出了首款文化酒"一帆风顺",中国白酒进入产品创新的新领域。 1997年香港回归,贵州茅台推出限量1997瓶的"香港回归纪念酒",这也是茅台的首款文创纪念酒。2014年以来,茅台生肖系列酒市场价值持续走高,吸引了众多酒企跟进,文创酒赛道进...
2024年,当传统与创新激情碰撞,一款颠覆想象的佳酿横空出世--信阳毛尖中式精酿啤酒,它不仅是一款酒,更是茶叶与啤酒跨界融合的诠释,标志着新型啤酒文化市场的一次华丽转身与蓬勃兴起。在这个追求个性化与品质生活的时代,信阳毛尖精酿啤酒以其独特的"茶酒合一"理念,巧妙融合了信阳毛尖的清雅芬芳与精酿...
9月20―23日,2024世界制造业大会在合肥滨湖国际会展中心举办,本次大会主题为智造世界・创造美好,约1000名中外来宾,齐聚一堂,为促进全球制造业交流合作,实现共享共赢建言献策。作为中国兼香型白酒的领军企业,口子窖携兼系列新品亮相大会,凭借兼香白酒标杆身份,展示了酒业的创新与发展。在智能制造时代...
  进入中秋、国庆旺季,仰韶酒业在省外市场呈现火热态势。一方面,市场终端开拓步伐加快,仰韶彩陶坊体验馆在江苏无锡、宁夏银川盛大开业,并与深圳大掌柜公司进行了合作签约,进一步提升了仰韶彩陶坊在华南地区的市场覆盖率和品牌影响力。另一方面,襄阳、海南、山东、宁夏、陕西、乌鲁木齐等地的渠...
本周我们组织了徽酒的渠道调研,从省会合肥到三、四线城市,白酒消费升级均在快速进行,古井省内市场稳健,战略发展高端产品,省外势头正起,消费者接受度高,经销商销售意愿强。口子企业持续变革,增加渠道管理力度和费用投入力度,聚焦次高端产品,皖南市场拐点已见,期待皖中市场拐点。迎驾洞藏系列持续进入...
产品名称: 益谷井贡酒1958香型: 浓香型净含量: 500ml亳州市益谷井酒业有限公司益谷井贡酒1958,精选优质原粮,采用传统老五甑九酝春酿酒工艺,成色清如水晶,香纯似幽兰。口感绵柔甘冽,入口甜,浓香纯正。不上头,不口干,醒酒快。益谷井贡酒1958,定价合理,价位适中,亲民实惠,产品销路好,市场推广接受度高,...
年关将至,消费市场迎来"高峰"。作为传统节日上无法缺席的重要角色--白酒,也迎来了销售黄金期。往往在这个时节,白酒企业会纷纷选择进行产品调价,而"提价"还是"稳价"则成为各家白酒企业在年底最终要面对的课题。调价一时爽,但消费者是否会持续买单、市场反馈是否持续向好,这些都需要通过时间来检验。白...
近日,连续两大葡萄酒生产国玻璃瓶告急,相继出现了有酒却没有瓶子装的尴尬一幕,打乱了酿酒企业生产计划的同时,也对消费者十分"不友善"。 因为有限的瓶子,严重限制了葡萄酒产量,从而导致供应紧张,已有国外葡萄酒企业人员表示,市场要做好接受涨价的准备。 但是,中国葡萄酒从业者却有不同的看法,他们普遍...
今日,甘肃省 委机 关报、甘肃省内唯 一一份覆盖全省的综合性黨报《甘肃日报》刊登《生态基因 科技赋能 匠心酿造--访金徽酒股份有限公司董事长周志刚》一文。在专访中,周志刚从生态、科技、酿造、品牌、团队、公益6大维度进行全面解读,让更多人看到金徽人的坚守和传承、感受到金徽人的开拓和创新。作...