“酒香也怕巷子深”,已经成为酱酒行业的共识,在复杂多变的市场环境中,如今酱酒光靠品质无法有效活跃产品动销率,唯有以酿造高品质好酒做坚实基础,差异化市场营销策略提升品牌知名度,才能真正走入消费者视野中。而经销商在此过程中扮演着举足轻重的角色,他们作为打造品牌核心中的重要一环,承...

汇聚国内外名优酒食品牌,打造行业高品质交流合作平台。8月10日-12日,CNWFF2023第十二届中国(南京)国际糖酒食品交易会(以下简称第十二届南京糖酒会)将在南京国际展览中心举办。第十二届南京糖酒会由中国酒业协会、中国酒类流通协会、江苏省工业和信息化厅、江苏省商务厅、江苏省工商业联合会指导,江苏...

2023年7月26日上午,2023全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会(以下简称: 食博会)重点企业专题推介会在深圳市市场监督管理局一楼指挥大厅成功举办。深圳市市场监督管理局、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局、中国国际贸易促进委员会深圳市委员会等食博会组委会成员单位代表与来自70余家相关...

酱酒行业新周期下,加速发展的贵州安酒正在全面进阶升华。6月28日,贵州安酒听曲盛典在贵州习水“安酒赤水酒谷”隆重举行。中华环保联合会主席孙晓华,遵义市人大常委会副主任、习水县委书记常文松,习水县委常委、县政府党组副书记、经开区党工委书记苟明利,中华环保联合会秘书长谢玉红,联美...

光明糖业板块企业集体亮相东盟糖业博览会6月30日,广西南宁,气温已飙升至34℃,与室外气温一样火热的是正在南宁国际会展中心举办的东盟糖业博览会。此次糖博会以“汇聚一‘糖’,共享甜蜜”为主题,吸引超千家企商、行业协会及涉糖专家参与,为促进糖业上下游产业互动、加快产业转型...

不管市场如何变化,消费者对于品质的追求不变。在品质需求的推动下,白酒消费经历了从没酒喝到有酒喝,再到喝好酒、喝名酒的过程,如今更已进一步升级成为“喝老酒”。过去30余年,老酒经历了不同阶段的竞争后,市场一步步被引导推动,尤其是舍得酒业在坛储老酒市场化进程的引领,逐渐形成今天的热...

“一樽酒,黄河侧。无限事,从头说。”有关黄河与酒的诗词浩若繁星,黄河与酒的渊源故事也数不胜数,老话说好水出好酒,作为华夏儿女“母亲河”的黄河自然也不例外,在黄河两岸,孕育出了很多备受消费者喜爱的白酒品牌,白水杜康便是其中具有代表性的一个。6月29日,“第四届黄河两...

2023年即将过半,白酒行业也进入了中场。复盘上半年白酒行业发展现状,佳酿网团队通过走访、调研和梳理各方信息发现,新品迭出、行业分化加剧、渠道去库存和产品价格倒挂等成为主要关键词。关键词一: 新品今年上半年,一二线名酒企和区域强势酒企共计推出白酒新品超过50款,在市场回暖大背景下,各大酒企借...

扶持国产红酒、促进白酒出口、推动氨基酸营养剂合法使用、高质量发展预制菜、加强食品科普……在一直密切关注我国食品行业发展,在开展专业工作的同时,不忘履行委员责任。全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,再一次积极为行业发声,结合行业共性问题、结合当前热点和难点问题,带来...

“2023上海夜生活节”正如火如荼地进行,上海贵酒营造创新消费体验,撬动消费活力,打造了贯穿整个6月“夜有新饮力”主题活动,携手沪上高端餐饮及深受年轻消费者青睐的网红餐厅发起全城总动员,创造“餐+酒+娱”场景融合新模式,形成线上线下互动营销、休闲娱乐于一体的创...

2月28日,代州黄酒专业镇招商系列活动在浙江省绍兴市举办,期间"南绍北代"多层级战略合作签约,东浦黄酒小镇代州黄酒形象店正式揭牌,代州黄酒专业镇各类项目全面推介招商中国酒业协会秘书长何勇出席活动并致辞,他表示: 南绍北代,共建共赢。这是属于绍兴黄酒和代县黄酒的产业地位,也寄托着人们对黄酒再现...

芒种时节,播下希望金种子芒种时节,酒业也开始“忙种”。6月6日,在24节气中的第9个节气,以“时雨芒种,创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香白酒酿造科技创新论坛,在中国阜阳揭开了帷幕。中国酒业协会理事长宋书玉与金种子酒业总经理何...

6月6日,芒种,金种子酒业也为自己种下了科技驱动发展的“种子”。中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式在阜阳举行,“馥合香”和“科技研发”两个关键词,串联起了华润战投金种子酒业一年多的努力,以及未来坚定探索“白酒新世界”的决心。中国酒业协...

“科技范”的金种子馥合香正值芒种,在这个寓意播种和收获的时节,金种子馥合香在科研领域迈出了重要一步。6月6日,以“时雨芒种、创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛隆重举行。金种子酒业广邀国内专家学者、科...

为了明确微生物菌群及工艺对酒体风味的影响,金种子与中国酒业协会共同成立馥合香科技研发基地,并于挂牌仪式当日举行“金种子馥合香白酒酿造科技创新论坛”。6月6日,中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地举行挂牌仪式。金种子酒以“芝头、浓韵、酱尾,一口三香”的馥合香型为特色...

11年用科技创新护航,金种子成为馥合香型白酒的开创者和引领者。芒种,意为“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。此时,北方麦子收获,南方晚稻播种,农耕步入新的轮回。6月6日,“时雨芒种 创领未来”中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论...

6月6日,以“时雨芒种,创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛隆重举行。中国酒业协会理事长、教授级高级工程师宋书玉,江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩,江南大学生物工程学院研究员、博士生导师范文来,中国发酵工业研...

6月3日,远航酒业集团发起了最大纯粮标志吉尼斯世界纪录挑战,在广东佛山的双蒸1821酒庄广场上,用将近6吨的九江双蒸精选酿酒原粮——“东北珍珠米+南方籼米(谷粒)”摆制出大型的九江双蒸®标志。经吉尼斯世界纪录认证官熊文女士专业评估认证,远航酒业集团以442.76m2的拼图面积,...

2021年下半年,伴随疫情的反复以及国内经济的下行压力,酱酒行业在2020初开始的“井喷”现象,到2021年下半年开始降温,消费又重归理性,经历了两种现象的转换。与此同时,从市场层面传递出了两种声音: 一种是较悲观的看衰论调,一种认为目前只是酱酒品类正常的理性回归。两种观点都有素材,比如国...

5月19日,以“新周期,新增长”为主题的CNFE2023第十七届全国食品博览会[以下简称第十七届全国食品博览会,主题展: 2023第十七届中国(山东)国际酒业博览会、凯鸿杯·2023中国火锅产业链博览会暨第十一届齐鲁火锅节]在山东济南·山东国际会展中心盛大开幕。展会将持续到21日。本届...