「巴斯克十世红葡萄酒」惊艳亮相第十四届"中国侍酒师大赛"晚宴, 获嘉宾好评

23 12月 2022

2022-12-23 15:19

11月14日，第十四届“中国侍酒师大赛”总决赛圆满落幕。作为国内餐饮业与侍酒师行业的盛事，多位行业精英人士前来参与，并出席赛后颁奖晚宴。「巴斯克酒庄」旗舰酒款「巴斯克十世红葡萄酒」作为“晚宴用酒”亮相颁奖晚宴，以动人风味收获嘉宾好评。同时，美酒也作为荣誉奖品，授予了在决赛中摘得前三名的优秀侍酒师们。

巴斯克酒庄坐落在智利科查瓜谷产区，享优越生态系统，传承智利传统风味，并注入拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司传承六代人的精湛酿造技艺，坚持“厚植于心自成一格”。巴斯克十世红葡萄酒酿酒葡萄取自酒庄中特殊的僧侣地块，特选七十年以上的葡萄老藤，经橡木桶发酵，酒液拥有出色繁复度，平衡且优雅，单宁强劲有力，带着香料感的雪松、月桂和桉树香加深了成熟果香的魅力。美酒可与红肉类菜肴搭配，如肋眼牛排、烤羊腿等，肋眼牛排香滑细腻,少量油脂更添鲜美，烤羊腿酥香焦脆，浓香外溢，美酒的果香可与肉香、香料香气和谐交织，增加层次感，强劲的单宁可中和油脂、适当解腻，繁复平衡的口感与红肉的嚼劲旗鼓相当，共同升华味觉感受，呈现品味盛宴。未来，巴斯克酒庄将会创造更多合作机会，推动美酒文化发展。