越上京城，光耀千年，9月15日2023古越龙山品牌推介会暨“o余”上市发布会在叠翠鎏金、飞虹揽月的百年钢铁“梦工厂”召开。
中国酒业协会理事长宋书玉，中国烹饪协会副会长，北京烹饪协会会长、酒业泰斗高景炎，《百家讲坛》主讲人、中国著名文化学者纪连海先生，国家一级美术师、教授、中国美术家协会会员、中国抽象绘画流派开山者，中国台湾国际生活美学创新实践家、国际旅游观察家、翎芳魔镜品牌创始人/作家，中国台湾纪录片导演、SSI日本酒国际讲师，中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良，中国绍兴黄酒集团党委委员、副总经理柏宏，北京酒类流通协会创始人、北京糖酒集团原董事长张德春，北京糖酒集团董事、京糖酒业公司总经理王晖先生，中国绍兴黄酒集团驻京办事处负责人、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司京津区总经理王国栋，京糖酒业公司副总经理、北方京糖洋酒公司董事长，北京北方京糖洋酒销售有限公司党支部书记、副经理张磊；北京京糖鼎盛贸易有限公司总经理张艳芬，以及来自餐饮界、文化界的嘉宾共同见证古越龙山壶酒兴邦的千古佳话、匠心醴酿的时光底色和集国潮新风尚、国酿新气象于一身的新品无余守正创新、聚势谋远、挥师北上的越酒复兴盛事。
新品o余是古越龙山与京糖鼎盛联手打造的全新力作，集京典传承、三乌文化背书于一身“一滴回味三千年”的黄酒佳酿，琥珀流光、醇香四溢、六味融合，既承古风之典雅，又得国潮之时尚，精于工、匠于心、品于行，是“醴”敬自然、“质”敬未来、德艺兼修、代有其芳的新派IP。
黄酒是世界三大古酒之一，从越王勾践投醪劳师到李白杜甫诗酒风流，中华上下五千年历史里随处可见黄酒的身影。如今千年黄酒正在焕发新生，以古越龙山为代表的黄酒企业，守正创新，推动黄酒产业朝着高端化、年轻化、数字化发展，践行越酒再行天下的使命愿景。
一龙，一山，一世界；一瓶，一盏，一乾坤。“古越龙山发展史上有过很多高光时刻，屡次出现在国宴等重要场合，是代表中国酒文化的国粹国酿。”中国绍兴黄酒集团党委委员柏宏诚邀大家去绍兴走一走，到绍酒的发源地去感受黄酒魅力。
古越龙山集团作为中国黄酒行业的领军企业，以工匠精神酿造芬芳美酒，旗下知名品牌云集，国家级的黄酒工程技术中心、博士后工作站、工业遗产三足鼎立、科技赋能、智慧酿造，产品作为国宴用酒和奥运会等重大赛事的国礼备受青睐、屡获殊荣，慢酒馆联动跨界圈层营销。
绍兴黄酒再行天下，是越酒文化之行，是越酒健康之行，也是越酒体验之行。中国酒业协会理事长宋书玉指出，作为世界酿造酒的典范和东方哲学思维的集大成者，黄酒不仅是美酒更是特殊的文化符号。越酒来到北京，是一场跨越三千年时空的携手，亦是京杭大运河文化的融通。
“黄酒产业正在觉醒，正向新赛道、新高度迈进，未来的酒文化一定是走向低度、营养、健康、快乐，这是黄酒走出竞争圈、走出舒适圈，进入下一个风口的黄金机会。”中国黄酒集团党委副书记、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理徐东良表示，在酒业、文化、餐饮等各界人士的共同努力下，绍兴酒将在北方市场引领新的消费文化。
“中国酒文化从某种程度上来说就是黄酒文化，你所能想到的历史故事和诗句里出现的酒几乎都是黄酒。”会上，《百家讲坛》主持人、历史学者纪连海从越国始祖o余讲到兰亭序，从祭祀文化讲到黄酒品饮，从这一个个黄酒文化故事中，感受到o余是江南味更是中国味。
京糖鼎盛公司躬耕消费终端多年，专业运营餐饮、团购、酒行及电商渠道。身为极具核心竞争力的酒水供应链综合服务商，是古越龙山亲密的合作伙伴和信赖的老朋友。北京糖酒集团董事、北京京糖酒业有限公司总经理王晖指出，古越龙山和京糖鼎盛携手共进、合作共赢，传承匠心、深耕不辍，扛起行业复兴大旗，加速培育新质生产力，必将推动黄酒破“屏”出“圈”，助力产业兴“黄”发达、行稳致远。
相信“酿造国粹滋养健康”的古越龙山与“爱民守源立信致远”的京糖酒业一定会联手布局北京餐饮、名烟名酒行、团购等渠道，为消费者提供更高品质的醉美体验，创造中国黄酒更美好的明天！
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