最新最快白酒资讯
太阳能光伏网

高端白酒未来的发展格局: 品牌是核心竞争力

中国作为白酒的发源地,大大小小的企业不计其数。

据公开资料统计,目前我国的白酒企业有两万余家,上规模的企业不足一千家。以600元价格带来划分的高端白酒分界线,主要以茅台、五粮液、梦之蓝、国窖1573占据,次高端市场以郎酒、习酒、水井坊、剑南春等酒企所占据。

中国的白酒消费依托于酒场文化,是一种商务消费,也是一种面子消费,兼具快消属性和奢侈品属性。随着经济的发展,消费水平的提高,人们比以前更“精明”了,在注重价格所带来的面子问题的同时,更聚焦在企业对其品牌打造、产品质量、包装规格等商务层面的建设,这就体现出了现阶段中国高端白酒的“马太效应”。简单说,就是品牌效能越强劲的企业发展态势越强,反观,品牌弱势的企业则更难生存。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,白酒行业规模以上企业的减少,证明了产业集中度的进一步加大,效益进一步向优势产区和企业集中,再向名优品牌集中。在品牌格局“马太效应”显著的当下,想要跻身高端赛道的酒企,在资本入局的背景下,自身不仅需要具备产品基础,以及不断创新的营销能力,在打造品牌的同时,更要有经得起消费者考验的产品品质。

据悉,疫情之前,白酒行业已经开始两极分化,今年上半年疫情更是进一步加剧了分化速度,未来白酒行业将呈现“头部酒企向好,中小酒企承压”的趋势。相比头部酒企层次清晰的格局,中小酒企将面临销售不旺、渠道受挤压等问题,一部分中小酒企会在竞争中退出。

所以,白酒企业除了产品品质上发力之外,还需要通过不断地营销提升品牌溢价能力。而销售费用投入的多少,很大程度上和品牌黏性成反比。

值得注意的是,一方面中小酒企倒闭现象加剧;另一方面新增企业数量也在不断增加。这也从侧面反映出,市场对白酒行业市场前景依然看好。

最新相关
酱酒"中场"16问

酱酒"中场"16问

01、不要看错酱酒新周期1、谁的新周期?很多人都在讨论新周期,但是我们看到酱酒之外的企业讨论少,为什么?那是因为外部环境总体没有太大改变其他白酒品类以高推动主体经营的模式,而是改变了酱酒...

习酒工匠何开萍: 不爱红妆爱酒香

习酒工匠何开萍: 不爱红妆爱酒香

她是一名共产党员。困难面前,不逃避,不退缩,“我上,我上!”承载着她对党的庄严承诺。她是一名品酒师。不施粉黛,静守初心,从兴趣中发展事业,在钻研中发挥价值,荣誉加身,却从未止步。...

从市盈率来看中国酒的"探花之争"

从市盈率来看中国酒的"探花之争"

中国酒行业总是有许多排名,现在最大的热点就是白酒“探花之争”,网上相关的文章已经有许多内容,包括从品牌历史,产品结构,市场表现,利润规模与价格管理等多个角度。大家都说资本是最...

五大趋势 看酒业市场新消费

五大趋势 看酒业市场新消费

白酒行业在高质量发展的新阶段,呈现出了新的发展趋势,如何正确认识这些趋势,对把握行业发展、进行发展预判,又起到了哪些积极的促进作用?咱们今天就来聊聊!趋势一: 消费趋势分化从京东超市发布...

酒庄运营的三个终极目标

酒庄运营的三个终极目标

根据经验,组织中的绝大多数基础管理问题都是某个或多个职能职责未履行到位导致的,也就是组织缺乏目标管理的意识。从德鲁克目标管理的基本思想我们能够看出,企业的任务必须转化为目标,并且作为...

五问五答 捋清酱酒新周期

五问五答 捋清酱酒新周期

进入2022年以来,在酱酒新周期下,不少经销商对该品类未来的发展既看好,又心存疑虑。看好的原因在于,酱酒依然是个好赛道,并且其在渠道和消费层面的热度都有所体现;而疑虑的地方在于,在新的发展...

酒庄三大场景的作用与价值

酒庄三大场景的作用与价值

在当下这个不缺酒的时代,消费场就显得至关重要。场景意指场合、情境,而消费场景营销就是通过消费内容与环境营造,让顾客在消费过程中获得新的产品体验,从而达到增强消费认知,提升品牌营销,促进...

次高端之战 如何跑出重围?

次高端之战 如何跑出重围?

随着“十四五”的到来,酒业迎来全面复苏,次高端领域成为了新一轮竞争中最为激烈的战场之一。在这一价格带中,已有诸多酒企纷纷通过推出次高端新品、调整和完善产品结构来增强行业竞...

白酒50亿赛道 是触手可及的梦想吗?

白酒50亿赛道 是触手可及的梦想吗?

2017年,汾酒突破50亿规模之后,仅用了两年时间,营收便突破百亿达118.80亿元。紧随着两年后,2021年汾酒营收更是撞线200亿阵营。无独有偶,2015年古井贡营收突破50亿以后,也进入快速增长期,四年时...

酒业的消费潜力如何释放?

酒业的消费潜力如何释放?

酒类流通作为酒业发展的关键一环,一端连接着生产,一端连接着消费,可以说是酒类产业发展的“风向标”和“晴雨表”,在国民经济的运转中发挥着基础性的作用。在经历2021年疫...

多品牌与大单品 白酒企业"左右互搏"?

多品牌与大单品 白酒企业"左右互搏"?

说起“左右互搏术”,金庸迷们想必都不会陌生。周伯通闲极无聊自创的一门武学,将一心二用演绎到极致,竟产生意想不到的天地伟力。其实在白酒江湖里,“左右互搏”的现象也是...

徽酒: 春秋结束 战国开始

徽酒: 春秋结束 战国开始

泥沙俱下,众声喧哗,生气淋漓。——题记安徽作为中国重要的酒类生产与消费大省,总体白酒产量大约在30万千升,注册酒企8000余家,市场容量大约在350亿规模,其中省内品牌占比超过70%,经...