越来越多品牌瞄准了白酒赛道。
这其中就包括我们的国产饮料巨头娃哈哈。
娃哈哈闯入白酒赛道
日前，主体认证为杭州娃哈哈集团有限公司的“娃哈哈八桂之家”高调上线了两款新品，即宗帅家酒和领酱国酒。
相关信息显示，两款白酒都是53度酱香型，500ml宗帅家酒官方建议零售价为1388元/瓶，500ml领酱国酒官方建议零售价为688元/瓶。
值得一提的是，宗帅家酒的官方零售价直逼飞天茅台。飞天茅台建议零售价为1499元。
一时间“娃哈哈卖白酒”消息传遍社交平台，有人惊讶于娃哈哈的跨界行为，有人则惊讶于其新品白酒的定价策略。
但其实，娃哈哈对白酒行业“觊觎已久”，此次推出两款白酒产品并非一时兴起之举。
早在2013年，娃哈哈就已经与位于茅台镇的金酱酒业建立起合作关系，并且一直在生产酒。只是之中多数都没有对外出售，仅在公司内部售卖，所以外部知晓这件事的人不多。
时隔好几年再次推新，显然娃哈哈有意进一步布局白酒赛道，想要在该领域有所作为。
它能实现白酒梦吗？
“靠卖饮料发家的品牌，为何会有个白酒梦？”
很多人内心想必都有类似的疑问。
跨界不新鲜，卖白酒不稀奇，但娃哈哈跑去生产白酒，并且近十年如一日地对白酒赛道展露出浓厚兴趣和熊熊野心，背后原由就值得探讨一二。
外部来看，中国的酒业市场容量巨大。数据显示，中国白酒的销售收入规模已经超6000亿元，啤酒在2000亿元上下，葡萄酒在500亿元左右。
尤其是酱香型白酒，更是风头正盛。2021年我国酱香型白酒市场规模大约是55万千升，酱香型白酒销售额占到我国白酒行业销售总额的20％以上。
中国酒类市场广阔，而且在酒业里面真正意义上的“全国性品牌”并不多，很多品牌都只是在部分地区享有一定知名度。所以这之中潜藏着巨大的商业机会。
蛋糕的大小，决定着分蛋糕的人能吃到多少。
内部来看，娃哈哈虽然是老牌饮料品牌，是一代人记忆中的童年味道。但公开资料显示，自2013年达到783亿元的业绩巅峰之后，娃哈哈近些年业绩不断缩水，2020年的营收已经只有440亿元。
找到新的业绩增长点，打破经营僵局，成为摆在娃哈哈面前，亟待解决的一大难题。
基于此，品牌君完全能够理解娃哈哈入局白酒行业的“初心”。
不过就目前接收到的情况来看，无论是9年前还是9年后，娃哈哈牌白酒在市场中的认知度与被消费者接受度似乎都算不上高。
它离实现白酒梦还有很长一段距离。
一方面，所谓隔行如隔山，白酒与饮料虽然都是喝的，但从生产端到渠道端再到销售端，其运作逻辑与面对的目标客群均存在巨大差异。
换句话说，娃哈哈在饮料行业的长久布局经验，对它的白酒事业助力可能并没有部分人想得那么大。而要在崭新领域开辟出一条新的道路，显然并不容易。
另一方面，白酒产品的消费者普遍有着较高的品牌忠诚度，通常更愿意购买那些经常喝的或是在市场中知名度较高的产品。
尤其是高端线白酒，不菲的售价决定了它不低的试错成本，愿意“尝鲜”的人少之又少。你看近些年，那些跨界闯入酒业的品牌，有多少能在高端白酒领域搅起水花？
左手茅台右手五粮液之下，娃哈哈想要在千元白酒档刷足存在感，难度不言而喻。
当然，尝试总归是好的。娃哈哈愿意尝试，说明它没有被现有成就桎梏，有勇气有底气探索新可能。
来源：品牌透视
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