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天津后记 秋糖的痛点与亮点

日前,第105届全国糖酒商品交易(即“秋糖”)在天津国家会展中心正式开幕,会期将持续三天。据了解,本届秋糖集聚了3500多家糖酒食品全产业链参展企业,总展览面积达20万平方米,创造了历届秋季糖酒会的新纪录。而正如天津初秋明媚暖阳下的瑟瑟秋风一样,在展会数据一片大好的背后,对于本届秋糖的...

解读“新国标”:品类只有原料、工艺、特点之别 没有高低之分

“饮料酒品类不可对比进行食品安全性评价,无论哪种工艺、香型、类型,都必然符合国家食品安全标准。”“分类不是划分高低,是为了让消费者更清晰产品特点。”“品类没有高低贵贱之分,只有原料、工艺、特点的区别。”“品类内部之间有等级之分。”“没有...

河北景象:市场与战场 对于品牌来说仅一字之差

三季度开始,白酒市场已经进入“销售旺季”。资料显示,随着“双节”期间消费者线下活动的场次、频率增加,和去年同期相比,今年在疫情更为可控的大环境下,酒水市场的双节势能明显提升,白酒在礼赠与宴席等渠道的消费热情被唤醒。同时,去年至今疫情的侵扰让更多人认识到亲情与友情的...

这个百年酱酒品牌,如何让经销商共享30亿发展红利?

  持续三年的"酱酒热"在2021年下半年迎来品牌集中度的进一步加剧,面对不确定的未来,与拥有历史底蕴、庞大基酒储备的厂家进行合作不失为一种跨越周期的发展方式。在茅台镇有这样一家企业,不仅有百年酿酒历史,同时还拥有超过一万吨的基酒储能,伴随着近年来随着酱酒热的兴起,这家酒企还制定了在"...

光瓶酒进化论

光瓶酒一直是白酒行业的重要组成部分。随着时代的发展,光瓶酒也在不断进化,盘点光瓶酒的发展进化历史,我们发现光瓶酒自2000年的发展经历了三大进化周期和五大进化阶段。从三大进化周期和五大进化阶段中,光瓶酒从平价走向轻奢,从补充走向主流,成为中国酒类市场不容不忽视的一股力量。第一个周期: 由无...

酱酒进化论

酱酒热正在走向火热、甚至过热,酱酒热对白酒行业的发展和未来很有可能是颠覆性的,而不是渐进式的、不是补充完善;酱酒的崛起,不仅仅是香型的迭代升级,而且很有可能是对白酒行业消费、品牌、价位、营销、渠道、推广、产区、投资、创新等的全面进化。酱酒热大概分为前场、中场、后场三个阶段: 前场显然...

清香酒创富潮

清香酒的崛起之势已无可阻挡。作为汾阳产区清香酒龙头的汾酒正在以其领先行业的增长速度,向外界传递清香品类回暖升温的强烈信号。从目前来看,汾酒极有可能在今年达到200亿元的营收目标。2021年中期报显示,汾酒上半年实现营收121.19 亿元,同比增长 75.51%。显然,汾酒突破200亿规模只是时间问题。&ldqu...

多项数据创历史新高,第五届中酒展交出靓丽成绩单

  2021年,"十四五"的开局之年,酒业的"新十年"启幕之年,在疫情持续影响的背景下,中国酒业需要一场盛会,翻开行业发展的新篇章。9月28日-30日,第五届中国高端酒展览会在济南成功举办,从各个角度来看,这场年度行业盛会带来了深远的价值和影响。10.93万酒商,1030多家参展商齐聚、40多场同期活动、超...

2021天津秋糖 天津宾馆企业名录出炉

(天津宾馆)2021第105届天津秋糖酒店展-五星级酒水专区天津宾馆位于天津市河西区宾水道上,酒店采用中空的设计,彰显气派。开展时间: 10月14日-18日企业名称展位号贵州省仁怀市睿达酒业有限公司1001贵州百年黔庄酒业集团有限公司1002山西杏花老作坊酒厂有限责任公司1003俄罗斯熊科啤酒有限公司1005山西...

一线酒企 在“强集中”下继续扩大优势?

10月8日,2021年的国庆长假刚过完,杭州白酒运营商康现国就忙着盘点中秋国庆双节白酒的销售额。“今年中秋国庆,高端酒水销量骤增,次高端产品的增幅高达36%,一线品牌远远高于区域和地产品牌,消费升级之下,高端、次高端迎来了高增长,成为节日消费的强势产品。”康现国说。数据显示,今年上半年,...

2021年度清香型白酒研究报告

1、白酒行业趋势分析20世纪60年代到80年代,作为中国白酒三大香型之一,清香是中国白酒发展过程中衍生细分品类最多的香型白酒,受益于出酒率高、周期短、产量大等诸多优势,曾在上世纪70年代占据白酒市场70%以上的份额,率先完成了全国消费者基本品类教育。改革开放后20世纪90年代到21世纪初期市场经济和...

动态竞争新阶段 行业全面进入品牌位次战和淘汰赛

如何看待“十四五”中国酒业的趋势,从发展的眼光来看,首先应该思考的是产业终局。在产业经济学的“3法则”中,任何一个行业或区域市场,你会发现如果人为干预不多,任由产业自然整合、进化,最后通常会留下三类企业,即“产品线齐全的三大通才型企业”、许多中小型的&ldquo...

第5届中酒展圆满闭幕:累计10.93万户酒商入场 同比增长76%

2021年,“十四五”的开局之年,酒业的“新十年”启幕之年,在疫情持续影响的背景下,中国酒业需要一场盛会,翻开行业发展的新篇章。9月28日—30日,第五届中国高端酒展览会在济南成功举办,从各个角度来看,这场年度行业盛会带来了深远的价值和影响。10.93万酒商,1030多家参展商齐...

二三线清香品牌全国化的机会在哪里?

从白酒行业来看,70年代以前,清香型白酒一度占据白酒市场70%的市场份额,“汾老大”独步天下,清香首先完成全国化进程。但之后因为种种问题,清香的全国化进程戛然而止,并进入萎缩阶段,一直影响到现在,目前仅仅15%左右。清香型全国化的终止也让浓香型有了全国化的机会,在五粮液的引领下,浓香型...

中国名酒格局演变与五大复兴战略

在未来行业十年的发展周期中,谁能抓住向大名酒集中化机会、抓住消费升级、文化复兴的机会,谁能沉下心来踏实做好品牌复兴、头部复兴、底盘复兴、老酒复兴、模式复兴,谁能一步一个脚印稳扎稳打,谁就能在未来的市场竞争中处于不败之地。01、中国名酒20年演变史中国白酒史其实是名酒的引领史,中国白酒高...

第五届中酒展盛大开幕 首日6.27万专业酒商入场

9月28日,以“品质改变世界”为主题,2021(第五届)中酒展在山东国际会展中心盛大开幕,再一次让业界看到中酒展这个酒展新物种的实力和威力。“在下一个5年、下一个10年,中酒展会让每一年展会,成为属于酒业未来的庆典”。“中酒展是来了还想再来的展会。”“中酒展的...

贵州茅台股价重返1800元 白酒板块全线增长

9月27日,白酒板块增长强劲。截止9月27日收盘,中证白酒指数以17092.69点收盘,日涨幅达6.4%。值得注意的是,19家白酒上市企业资本市场9月27日也全部实现增长。其中,五粮液、古井贡酒、泸州老窖、牛栏山母公司顺鑫农业、青青稞酒、金种子酒均实现涨停。中信建投表示,白酒板块前期调整较多,但预期不利因素...

茅五洋泸领衔1030+参展商,11500款爆品集结!第五届中酒展在济南隆重开幕!

时针缓缓转动,终于来到了2021第五届中国(济南)高端酒展览会开幕的重要时刻。就在今天,茅五洋泸领衔的1030+参展商、410+酱酒,涵盖酱酒、清香、葡萄酒、老酒等多个品类的40+精彩论坛活动,还有著名经济学家领衔的1000+酒业者,共同列阵以待。这是中酒展的五周年,不同寻常的规模注定第五届中酒展将是中国...

【请收藏】2021第五届中国高端酒展览会一站式观展攻略

五周年,中酒展迎来属于自己的高光时刻。9月28日-30日,第五届中酒展将在山东国际会展中心盛大举行。本届中酒展展览面积突破10万平米汇聚1030+名酒、410+酱酒,超40场重磅论坛活动邀请1000+行业领 军人物,打造五大高端私享品鉴会今年中酒展全方位升级,将再度引爆中国酒业是您下半年选酱酒,找名酒,看趋势...

光瓶酒的“南北”战

9月21日,在北京朝阳区从事金融贸易的廖斌与公司五六个同事共度中秋佳节,几个人喝了3瓶黄盖汾酒,又加了一瓶顺品郎。"都是大众酒,光瓶的,微醺状态刚刚好,这是中秋期间第三次喝光瓶酒。"廖斌讲道。数据显示,光瓶酒每年以20%以上的速度增长,呈现出低端低价位向名酒高价位、高性价比转移,消费群体也由以往...