日排队4000桌、海底捞找到了下一个“海底捞”
导读海底捞正在成功复制下一个海底捞。 管理学大师彼得德鲁克说过,企业有且仅有两个基本职能: 一是营销,二是创新。 继红石榴计划推出14个月,海底捞旗下举高高...海底捞正在成功复制下一个“海底捞”。管理学大师彼得·德鲁克说过,“企业有且仅有两个基本职能: 一是营销,二是创...
导读海底捞正在成功复制下一个海底捞。 管理学大师彼得德鲁克说过,企业有且仅有两个基本职能: 一是营销,二是创新。 继红石榴计划推出14个月,海底捞旗下举高高...海底捞正在成功复制下一个“海底捞”。管理学大师彼得·德鲁克说过,“企业有且仅有两个基本职能: 一是营销,二是创...
10月13日,珍酒李渡集团发布了一项引发行业关注的高管任命公告: 任命汤向阳为集团首席执行官,颜涛则转任集团执行董事兼董事会副主席,两项任命即日生效。此次调整意味着,在珍酒李渡任职超过30年、被内部称为“汤司令”的白酒行业老将汤向阳,正式从颜涛手中接过指挥棒,肩负起带领珍酒李渡走出...
我们书接上回,当白酒行业逐步构建了白酒风味的品评体系后,为行业进入香型时代埋下了伏笔,而香型的划分,是白酒江湖发展的最典型、重要阶段。众所周知,中华文化历来注重派系,最直观的体现是春秋战国时期的“百家争鸣”。儒家、道家、法家等不同流派针对社会问题提出了差异化主张: 如儒家强调...
在算法可以精准推荐、智能制造能保证品质如一的时代,众多白酒品牌为何还要大费周章地举办一场场看似繁复、难以量化的文化活动?这背后的深层逻辑在于: 真正无法被技术替代的,正是人类独特的情感需求与价值选择。人们的每一次消费选择,不仅仅是购买一件商品,更是一次对品牌所倡导的生活方式、文化理念...
千重穗浪拥开秋色,十里醇香节启欢筵。9月19日,"回上游 见金沙"第五届"金沙红了"红高粱节暨赤水河上游金沙县产区科学价值论坛于金沙酒业酒厂圆满举办。此次活动中,金沙酒业与相关领导、行业专家、品牌智库、经销商伙伴以及媒体嘉宾汇聚一堂,通过"祭粮庆丰收""金沙回厂游""上游价值论坛""金沙老酒•鉴...
光瓶酒市场已从暗战走向明面交锋,竞争加剧之际,行业格局正在加速重构。今年以来,这片被视为“草根战场”的领域迎来高光时刻。泸州老窖焕新推出泸州老窖二曲(2025版),今世缘强势上市高沟标样·金标,仰韶酒业携新一代仰韶光瓶酒重拳出击……名酒巨头与区域诸侯同台竞技助...
在下班回家的路上,95后程序员亦舒对着手机屏幕轻点几下,一款标注了自己与老公昵称的定制白酒便进入购物车,静静地等待着结婚纪念日的到来;在商务宴请中,80后企业家王总与客户分享瓶身刻有公司LOGO的专属接待酒,每一个细节都展现着公司的文化内核……当"千人千面"的消费需求席卷酒业,白酒行业的标准化...
5月12日,贵州茅台召开了2024年度及2025年第一季度业绩说明会。会上,茅台传递出了一系列最新信息,并回应了投资者的关切。其中,茅台1935成为投资者关注的焦点。关于茅台1935的未来规划,茅台方面明确表示,公司愿与其他兄弟酒企一道,以“竞合”破局,以“携手”成事,共同培育白酒行业...
近期,茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖、古井贡酒等头部上市酒企相继召开了2024年度业绩说明会。综合来看,TOP6上市酒企通过业绩说明会,不仅披露了企业自身的经营状况,更勾勒出行业变革图谱。当头部酒企集体切换至低速发展模式,这一结构性变化将如何影响行业走势?而它们的一系列战略调整,又将为中...
4月29日,汾酒披露2024年年报显示,其营收为360.11亿元,同比增长12.79%;归属上市公司股东的净利润为122.43亿元,同比增长17.29%。在缩量竞争时代,酒业发展早已从追“速”到求“质”转变。过去一年,汾酒围绕“复兴纲领”,在产品打造、市场开拓、精细化管理等多个领域实现...
从3月20日-27日隆重亮相成都春季糖酒会,到3月27日-30日华丽绽放泸州酒博会。来自酒都宜宾的叙府酒业以“老国优+新名酒”之姿,携央视“中国好礼”的势能,完成了一次企业实力与品牌价值的精彩展示,收获甚丰。叙府在两场酒业盛会的亮眼表现,不仅令其“地道浓香 精酿川酒&rdquo...
       当西湖龙井遇上精酿啤酒,一场舌尖上的风雅邂逅在中国人的饮食哲学里,茶与酒从来都是不可或缺的雅趣。金星啤酒以创新工艺将西湖龙井的清新茶韵与精酿啤酒的醇厚口感巧妙融合,打造出这款独具东方韵味的金星龙井绿茶啤酒,为消费者带来全新的味觉体验。---匠心之作: 茶酒融合...
一、品质为本,匠心酿造金星啤酒深耕行业四十余年,始终以品质为核心,坚持"好原料酿好酒"的理念。毛尖啤酒作为金星啤酒的创新力作,精选茶芽与优质麦芽融合发酵,将茶香与酒香巧妙结合,打造出清爽淡雅、回味悠长的独特风味。在工艺上,金星啤酒采用"双低温发酵技术",确保茶多酚与啤酒风味融合,同时保留毛...
当前,由于多种因素的叠加影响,酒行业进入新一轮调整期,豫酒行业发展也面临着诸多困难,如何迎难而上走出周期实现高质量发展?  4月24日-25日,在河南省工业和信息化厅支持下,由河南省现代食品产业联盟主办,河南日报传媒、河南皇沟酒业承办的"精准指导 科学发展-全国白酒产业发展专家组豫酒调...
继3月春糖全国亮相之后,4月24日第35届郑州糖酒会开幕首日,中国名酒宋河粮液再度以"新宋河重回豫酒之巅"为主题强势登陆,以"一馆双展"之姿成为全场焦点。同样是重仓场景与品鉴,此次回到大本营亮相郑州糖酒会,意味着对河南市场的进一步深耕。  "主形象展+老酒品鉴展"双轮驱动下,宋河更把万吨...
第112届全国糖酒商品交易会,酒玖无忧酒业携新模式和十大系列创新品类强势亮相。其以颠覆性运营理念与差异化产品布局,为酒类流通领域注入革新动能,迅速成为展会焦点,日均接待专业客商逾5000人次,现场达成39家区域经销商合作意向,斩获"展会黑马"称号。沉浸式场景体验: 东方美学与商业价值的共振酒玖无...
 3月21日,以"大国名酒 世界潮流"为主题的第三届中国名酒大会在成都举行,河套酒业集团旗下高端产品河套王·20(52°)荣获"中国名酒·八大浓香名酒"、"中国名酒·内蒙古名酒"两大荣誉,展现"北方窖"的品质实力。  作为蒙酒龙头、蒙酒振兴的者,河套酒业集团以"淡雅浓香"的北派浓香的典型风...
近日,在第 112 届成都春季糖酒会上,以岭健康携旗下多款明星络参酒惊艳亮相。其中络参酒凭借独 特的中医组方理念和健康价值主张,成为本届展会健康白酒领域的焦点。这款深度融合中医药理论与现代酿造工艺的匠心之作,不仅为传统白酒注入了全新的健康内涵,更标志着健康白酒正从概念营销迈向中医组方赋能...
3月21日,由皇沟酒业和知酒传媒联合举办的"大风起兮 风味时代--第三届中国酒业馥香50人论坛"在成都锦江宾馆盛大召开。本届论坛汇聚机构、行业协会、文化学者、科研专家及媒体智库等50余位重量级嘉宾,在白酒行业深度调整的十字路口,以"风味之问、文化之道、时代之思"三大命题,探寻中国酒业从规模扩张到...
2025 年 3 月 19 日,德州又一村酿酒有限公司在成都举办 "精窖原浆 1955 新品发布会",正式推出其耗时多年研发的战略级新品 "精窖原浆 1955"。作为德州白酒行业标杆企业,又一村酒业以 "齐鲁浓香情 精窖又一村" 为主题,邀请白酒大师赖登J等众多行业专家及媒体共同见证这一里程碑事件。"精窖浓香"作为北...