叙府全系列亮相“大国浓香”香满展馆
白酒看中国，浓香看四川。中华文明的历史文化中白酒飘香，川酒则以浓香闻名，“六朵金花”中有五朵是浓香，“十朵小金花”中也有九朵为浓香，浓香型白酒一直担当着推动白酒产业发展的主力军。
成都酒博会在四川这个浓香大本营，以“大国浓香”为主题，可以说坐拥了天时地利人和，不仅吸引了众多酒企前来参展，也引来无数业内人士及客商关注。在此次成都酒博会展厅的设计上，叙府采用了蓝白主色调，跟叙府产品的色彩基调相匹配，显得简约大气。同时展出旗下叙府大曲、柔雅叙府等全系列产品，展现出川酒浓香的风采。
在浓香这个中国白酒销售规模第一的白酒品类中，叙府是绝对的“老将”。叙府有老文化：叙府酒因传承古叙州府上千年的纯粮固态酿酒技艺，酒质出众、醇厚味长，深得世代宜宾人喜爱，故得名“叙府酒”；叙府有老窖池：叙府现有包括“月亮窖”古窖池群等近5000口优质窖池分布在宜宾翠屏山酿酒园区和李庄古镇浓香基地内；叙府也有老口碑：从1981年正式注册叙府及其经典“菱形”商标，这“宜宾人的口粮酒”就一直在宜宾当地口口相传，此次获奖的青花叙府大曲也是畅销40年而不衰，是见证叙府酒体品质的代表作品。
有“老”底蕴，也适应“新”趋势、迈出“新”征程。2018年，川酒集团入主叙府股份，对叙府进行了品质、品牌等方面的赋能，叙府发展强劲，2019年，叙府销售收入同比增长345%，同年获得川酒“十朵小金花”称号。2020年，叙府酒业销售额再增82%。2021年上半年，叙府成品酒板块销售额同比增幅达到68%，原酒产量同比增长55%。叙府酒业以快而稳的步调迈入“十四五”，加速构建“两核、四区、五基点，辐射带动发展”的市场空间布局，扎实推进李庄浓香基地建设和翠屏山“叙府酒庄”酒旅融合项目，计划在“十四五”末营收总额冲刺30亿，将“叙府”打造成为中国酒都宜宾第二张名片。
品质为基叙府酿“老百姓的好酒”
“四川美酒甲天下，千钟佳酿总宜宾”，长江、金沙江、岷江三江穿城而过，600余大小水系滋润，宜宾优越的水质条件以及含有多种元素的黄泥粘土，这是叙府酿就好酒的基石。但是，叙府作为浓香型酒优良品质的代表，要高质量发展不仅仅依靠“天时地利”，更要“人和”。叙府生于宜宾，坚守宜宾古法酿酒技艺，早已把“生、酿、藏、养”各个环节无缝衔接，以品质为主线，向广大的白酒爱好者展现宜宾白酒文化的魅力。
“叙府酿造出的每一瓶酒必须要通过川酒研究院的把关，进行严格的质量筛查，每出去的一瓶酒，都要检验合格以后才可以上市。”川酒集团副总经理、叙府酒业股份公司董事长熊吉表示，叙府在环境打造及整个生产流程都是按医药企业严格管理的理念来实施，质量就是叙府的生命线。
在这样的基础之上，川酒集团下的叙府酒业以“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”为宗旨，给市场、给消费者带来真正的“口粮酒”。
再回顾此次获奖的青花叙府大曲，它为什么深受消费者喜爱呢？首先是品质，秉承古法纯粮酿造，酒质较佳，曾蝉联1984年、1989年两届全国评酒会“中国优质酒”称号，获得银质奖章；其次是定位，名酒品质民酒定位，叙府大曲上市40年来，与时俱进，跟随市场消费需求不断升级产品品质，但价格始终定位大众消费，是老百姓消费得起的品质好酒。
“不管说浓香是大国名片，还是千年文化代表。老百姓喝得起的浓香好酒，就是真正的‘大国浓香’。”这是熊吉对于“大国浓香”的定义。对于叙府而言，浓香型白酒是代表着品类还是要强调品质，是需要抱团还是突出特色其实都不重要，更重要的是坚守那一份“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的初心。
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