08 10月 2021 2021年度清香型白酒研究报告 1、白酒行业趋势分析20世纪60年代到80年代,作为中国白酒三大香型之一,清香是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上的份额,率先完成了全国消费者基本品类教育。改革开放后20世纪90年代到21世纪初期市场经济和...