任何事情只要在时间上面稍微拉长一点就会发现,其实,现实远没有看上去得这么喧嚣,再热闹也只是瞬间,再至暗也仅是须臾,守得住寂寞就有花开的时刻,这个道理也适用于中国白酒。虽然以茅台为代表的酱酒企业近几年取得了较快的发展,但从行业角度来看,酱酒这种走强只是中国酒名酒化进程的一种品类表现。首先...

近日,国家粮油信息中心发布讯息称,今年4月以来,国内各地区玉米价格出现不同上涨,但玉米酒精价格并未出现相应上涨。同时,玉米酒精行业加工的亏损,有进一步扩大的趋势。一份截止日期为4月23日的统计数据表明,在中国酒精制造较为发达的两个地区,今年黑龙江肇东地区玉米酒精企业理论加工利润为为-449元/...

1月12日,“中国固态白酒原酒产业2016年工作会议”在成都召开。会议对当前固态白酒原酒产业发展及2016年中酒协固态白酒原酒委员会工作内容进行了重点讨论和部署。原酒产业的五大特点会议期间,中国酒业协会秘书长宋书玉指出,当前原酒产业呈现五大特点: 一是企业数量少、规模小、售价低、竞争...

昨日,中国酒业协会在官网上正式发布“关于发布《固态法浓香型白酒原酒》等三项中国酒业协会团体标准(以下简称‘标准’)”的公告,此标准涵盖了白酒行业主流的酱香型、浓香型以及小曲清香型。在业界看来,这份标准的出台打破了白酒行业中原酒无标准可循的状况,同时,对于白酒企业对...

“原酒与基酒是一个意思,都是指通过固态发酵酿造出来的、未经任何勾兑与添加的酒液,需要经过一年到三年甚至更长时间的储存,才能勾兑、降度为成品酒。”白酒专家晋育锋向时代周报记者介绍。 时代周报记者了解到,原酒的质量以及储存时间对于白酒的口感和价值有着十分重要的影响。然而一直以...

6月21日A股市场红盘报收,其中上证指数以3529.18点报收,涨幅0.12%;深证成指以14641.29点报收,涨幅0.40%;创业板指以3270.58点报收,涨幅0.97%。但三大指数全盘收涨的强势并未能阻挡资金外流的步伐,被誉为“聪明钱”的北向资金继上周出现净卖出态势后,周一继续出逃,而白酒板块成为其抛售的首选...